Norsk
43
Friske grønnsaker, som kan misfarges hvis
tilberedningsperioden utsettes, bør gis et belegg med
smeltet fett eller legges i en oppløsning av vann og sitronsaft.
Fruktpaier, vaniljekremterter eller lignende blandinger
med høyt fuktighetsinnhold oppå ustekt butterdeig, blir
bare tilfredsstillende hvis tilberedningsperioden ikke er
utsatt for mye. Retter som inneholder rester av stekt eller
kokt kjøtt eller fjærkre bør ikke tilberedes automatisk hvis
tilberedningsperioden utsettes.
Helt fjærkre må være fullstendig tint før det settes i ovnen.
Sjekk at kjøtt og fjærkre er gjennomstekt før det serveres.
Rengjøring av komfyren
Før grundig rengjøring må du koble komfyren fra elektrisitets
tilførselen. Husk å slå på elektrisitetstilførselen igjen før bruk.
Du må aldri bruke malingløsemidler, krystallsoda, kaustiske
rengjøringsmidler, biologiske pulvere, blekemidler,
klorbaserte blekende rengjøringsmidler, kraftige skuremidler
eller salt. Bland ikke forskjellige rengjøringsprodukter – de
kan reagere på hverandre med farlig resultat.
Hvis du vil flytte komfyren for rengjøring, se kapitlet ‘Flytting
av komfyren’.
Alle komfyrens deler kan rengjøres med varmt såpevann
– men vær forsiktig slik at vann ikke lekker inn i komfyren.
Kokeplatenes bluss
Blusshodene og –hettene kan fjernes for rengjøring. Forsikre
deg om at de er helt tørre før de settes på igjen.
Bakstehellen
Bakstehellen bør alltid rengjøres etter bruk. La den bli
helt avkjølt før den fjernes. Legg bakstehellen i varmt
såpevann. Bruk en myk klut, eller for gjenstridige flekker, en
oppvaskbørste av nylon.
DU MÅ ALDRI BRUKE KAUSTISKE MIDLER ELLER
SKUREPULVERE, DA DISSE VIL SKADE OVERFLATEN.
Uttrekkbar grill
Før du fjerner noen av grilldelene for rengjøring, sjekk at
de ikke lenger er varme.
Grillpannen og risten skal vaskes i varmt såpevann. Når du har
grillet kjøtt eller mat som gjør pannen og risten skitne, legg
dem i vann i oppvaskkummen i noen minutter umiddelbart
etter bruk. Gjenstridige partikler kan fjernes fra risten med en
nylonbørste. Grillpannen kan også vaskes i oppvaskmaskin.
Når du vil ta grillpannen ut av støtterammen, trekker du
grillpannen frem.
Løft grillpannen så den er klar av støtterammen.
Støtterammen er festet til sideskinnene med to klemmer på
hver side.
For hver side, støtt sideskinnen med den ene hånden og løft
rammen opp og ut av sideklemmene med den andre.
Av sikkerhetshensyn bør du skyve glideskinnene tilbake i
grillovnen.
Glideskinnene kan tas ut for å gjøre det lettere å gjøre
grillovnen ren – du hekter dem av sidene i grillovnen.
Teleskoputtrekket kan tørkes rent med en myk klut med litt
mildt vaskemiddel.
Bruk ikke slipende midler.
Sideskinnene SKAL IKKE vaskes i oppvaskmaskin
Når du er ferdig, hekt sideskinnen tilbake på sidene i
grillovnen. Når du skal sette rammen inn igjen, trekk frem
sideskinnene, støtt hver sideskinne etter tur og trykk så
rammen ned i sideskinnene. Sett grillpannen på plass igjen.
Kontrollpanelet og ovnsdørene
For best resultat bør du bruke flytende vaskemidler.
Kontrollpanelet og kontrollbryterne skal kun gjøres rene med
en myk klutt vridd opp i rent, varmt såpevann – men vær
forsiktig slik at vann ikke lekker inn i komfyren. Tørk med en
ren, fuktig klut, og puss etterpå med en tørr klut. Ovnsdørene