SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F
– 54 –
FR
Recette
Fonction
Pré
chauffage
Niveau
(à partir
du bas)
Tempé-
rature
(°C)
Durée
(min)
Accessoires et remarques
Pâte
sablée
CONVECTION
9
4
160
18-25
Niveau 4 : plaque égouttoir plate
CUISSON
VENTILÉE
9
3–4
160
20-27
Niveau 4 : plaque égouttoir plate
Niveau 3 : plaque égouttoir
profonde
Petits
gâteaux
CONVECTION
9
3
160
20-30
Niveau 3 : plaque égouttoir plate
CUISSON
VENTILÉE
9
3
160
20-30
Niveau 4 : plaque égouttoir plate
CUISSON
VENTILÉE
9
3–4
160
20-30
Niveau 4 : plaque égouttoir plate
Niveau 3 : plaque égouttoir
profonde
Génoise
sans
matière
grasse
CONVECTION
9
2
160
43–48
Niveau 2 : plat à tarte sur grille
CUISSON
VENTILÉE
9
2
170
28–32
Niveau 2 : plat à tarte sur grille
Tarte aux
pommes
CONVECTION
9
1
180
60–70
Niveau 1 : plat à tarte sur grille
CUISSON
VENTILÉE
9
1
180
50–60
Niveau 1 : plat à tarte sur grille
Deux
tartes
aux
pommes
CUISSON
VENTILÉE
9
1-3
180
80-90
Niveau 1 : 2 plats à tarte sur grille
Niveau 1 : plats à tarte
Niveau 3 : plats à tarte
Gâteaux
levés
CONVECTION
9
2
165
25–30
Niveau 2 : plat à tarte sur grille
CUISSON
VENTILÉE
9
2
165
28–35
Niveau 2 : plat à tarte sur grille
Cuisson gril
Lors de la cuisson d'aliments directement sur la grille, introduire également la
lèchefrite au niveau inférieur. De cette manière, elle recueillera les résidus de
cuisson et permettra de maintenir le four propre.
Pour griller, il est conseillé de laisser 3-4 cm libres sur le bord avant de la grille
pour en faciliter l'extraction.
Toast*
GRIL
9
(5 min.)
4
200
3–5
Niveau 5 : grille
Burger**
GRIL TURBO
NON
4
200
30-40
Niveau 4 : grille
Niveau 3 : plaque égouttoir
* garder la porte fermée pendant toute la durée de la cuisson.
** le tourner au bout de 10 min
