FLORABEST FLG 34 C1, Operating Instructions And Safety Instructions

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FLORABEST FLG 34 C1
64 - Français
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L’appareil offre une méthode saine et pauvre en graisses de faire cuire de la viande, du poisson, des
saucisses, de la volaille et des légumes. Il peut être nécessaire de couper des morceaux de viande
larges ou épais en morceaux plus petits ou plus fins.
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Ne piquez pas la viande afin qu’elle ne perde pas de liquide. Sinon, elle risquerait de se dessécher.
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Assaisonnez les aliments et retournez-les de temps en temps. Nous vous recommandons d'utiliser une
pince à barbecue en bois. Vous pouvez également enduire le poisson avec du beurre à l’aide d’un
pinceau.
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À la vitesse maximale du ventilateur, le barbecue à charbon chauffe très rapidement. Gardez un œil
sur les aliments peu épais et sur les saucisses pour éviter de les faire brûler. Retournez-les
régulièrement ou réduisez la vitesse du ventilateur.
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Le barbecue à charbon développe davantage de chaleur au centre. Placez le pain sur les bords
pour le toaster. Mettez les morceaux de viande épais au centre pour les cuire.
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Ne faites pas griller la viande marinée ou fumée.
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Coupez les morceaux carbonisés ou brûlés et ne les mangez pas. Veillez également à ne pas
renverser de bière sur la viande ou les saucisses. Les croûtes et les morceaux brûlés peuvent être
cancérigènes !
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Coupez le gras au bord de la viande et, pour un meilleur résultat, utilisez uniquement de la viande
maigre coupée en petits morceaux. Si la graisse s’enflamme et si des flammes apparaissent, tournez
le bouton de commande (9) vers la gauche pour le mettre en position OFF et retirez la viande
libérant la graisse de la grille en acier inoxydable (1). Lorsque les flammes ont disparu, vous pouvez
augmenter la vitesse du ventilateur à l’aide du bouton de commande (9) et replacer la viande sur la
grille. N’éteignez pas les flammes avec de l’eau.
7.4 Ajouter du charbon
Vous pouvez ajouter du charbon, si nécessaire. Mieux vaut le faire avant que le charbon ne soit épuisé
dans le récipient à charbon (4). Cela permettra au nouveau charbon de s’enflammer parmi les braises
existantes.
Risques de brûlure !
Portez systématiquement des gants spéciaux pour barbecue pour ajouter du charbon. Sinon,
vous pourriez vous brûler.
Veuillez utiliser des gants conformes à la réglementation sur les
équipements de protection individuelle (catégorie II de protection contre les risques
thermiques, selon la norme NF EN 407).
Avertissement relatif aux dommages matériels
Posez le récipient à charbon (4) et son couvercle (3) uniquement sur des surfaces résistantes à
la chaleur. Dans le cas contraire, la surface risquerait d’être endommagée par ces accessoires
brûlants.