Franke 116.0534.495, Installation And User Manual

Page: 119 / 148

– 119 –
NL
KOOKTABEL
I
nstellIng keuzeknop
g
erecht
g
ewIcht
(
kg
)
n
Iveau
*
v
oorver
-
warmIngstI
-
jd
(
mIn
.)
I
nstellIng
thermostaat
-
knop
d
uur
(
mIn
)
STANDAARDBEREIDING
Gebraden varkensvlees
Omelet
Kabeljauw/brasem/tarbot
Broodjes
Pastei
Zoetwatervis
Polenta met saus
Kwarktaart
1
1,5
1
1
1
1,5
0,5
1,5
3
2
3
2 of 4
2
3
2
2
9,5
10,5
9,5
9,5
10,5
10,5
9,5
9,5
180 °C
200 °C
180 °C
175 °C
200 °C
200 °C
180 °C
180 °C
65-75
25-30
15
25-30
40-45
35-40
25-30
25-30
HETELUCHTVERDE-
LING
Gebraden varkensvlees
Konijn
Crescia Marchigiana (snel plat brood)
Rivierkreeft
Kabeljauw/brasem/tarbot
Broodjes
Fruitkorstgebak
Vlees- en groentepastei
1
1
1,5
0,5
2
2
1,5
2
3
2
2
3
2 of 4
2 of 4
2
3 of 5
9
9,5
10
10
7,5
9
9
9
180 °C
190 °C
200 °C
200 °C
150 °C
180 °C
175 °C
180 °C
60-70
55-65
25-30
30-40
25-30
25-30
30-35
40-45
HETELUCHT-
VERDELING
ONDERIN
Kipfilet
Kalfsvlees
Rosbief
Tonijnsteak
Zwaardvisfilet
Rivierkreeft
Meringue
Boterkoekjes
Hoge cakes
Amandelcake
1
1
1
1
1
1
0,8
1
0,8
1
2 of 3
2
3
2
3
2
2
2
2
2 of 3
Met de
functie
voor
hetelucht-
verdeling
kunt u
de voor-
verwar-
mingstijd
verkorten.
170 °C
180 °C
170 °C
160 °C
160 °C
180 °C
90 °C
160 °C
170 °C
160 °C
20
20
60
20
20
30
120
30
40
35
HETELUCHTVER-
DELING
BOVENIN
Gegratineerde tortellini
Aardappelbollen
Zwaardvis
Mosselen
Sint-Jakobsschelpen
Aardappelen
Cannelloni
0,5
0,5
0,5
1
1
0,5
1
3
3
5
4
4
4
3
Met de
functie
voor
hetelucht-
verdeling
kunt u de
voor-
verwar-
mingstijd
verkorten.
Max.
Max.
200 °C
Max.
200 °C
200 °C
Max.
25-30
25-30
12-15
10-12
10-12
18-20
25-30
GRILLEN Kippenvleugels
Karbonade
Sint-Jakobsschelpen
Aardappelen
Zoetwatervis
Gegratineerde tomaten
Palingkebab
Kalkoenkebab
1
0,8
0,5
1
1
0,4
0,5
0,5
4 of 5
3
3 of 4
3
3 of 4
2 of 3
3
4
7
7
7
7
7
7
7
7
Max.
Max.
Max.
Max.
Max.
Max.
Max.
Max.
25-30
25-30
14-16
25-30
25-30
25-30
25-30
25-30
BEREIDING MET
TURBOGRILL
Kippenpoten
Spareribs
Parelhoen (delen)
Brasem in papillot
Kip (delen)
Kwartel
Worstjes
Groenten
1
0,5
1,2
1
1,5
0,8
1
1
4 of 5
4
4
3
3
4
4
4 of 5
9,5
14
14
8
14
14
14
14
Max.
Max.
Max.
Max.
Max.
Max.
Max.
Max.
25-30
40-45
30-35
20-25
35-40
30-35
20-25
10-15
Opmerking: De aanwijzingen in de tabel zijn gebaseerd op bereidingstests die door een team van
professionele koks zijn uitgevoerd. Zij dienen alleen als richtlijn en kunnen naar persoonlijke smaak
worden aangepast.