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Tableau de réglage et conseils
Légumes
Aubergines, en tranches
0,8 lb (400 g)
355 - 375
(180 - 190)
6 - 8 min
Salez les aubergines avant de les frire,
laissez-les reposer environ 30 minutes.
Puis séchez-les.
Champignons, en lamelles
0,8 lb (400 g)
445 - 465
(230 - 240)
10 - 12 min
Carottes, en bâtonnets
0,8 lb (400 g)
340 - 375
(170 - 190)
6 - 8 min
Pommes de terre, cuites, en ron-
delles
0,8 lb (400 g)
390 - 430
(200 - 220)
7 - 10 min
Poivron, en lanières
0,8 lb (400 g)
390 - 410
(200 - 210)
4 - 6 min
Courgettes, en rondelles
0,8 lb (400 g)
340 - 355
(170 - 180)
4 - 6 min
Oignons ou poireau, en rondelles
0,8 lb (400 g)
340 - 375
(170 - 190)
5 - 7 min
Plats aux œufs et entremets
Œuf sur le plat, œuf brouillé (3 4
œufs)
320 - 355
(160 - 180)
4 - 6 min par face
Crêpes (2 pièces)
355 - 375
(180 - 190)
3 - 5 min par face
Fruits en rondelles
0,4 - 0,6 lb (200 - 300 g)
355 - 375
(180 - 190)
5 - 7 min
Par ex. ananas, pommes, mangue. Utilisez
du beurre clarifié pour le rôtissage.
Sucrez à votre goût avec du sucre ou du
miel.
Banane en manteau de noix de coco
(4 moitiés)
355 - 375
(180 - 190)
6 - 9 min
Garnitures et divers
Riz 1,1 lb (500 g)
355 - 375
(180 - 190)
5 - 7 min
Pignons de pin 0,6 lb (300 g)
320 (160)
5 - 7 min
retournez-les souvent
Nouilles à base de riz
0,8 lb (400 g)
390 - 430
(200 - 220)
4 - 5 min
Tofu 0,6 lb (300 g)
390 - 430
(200 - 220)
3 - 5 min
retournez-les souvent
Dés de pain blanc/croûtons
0,4 lb (200 g)
320 (160)
10 - 12 min
retournez-les souvent au début
Plat cuisiné
Température
°F (°C)
Temps de cuisson
Remarques
