Gaggenau CI 491 602, Use And Care Manual

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Tableau de nettoyage
Entretien
Cet appareil ne requiert pas d'autre entretien qu'un
nettoyage quotidien. Pour obtenir les meilleurs
résultats, appliquer chaque jour une crème de
nettoyage pour tables de cuisson.
Type de salissures Solution possible
Sucre sec, sirop de sucre, lait ou morceaux de tomates.
Film ou feuille de plastique fondu. Il faut ENLEVER IMME-
DIATEMENT tous ces dépôts. Si vous ne les enlevez pas
tout de suite, vous risquez d'endommager durablement la
surface. Enlever ces salissures pendant que la surface est encore
chaude, à l'aide du grattoir à lame de rasoir. Mettre une lame
neuve et bien affûtée dans le grattoir. Enlever la poêle et étein-
dre le foyer. Porter des gants de cuisinier, tenir le grattoir avec
un angle de 30°, veiller à ne pas rayer le verre. Enlever les salis-
sures de la zone chauffée. Une fois que la surface a refroidi,
enlever les résidus et appliquer un nettoyant pour table de cuis-
son en vitrocéramique.
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AVERTISSEMENT
Risque des lésions
La lame est très aiguisée. Risque de coupures. Protéger
la lame quand elle n'est pas utilisée. Remplacer immédia-
tement la lame si elle présente des imperfections.
Aliments brûlés, traînées foncées et taches Ramollir pendant 30 minutes en plaçant un papier essuie-tout ou
une éponge humide sur la salissure. Utiliser un tampon à récu-
rer en plastique et un nettoyant pour tables de cuisson en vitro-
céramique ou bien le grattoir à lame de rasoir. Rincer et sécher.
Projections de graisse
Utiliser une éponge ou une lavette savonneuse pour enlever la
graisse ; rincer soigneusement et sécher. Appliquer un nettoyant
pour tables de cuisson en vitrocéramique.
Marques laissées par le métal : Tache chatoyante Les poêles contenant de l'aluminium, du cuivre ou de l'inox peu-
vent laisser des marques. Dans ce cas, il faut traiter avec un net-
toyant pour tables de cuisson en vitrocéramique dès que la
surface a refroidi. Si cela ne suffit pas à enlever les marques,
essayer avec un produit abrasif doux (Bon Ami®, Soft Scrub®
sans eau de Javel) et du papier essuie-tout humide. Rincer et
réappliquer du nettoyant pour tables de cuisson en vitrocérami-
que. Si vous n'enlevez pas avant la prochaine cuisson les mar-
ques laissées par le métal, vous aurez beaucoup de mal à le
faire plus tard.
Taches d'eau calcaire :
Liquides de cuisson ayant débordé sur la surface
Les minéraux contenus dans certaines eaux peuvent être trans-
férés à la surface et générer des taches. Utiliser du vinaigre
blanc non dilué, rincer et sécher. Remettre en état avec du net-
toyant pour tables de cuisson en vitrocéramique. Enlever les tra-
ces de débordement et les taches avant de réutiliser la table de
cuisson.
Rayures de surface :
Les petites rayures sont courantes et n'affectent pas la
cuisson. Elles se polissent et sont moins visibles si le net-
toyant pour tables de cuisson en vitrocéramique est appli-
qué quotidiennement.
Appliquer un nettoyant pour tables de cuisson en vitrocérami-
que avant l'utilisation, afin d'éliminer les grains de sable ou
autres (sel et épices). Pour réduire les rayures, utiliser des poê-
les à fonds lisses, propres, et les sécher avant utilisation. Utiliser
chaque jour le nettoyant pour tables de cuisson en vitrocérami-
que recommandé.
AVIS : les anneaux en diamant peuvent rayer la surface.