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traiteMent de proBlèMe
nettoyage
Problème
Causes possibles/solutions
Le chocolat goutte, mais ne coule
pas.
Le chocolat est trop épais, affinez-le avec de l'huile
alimentaire. L'appareil n'est pas droit, posez-le sur une
base plane.
Le chocolat coule irrégulièrement
et ne forme pas de «cascade».
L'appareil n'est pas posé droit, posez-le sur une base
plane et réglez les pieds de manière à ce que le chocolat
puisse couler régulièrement.
Le flux de chocolat est
constamment interrompu,
le chocolat ne coule pas
correctement.
Vérifiez que la fontaine ne comporte aucun morceau
d'aliment dans le bac qui pourrait empêcher le flux du
chocolat, puis retirez-les.
Indication :
dans le but de rallonger la durée de vie de votre fontaine de chocolat, suivez les
consignes de nettoyage après chaque utilisation et assurez-vous que l´intérieur du tour sera rincé,
pour éviter les amas de chocolat. N´utilisez pas de produit nettoyant agressif pour le nettoyage
de la base et du tour.
1.
Assurez-vous que la fiche de contact soit retirée de la prise de courant et que toutes les
pièces soient refroidies, avant le nettoyage de l´appareil. Le tour, la vis escargot et le bac
de base peuvent être très chauds.
2.
Retirez le tour et la vis escargot, essuyez le chocolat restant se trouvant dessus avec une
serviette en papier. Nettoyez-les avec de l´eau chaude savonneuse, rincez-les puis séchez-
les. Si vous utilisez le lave-vaisselle, ranger ces pièces séparées les unes des autres afin
d‘éviter que l‘acier ne se raye.
3.
Le chocolat restant dans le bac de base devrait être versé dans un autre récipient, dans le
cas où vous voudriez le réutiliser ou l´éliminer.
4.
Utilisez une éponge ou un chiffon humide afin de retirer les restes de chocolat se trouvant
sur le bac de base et de nettoyer les côtés extérieurs de l´appareil. Utilisez un chiffon doux
afin de sécher l´appareil.
Indication :
ne jamais plonger le bac de base dans l´eau.
Ne mélangez jamais des liquides froids à l´intérieur, parce que cela pourrait influer sur le
flux.
