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FMY 839 HI
FR
FONCTIONNEMENT
Mise en marche des plaques
X
X
Maintenez appuyé pendant une seconde pour
allumer l'appareil.
« 0 »
clignote sur tous les affichages de puissance.
Si vous ne saisissez rien d'autre, les plaques
s’éteindront après 10 secondes pour des raisons
de sécurité.
Sélectionner une zone de cuisson
X
X
Appuyez sur la touche
« 0 »
près du curseur du
graphique à barres et faites-le glisser pour régler
le niveau de puissance.
Niveaux de puissance
Nveau de
puissance
Méthode de cuisson
Utilisée pour
1
Fondre, réchauffer doucement
Beurre, chocolat, gélatine, sauces
2
Fondre, réchauffer doucement
Beurre, chocolat, gélatine, sauces
3
Faire gonfler
Riz
4
Cuire en continu, réduire, mijoter
Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
5
Cuire en continu, réduire, mijoter
Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
6
Cuire en continu, braiser
Pâtes, soupes, viande braisée
7
Frire doucement
Rœsti (rissolés), omelettes, aliments panés, saucisses
8
Friture
Viande, chips
9
Friture instantanée
Steak
P
Cuisson rapide
Eau bouillante
Niveau de température
Niveau de
temp.
Méthode de
cuisson
Utilisée pour
Fondre
Fondre du beurre,
du chocolat ou du miel
à environ 42 °C
Garder au
chaud
Les sauces, garder les
aliments prêts à servir
à environ 74 °C
Cuisson lente Garder les aliments
préparés à environ 92 °C
Éteindre une zone de cuisson
X
X
Appuyez sur
« 0 »
sur le graphique de barre.
Si vous ne saisissez rien d'autre et que les autres
zones de cuisson sont éteintes, les plaques
s’éteindront au bout de 10 secondes.
Éteindre les plaques de cuisson
X
X
Appuyez sur pendant quelques secondes pour
désactiver les plaques de cuisson.
Si vous ne saisissez rien d'autre sur l'écran et que
toutes les zones de cuisson sont éteintes,
les plaques s’éteindront au bout de 10 secondes.
Indicateur de chaleur résiduelle
Une fois la zone de cuisson éteinte et encore chaude,
un
« H »
reste allumé sur le panneau tant qu’il y a un
risque de brûlure.
