![background image](http://html1.mh-extra.com/html/franke/116-0613-109/116-0613-109_installation-and-user-manual_2327476053.webp)
– 53 –
FMXO 86 S XS
IT
FUNZIONAMENTO
Funzioni del forno
Cottura convenzionale
Sistema classico che utilizza calore superiore ed inferiore adatto per la cottura di
un solo piatto. E’ bene che il cibo venga inserito quando il forno ha raggiunto la
temperatura prestabilita, cioè quando si e’ spenta la spia luminosa. Se verso fine
cottura si avesse necessità di incrementare la temperatura inferiore o superiore,
posizionare il commutatore nella rispettiva posizione. Si consiglia di aprire il meno
possibile la porta del forno durante la cottura.
Scongelamento
Selezionando una delle funzioni di cottura ventilato e regolando il termostato sullo
zero, il ventilatore farà circolare all’interno del forno aria fredda, favorendo così un
rapido scongelamento dei cibi congelati.
Cottura ventilato
Con questo tipo di cottura, un ventilatore posto nella parte posteriore fa circolare
l’aria calda all’interno del forno, distribuendola in modo uniforme. La cottura
avviene più rapidamente rispetto alla cottura convenzionale. Il sistema risulta
idoneo per la cottura su più ripiani ed anche per cibi di natura diversa (pesce,
carne ecc.).
Cottura al grill
Tipo di cottura per la grigliatura o doratura dei cibi. Alcuni forni possono essere
completi di motorino asta e spiedo per cottura al girarrosto. La griglia con il cibo da
cuocere va inserito nella 1° o 2° posizione da sopra. Preriscaldare per 5’.
Ruotare la manopola del termostato con temperature da 50° a 200°.
Ventilatore di raffreddamento
X
Il ventilatore è posto sulla parte superiore
del forno e crea un circolo d’aria di
raffreddamento all’interno del mobile
e attraverso la porta del forno stesso.
X
Entra in funzione quando la parte esteriore
del forno raggiunge i 60 °C ca.
X
Accendendo il forno e impostando il
termostato a 200 °C, il ventilatore entra in
funzione dopo 10 min ca. Lo spegnimento
del ventilatore avviene quando la parte
esteriore del forno scende sotto i 60 °C.
X
Dopo un utilizzo del forno a 200 °C il
ventilatore si spegne dopo 30 min. ca.
IMPORTANTE:
Non e’ necessario il
preriscaldamento, ma per pasticceria
e’ preferibile farlo.
Summary of Contents for 116.0613.109
Page 2: ......
Page 85: ...85 FMXO 86 S XS EL 85 86 86 90 91 93 94 94 95 95 96 97 98 X X X Franke...
Page 86: ...FMXO 86 S XS 86 EL Z Z Z Z Z 8 Z 8 Z...
Page 87: ...87 FMXO 86 S XS EL Z Z Z Z Z III Z Z Z 8 Z Z Z...
Page 88: ...FMXO 86 S XS 88 EL Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z...
Page 89: ...89 FMXO 86 S XS EL Z Z Z Z Z Z Z Z Z 5 10...
Page 92: ...FMXO 86 S XS 92 EL X X X X 0 X X X 0 X X X AUTO X X X X X X AUTO X X...
Page 93: ...93 FMXO 86 S XS EL 50 C MAX 50 C MAX 50 C MAX 50 C MAX 50 C 200 C 50 C 200 C...
Page 94: ...FMXO 86 S XS 94 EL 1 2 5 50 C 200 C X X 60 C X 200 C 10 60 C X 200 C 30...
Page 95: ...95 FMXO 86 S XS EL X X X 30 X X X X...
Page 96: ...FMXO 86 S XS 96 EL X 300 C V Hz 25 W E14 X X X X X...
Page 97: ...97 FMXO 86 S XS EL Z Z Z MOD S N a MOD S N...
Page 98: ...FMXO 86 S XS 98 EL 2012 19 EE 2009 60350 50304 EN...
Page 125: ......
Page 126: ...15 FMXO 86 M S XS AR Y Y Y MOD N S MOD N S EU 19 2012 2009 60350 50304 EN...
Page 127: ...14 FMXO 86 M S XS AR 300 25 E14 W W W W W...
Page 128: ...13 FMXO 86 M S XS AR W W W 30 W W W W W...
Page 129: ...12 FMXO 86 M S XS AR...
Page 130: ...11 FMXO 86 M S XS AR 200 50 5 W W 60 W 200 10 60 W 200 30...
Page 131: ...10 FMXO 86 M S XS AR 50 50 50 50 200 50 200 50...
Page 134: ...7 FMXO 86 M S XS AR 10 5 W W W Y W W Y 50 Y III Y L N...
Page 135: ...6 FMXO 86 M S XS AR Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y Y...
Page 136: ...5 FMXO 86 M S XS AR Y 8 Y Y Y Y...
Page 137: ...4 FMXO 86 M S XS AR Y Y Y Y Y 8 Y 8 Y Y Y Y Y Y III Y Y...
Page 138: ...3 FMXO 86 M S XS AR 3 4 4 7 9 10 11 11 13 13 14 15 15 W W W Franke...
Page 139: ......