SQ - 15
nxehtësisë do të fillojnë të funksionojnë. Ky
funksion përdoret për pjekje të shpejtë me
skarë dhe për pjekjen në skarë të ushqimit
me sipërfaqe më të gjerë, si mishi. Përdorni
raftet e epërme të furrës. Me brushë
lehtësisht lyeni skarën me vaj për të evituar
ngjitjen e ushqimeve dhe vendosni
ushqimet në qendër të skarës. Gjithmonë
vendosni një tepsi nën ushqim për të
grumbulluar rrjedhjet e vajrave apo
yndyrave. Rekomandohet që të nxehet furra
10 minuta më parë.
Paralajmërim:
Kur përdorni skarën,
dera e furrës patjetër të mbyllet dhe
temperatura e furrës duhet të caktohet
deri në 190 C.
Funksioni i Skarës së
Dyfishtë dhe i
Ventilatorit:
Termostati
dhe dritat e furrës do të
ndizen, skara,
elementet e epërme të
nxehtësisë dhe
ventilatori do të fillojnë të funksionojnë. Ky
funksion përdoret për pjekje të shpejtë me
skarë të ushqimeve më të trasha dhe për
pjekjen në skarë të ushqimeve me
sipërfaqe më të gjerë. Të dy elementet e
epërme të nxehjes si dhe skara do të
aktivizohen së bashku me ventilatorin për të
siguruar pjekje të barabartë. Përdorni raftet
e epërme të furrës. Me brushë lehtësisht
lyeni skarën me vaj për të evituar ngjitjen e
ushqimeve dhe vendosni ushqimet në
qendër të skarës. Gjithmonë vendosni një
tepsi nën ushqim për të grumbulluar
rrjedhjet e vajrave apo yndyrave.
Rekomandohet që të nxehet furra 10
minuta më parë.
Paralajmërim:
Gjatë përdorimit të
skarës, dera e furrës duhet të jetë e
mbyllur dhe temperatura e furrës
duhet të programohet në 190°C.
4.2
tabela e gatimit
Funksioni
Ushqimet
Statike
Ushqime të
shkrifëta
1 - 2
170-190
35-45
Tortë
1 - 2
170-190
30-40
Biskota
1 - 2
170-190
30-40
Jahni
2
175-200
40-50
Pulë
1 - 2
200
45-60
Ventilator
Ushqime të
shkrifëta
1 - 2
170-190
25-35
Tortë
1 - 2 - 3
150-170
25-35
Biskota
1 - 2 - 3
150-170
25-35
Jahni
2
175-200
40-50
Pulë
1 - 2
200
45-60
Pjekje me skarë
Qofte mishi
të pjekura me
skarë
4
200
10-15
Pulë
*
190
50-60
Bërxollë
3 - 4
200
15-25
Biftek
4
200
15-25
* Nëse është në dispozicion, gatuani me
hell mishin e pulës.
4.3
aksesorë
Tabaka e Thellë
Tabaka e thellë përdoret më mirë për
gatimin e zierjeve.Vendoseni tabaka në
çdo raft dhe shtyjeni atë deri në fund për
t'u siguruar që është vendosur në mënyrë
korrekte.
Teli i Skarës
Rrjeti i telit përdoret më së miri për tiganisje
ose për përpunimin e ushqimit në enë
miqësore me furrën.