61
•
Wyciągnij sito i wyciągnij uchwyt z sita
(Rys.5)
•
Jeżeli jest konieczne zdemontuj panel
sterowniczy i przetrzyj go wilgotną
ściereczką. Nie zanurzaj panelu w
wodzie.
•
Wyjmij i opróżnij pojemnik
(Rys.6)
aby
można było go umyć. Aby pozbyć się
użytej oliwy bądź tłuszczu przelej je do
ich oryginalnych pojemników. Jeżeli
użyłeś tłuszczu stałego poczekaj aż ten
zgęstnieje a następnie wyjmij tłuszcz
przy pomocy szpachelki.
•
Umyj pokrywę, sito z uchwytem i
pojemnik na oliwę i korpus w ciepłej
wodzie z płynem a następnie je opłucz
i osusz. Do mycia tych elementów
możesz również użyć zmywarki.
•
Do mycia frytownicy nie używaj
rozpuszczalników, silnie działających
płynów czy druciaków.
•
Włóż przewód elektryczny do schowka
i złóż frytownicę w następującej
kolejności:
- Pojemnik na oliwę
- Panel stero opornik.
- Sito z zamontowanym uchwytem.
- Pokrywa
•
Przechowuj frytownicę zamkniętą
pokrywą aby utrzymać wnętrze aparatu
w czystości i aby kurz nie przedostawał
się do środka.
8. MYCIE I KONSERWACJA
9. WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE
Podczas całego procesy smażenia dioda
będzie się zaświecać i gasnąć zgodnie z
cyklem termostatu.
•
Jeżeli chcesz smażyć kilkakrotnie, przed
rozpoczęciem każdego procesu smażenia
należy odczekać aż dioda zgaśnie.
•
Sito z produktem należy wkładać do
oliwy powoli tak aby woda pochodząca z
produktów nie spowodowała wypłynięcia
oliwy z pojemnika.
•
Kontroluj proces smażenia.
Po smażeniu
•
Wyjmij sito z pojemnika, wstrząśnij nim
lekko i pozostaw w pozycji ściekania.
(Rys. 4).
Pozostaw produkt na tacy z
papierowym ręcznikiem pochłaniającym
wilgoć. W między czasie oliwa osiągnie
żądaną temperaturę do nowego cyklu
smażenia (po ponownym zgaśnięciu
diody).
•
Wyjmij cząstki smażonego produktu z
oliwy za pomocą cedzaka. Pozostawiając
je w oliwie jej jakość zostanie obniżona.
•
Po zakończeniu smażenia ustaw pokrętło
w pozycji „0", wyłącz urządzenie i wyłącz
urządzenie z sieci elektrycznej. Jeżeli
często używasz frytownicy zanurz sito w
oleju i przykryj pokrywą.
•
Przed demontażem i myciem frytownicy
poczekaj aż oliwa ostygnie.
•
Jeżeli nie używasz frytownicy
systematycznie przechowuj oliwę lub
tłuszcz płynny w chłodnym pomieszczeniu
lub lodówce w dobrze zamkniętych
naczyniach. Przelewając tłuszcz do
naczynia używaj drobnego sitka aby
pozbyć się pozostałości smażonego
produktu.
•
Jeżeli używasz tłuszczu stałego poczekaj
aż tłuszcz w pojemniku zgęstnieje
a następnie schowaj frytownicę nie
wyciągając tłuszczu. (Patrz rozdział
„Stosowanie tłuszczów stałych")
•
Przed przystąpieniem do mycia wyłącz
urządzenie z sieci zasilającej i poczekaj
aż frytownica ostygnie.
Oleje i tłuszcze
•
Używaj oleju –tłuszczu przeznaczonych
do smażenia w wysokiej temperaturze,
to znaczy takich, które zawierają kwasy
nienasycone (oleje) lub margarynę roślinną.
•
Wymieniaj regularnie olej lub tłuszcz. Nie
dodawaj do użytego tłuszczu tłuszczu
świeżego.
•
Nie poddawaj oleju/tłuszczu działaniu
wysokiej temperatury dłużej niż jest to
konieczne.
•
Wybierz pokrętłem niską temperaturę
jeżeli czas między jednym procesem
smażenia a drugim będzie wydłużony.
W przeciwnym razie będziesz musiał
częściej wymieniać olej/tłuszcz.
