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Tabla de ajustes y consejos
es-mx
Verduras
Berenjenas, en rodajas
0.8 lb (400 g)
355 - 375
(180 - 190)
6-8 min.
Salar las berenjenas antes de asarlas y
dejarlas reposar unos 30 minutos. A
continuación, secarlas.
Champiñones, en rodajas
0.8 lb (400 g)
445 - 465
(230 - 240)
10-12 min.
Zanahorias, rayadas
0.8 lb (400 g)
340 - 375
(170 - 190)
6-8 min.
Papas, cocidas, en rodajas
0.8 lb (400 g)
390 - 430
(200 - 220)
7-10 min.
Pimiento, en tiras
0.8 lb (400 g)
390 - 410
(200 - 210)
4-6 min.
Calabacitas, en rodajas
0.8 lb (400 g)
340 - 355
(170 - 180)
4-6 min.
Cebolla o puerro, en aros
0.8 lb (400 g)
340 - 375
(170 - 190)
5-7 min.
Platillos elaborados con huevo y dulces
Huevos fritos, huevos revueltos (3-4
huevos)
320 - 355
(160 - 180)
4-6 min. por lado
Crepas (2 piezas)
355 - 375
(180 - 190)
3-5 min. por lado
Fruta en rodajas
0.4-0.6 lb (200-300 g)
355 - 375
(180 - 190)
5-7 min.
P. ej., piña, manzana, mango. Usar
mantequilla clarificada para cocinar.
Endulzar con miel o azúcar al gusto.
Plátano sobre cama de coco (4
mitades)
355 - 375
(180 - 190)
6-9 min.
Guarniciones y otros
Arroz, 1.1 lb (500 g)
355 - 375
(180 - 190)
5-7 min.
Piñones, 0.6 lb (300 g)
320 (160)
5-7 min.
Dar la vuelta con frecuencia
Fideos de arroz
0.8 lb (400 g)
390 - 430
(200 - 220)
4-5 min.
Tofu, 0.6 lb (300 g)
390 - 430
(200 - 220)
3-5 min.
Dar la vuelta con frecuencia
Dados de pan blanco / crutones
0.4 lb (200 g)
320 (160)
10-12 min.
Dar la vuelta con frecuencia al principio
Alimento
Temperatura
°F (°C)
Tiempo de cocción
Observaciones
