Fissler Original profi collection, User Manual

Page: 20 / 52

Overige kenmerken
Voor het eerste gebruik
Voor het eerste gebruik de pan grondig afspoelen en uitkoken
met water en een scheutje citroensap. Hierdoor worden eventueel aanwezige polijststof en kleine veron-
treinigingen verwijderd en wordt het kookgerei al voor het eerste gebruik onderhouden.
Belangrijke gebruiksinformatie
• Afhankelijk van de toepassing van het kookgerei, kunnen de grepen heet worden. Wij adviseren het gebruik
van pannenlappen of ovenhandschoenen, met name bij het gebruik op een gaskookplaat of in de oven.
• De pan mag niet langer dan 2 minuten leeg of met vet op de hoogste kookplaatstand worden opgewarmd. Bij
oververhitting kan de bodem goudkleurig verkleuren. Deze verkleuring heeft echter geen nadelige invloed op
de werking. Oververhitting kan eveneens plaatsvinden als de vloeistof in de pan volledig is verdampt.
• In extreme gevallen kan het aluminium in de bodem door oververhitting smelten en vloeibaar worden. In
geval van oververhitting nooit de pan van de kookplaat halen, om verbrandingen door uitlopend heet alumini-
um te vermijden. De kookplaat uitschakelen, de pan laten afkoelen en de ruimte goed ventileren.
• Inductiefornuis: Om oververhitting van het kookgerei als gevolg van het hoge inductievermogen te voorkomen,
verzoeken wij u de gebruiksinstructies van de fornuisfabrikant in acht te nemen. Nooit zonder toezicht, met
een lege pan of in de hoogste stand opwarmen. Bij het gebruik kan een zoemend geluid optreden. Dit geluid
heeft een technische oorzaak en is geen gevolg van een defect aan uw fornuis of kookgerei. Pannen altijd in
het midden op de kookplaat zetten. De diameter van de pan zou even groot of groter dan de kookplaat
moeten zijn, omdat anders de mogelijkheid bestaat dat de kookplaat geen contact maakt met de panbodem.
• Om bij het frituren verbrandingen door overlopend of spattend vet te voorkomen, moet u altijd een hoge
pan gebruiken die maximaal tot de helft met vet gevuld is. Geen deksel gebruiken en niet oververhitten. De
20
Schenkrand: voor druppelvrij en doelgericht
uitgieten, geen aanbranden aan pan en fornuis.
Ovenvast: te gebruiken in elke oven.
Kookgerei met anti-aanbaklaag tot 220°C.
Het kookgerei is vaatwasmachinebestendig.
Afgeronde overgang van bodem naar pannen-
wand: voor comfortabel omroeren en reinigen,
geen aanbranden of vastplakken van voedsel in
de hoeken.
De mat gepolijste binnenzijde van de pan maakt
het kookgerei ongevoelig voor watervlekken en
krassporen, ook bij gebruik van gardes.
n
Gebruiksaanwijzing en onderhoudstips
120837_Profi Coll GAL 2c_Inhalt.qxd:120837_Profi Coll GAL 2c_Inhalt.qxd 03.07.2012 16:07 Uhr