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ESSAI ET RÉGLAGES
AVERTISSEMENT
quand vous allumez un brûleur à tête scellée, prenez soin de vous arrêter à la
position LITE avant de sélectionner un niveau de flamme pour la cuisson. Si le
brûleur n'est pas allumé et qu'il est tourné au-delà de la position LITE, sur HI,
MEDIUM ou LO, un éclat de flamme se produit lorsque le brûleur finit par
s'allumer. Cela peut causer des blessures ou endommager le comptoir
adjacent.
CETTE SECTION SUR RÉGLAGE S'APPLIQUE AUX BRÛLEURS DE LA PLAQUE
CHAUFFANTE ET DU GRIL.
Vérifiez que la flamme du brûleur est correcte et ajustez les
obturateurs d'air au besoin (fig. 16). Chaque obturateur d'air
est testé individuellement et réglé avant l'expédition. Aucun
ajustement n'est normalement requis; toutefois, les vibrations
en cours de transport, la conversion de gaz ou les variations
particulières à chaque système d'alimentation en gaz
peuvent nécessiter quelques petits réglages. Les flammes du
brûleur doivent être bleues et stables, sans pointe jaune ni
bruit excessif, et ne doivent pas tirer vers le haut. Si l'une de
ces situations se produit, assurez-vous que l'obtu-
rateur d'air ou les ports des brûleurs ne sont pas
bouchés. Si le problème persiste, ajustez l'obtu-
rateur d'air selon le besoin. Si la flamme est trop
jaune, ce qui indique une insuffisance d'air, tournez
l'obturateur vers la gauche pour laisser passer
davantage d'air. Si la flamme fait du bruit et tend à
s'élever au-dessus du brûleur, ce qui indique un
excédent d'air, tournez l'obturateur vers la droite
pour réduire l'arrivée d'air. Celle des flammes du
brûleur de la plaque chauffante doit se situer entre
4 et 5 cm (de 1-1/2 à 2 po). Celle des flammes du
brûleur du gril doit se situer entre 1 et 1,5 cm (de 3/8
à 5/8 po) (fig. 17).
BRÛLEURS DE LA TABLE DE CUISSON
Les brûleurs de surface ne sont pas réglables. Un fonctionnement normal est obtenu lorsque les
orifices appropriés pour l'alimentation en gaz sont installés en usine, selon le modèle commandé.
Si le brûleur supérieur ne s'allume pas, vérifiez l'allumeur en écoutant s'il y a un déclic. Si
vous n'entendez pas de déclic, éteignez le brûleur. Vérifiez si un disjoncteur s'est déclenché, si
un fusible est grillé ou si la connexion de l'allumeur est mauvaise.
POUR NETTOYER LES SURFACES EXTÉRIEURES
Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable, essuyez-les à l'aide d'un linge imbibé d'eau savonneuse.
Un nettoyant doux pour vitres permettra d'éliminer les empreintes digitales et les taches. N'utilisez pas
de laine d'acier au risque d'égratigner la surface. Pour vous débarrasser des petites égratignures ou des
taches de décoloration, frottez légèrement dans le sens du grain avec du Buffing Kit (K-25031-01).
Fig. 17
1-1/2" - 2"
Typical Section of Proper Flame
3/8"- 5/8"
(Grill)
(Griddle)
Section typique d'une flamme
correcte
(Plaque chauffante)
4-5 cm
(1-1/2-2 po)
1-1,5 cm
(3/8-5/8
po)
(Gril)
Fig. 16
obturateurs
d'air
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