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* Kaltzone
Essenspartikel lagern
sich dort ab und bren-
nen nicht an.
Keine Übertragung von
Geschmack oder Ge
-
ruch.
Gesunde Lebensmittel,
Öl bleibt länger frisch.
Einfache, praktische Be
-
nutzung.
Regelbarer Thermostat.
Großer Fritierkorb mit
einklappbarem Griff.
Überlastungsschutz
vermindert die Überhit
-
zung des Öls.
1. Temperaturregler
2. RESET-Knopf
3. Fach für Stromkabel
4. Elektrisches Heizelement
5. Überlastungsschutz
6. Regelthermostat
7. Kaltzone*
8. Einklappbarer Handgriff
9. Rostfreier Fritierkorb mit großem Fas
-
sungsvermögen
10. Herausnehmbare Fettwanne aus rost
-
freiem Stahl.
Speisen
Temperatur
Fritierzeit
Fisch
In Mehl gewendete Fischfilets
190° C
3-4 Min.
Mit Ei panierte Fischfilets
190° C
3-4 Min.
Seezunge, Hecht usw.
190° C
4-5 Min.
Fischkroketten
190° C
3-4 Min.
Scampi
190° C
2 Min.
Gerichte im Ausbackteig
Gemüsekrapfen
190° C
2-4 Min.
Huhn (in Teilen)
190° C
12-15 Min.
Feingebäck
Beignets
190° C
4-6 Min.
Krapfen
190° C
3-5 Min.
Croûtons – Nonnenfürzchen
190° C
2-4 Min.
Kartoffeln
Vorgegarte Pommes frites
170° C
5-6 Min.
Pommes frites, letzter Fritiergang
190° C
1-2 Min.
Kartoffelkroketten, Herzoginkartoffeln
190° C
3-4 Min.
Chips, 600-700 g
190° C
4-5 Min.
Feine Pommes frites
170° C
3-4 Min.
Fleisch
Hühnerkeulen
170° C
12-15 Min.
Braten (abhängig vom Gewicht)
190° C
15-30 Min.
Koteletts
190° C
4-5 Min.
Panierte Koteletts
190° C
5-6 Min.
Kalbsschnitzel
190° C
2-3 Min.
Panierte, gefüllte Kalbsschnitzel
170° C
5-6 Min.
Würste
190° C
3-4 Min.
Leckere, krosse Pommes frites erhalten Sie, wenn Sie wie folgt zu Werke gehen: Geschälte Kartoffeln in warmes
Wasser geben, um das Stärkemehl an der Oberfläche abzuwaschen. Dann mit kaltem Wasser abspülen und gut
abtrocknen, bevor Sie sie in Friteuse geben. So vermeiden Sie, dass die Pommes frites aneinanderkleben.
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