66
извлеките ее
(Рис. 3)
.
2. Чтобы снова установить вакуумную
камеру
(I)
на место, вставьте ее
правый конец в правую сторону
соединения
(Рис. 4)
. Убедитесь, что
всасывающее сопло
(a)
состыковалось
с соответствующим отверстием на
камере, и что направляющий выступ
камеры
(b)
встал в соответствующий
паз.
3. Нажмите на левый конец стыка, так
чтобы рукоятка
(L)
щелкнула
(Рис. 5)
.
Вакуумная упаковка
1. Установите прибор в сухом месте.
Убедитесь, что рабочая область перед
прибором свободна от препятствий, и
что она достаточно большая для
размещения пакетов с продуктами.
Включите прибор в сеть питания и
нажмите переключатель
«ON/OFF»
(«ВКЛ/ВЫКЛ») (K)
; загорится зеленая
контрольная лампа.
2. Убедитесь, что пакет, который вы
хотите использовать, по меньшей мере,
на 8 см (3,1) шире пищевого продукта.
При намерении повторно использовать
пакет, нужно иметь в виду, что при
каждом повторном использовании
потребует на 2 см (0,8 дюйма) больше.
3. Поднимите крышку
(F)
и поместите
продукт внутрь пакета, следя за тем,
чтобы на поверхности пакета не
образовывались складки или
натяжение. Удалите жидкость или
остатки продуктов из пакета перед его
непосредственной запайкой.
Поместите пакет с содержимым перед
машиной, направив его конец внутрь
вакуумной камеры
(I) (Рис. 6)
.
4. Опустите полностью крышку
(F)
и
нажмите на нее в течение нескольких
секунд
(Рис. 7)
. Желтая контрольная
лампа
(C)
во время работы прибора
будет мигать. Это означает, что
вакуумный цикл начался. Во время
фазы запайки также начнет мигать
красная контрольная лама
(E)
. По
окончанию запайки пакета обе
контрольные лампы погаснут. После
этого нажмите кнопку подачи вакуума
(A)
и дайте воздуху войти в
пневматический контур
(Рис. 8)
.
Поднимите крышку и извлеките пакет с
запаянным краем.
5. При необходимости прервать подачу
вакуума (например, если пакет
неправильно установлен), нажмите
сначала кнопку останова
«Stop»
(«Стоп») (B)
, а затем – кнопку подачи
вакуума
(A)
.
6. Проверьте внешний вид запаянного
пакета; на месте запайки должна
наблюдаться как бы полоска, без единой
складки; в противном случае запайка
может оказаться неполной.
Рекомендация:
Если запаиваемые
продукты имеют заостренные края –
например, кости, спагетти или
морепродукты, - закройте эти края
кухонным бумажным полотенцем во
избежание повреждения пакета.
Информация о пакетах
Данный прибор приспособлен для
использования представленных на рынке
пакетов, пригодных для поддержания
вакуума. Тем не менее, компания
Fagor
гарантирует надежную работу прибора
только при использовании пакетов и
принадлежностей, выпускаемых под маркой
компании.
Пакеты марки
Fagor
пригодны для
повторного использования, использования в
микроволновых печах, в холодильниках и
могут подвергаться кипячению.
Перед повторным использованием пакета
очистите его, как указано в разделе
«Уход
и Чистка».
Функция регулирования вакуума
Пакеты можно извлекать из прибора с
желаемой степенью вакуума в них.
Произведите обычные действия, согласно
приведенным выше инструкциям, для
создания вакуума внутри пакетов. В
процессе работы – во время мигания желтой
контрольной лампы
(C)
– кратковременно
нажмите кнопку
«Stop» («Стоп») (B)
.
Загорится красная контрольная лампа
(E)
,
что означает активацию сварочной планки.
После завершения запайки, прибор
автоматически закончит рабочий цикл.
interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 65