55
6. PRED PRVÝM POUŽITÍM
7. SPÔSOB POUŽITIA
•
Opatrne vlejte rozpustený tuk do fritézy,
neprekročte značku úrovne tuku MAX.
•
Viď "Spôsob použitia".
•
Ak chcete použiť stužený tuk, ktorý
zostal vo fritéze z predchádzajúceho
fritovania, spravte do tuku vidličkou
otvory. Pritom dávajte pozor, aby ste
nepoškodili ohrievacie teleso.
•
Potom nastavte termostat
(10)
na
160º, nechajte tuk zohrievať 1 minútu
a následne opäť otočte termostat na
"0". Túto operáciu opakujte v intervale
niekoľkých minút, až kým sa tuk úplne
rozpustí. Týmto spôsobom predídete
vytvoreniu nadmernej teploty, ktorá by
mohla poškodiť ohrievacie teleso.
•
Vytiahnite košík
(4)
a uveďte rukoväť
(3)
do pracovnej polohy
(Obr. 2)
. Montáž
rukoväte na košík:
- Stlačte oba konce a vsuňte ich do
dvoch otvorov, v ktorých sa otočia.
(viď
obr. 2 a
).
- Otočte rúčku smerom von z košíka
(
Obr. 2 b
) a stlačte ju smerom k
upevneniu "U", až kým je nehybne
umiestnená (viď
obr. 2 c
).
•
Vytiahnite ovládaciu skrinku s
ohrievacím telesom a položte ju na
suché a bezpečné miesto (
Obr. 3
).
•
Z nádržky na olej odstráňte všetok
baliaci materiál.
Košík a nádržku na olej umyte vodou
so saponátom. Pred opätovným
namontovaním ich dobre opláknite a osušte
(viď oddiel "Čistenie").
Pozor:
Ovládaciu skrinku s ohrievacím
telesom neponárajte do vody.
•
Položte spotrebič na rovný a pevný
povrch, ďalej od kraja, a nenechávajte
prívodný kábel visieť cez okraj stola alebo
kuchynskej pracovnej dosky; zabráňte,
aby sa dotýkal teplých povrchov.
•
Vytiahnite prívodný kábel z priestoru na
uloženie kábla v zadnej časti fritézy.
•
Otvorte veko
(1)
uchopením za rukoväť.
•
Pred naplnením fritézy olejom alebo
tukom musia byť všetky súčasti
namontované a úplne suché.
•
Nalejte olej alebo tuk do nádržky medzi
minimálnu a maximálnu úroveň, ktorá
je vyznačená vo vnútri nádržky. Ak
používate stužený tuk, najskôr ho v inej
nádobe rozpustite a vlejte do fritézy (viď
"Použitie stuženého tuku").
•
Nemiešajte rôzne druhy oleja a tuku.
Nepridávajte nový olej alebo tuk do
použitého oleja/tuku.
•
Zapojte fritézu do siete.
•
Zapnite spotrebič stlačením tlačidla O/I
(6)
.
•
Zvoľte požadovanú teplotu ovládačom
termostatu. Zapne sa svetelná kontrolka.
Pri zvolení teploty sa riaďte informáciou
na obale potravín, ktoré chcete fritovať.
Ak tieto informácie nie sú na obale
uvedené, v tabuľke v tejto príručke je
orientačná informácia. Neprekročte
maximálne časy, uvedené v tabuľke.
•
Keď sa zhasne svetelná kontrolka (po
10-15 minútach), olej alebo tuk dosiahol
požadovanú teplotu. Svetelná kontrolka
sa bude naďalej rozsvecovať a zhasínať
v cykloch termostatu počas celej doby
fritovania.
Ak chcete fritovať niekoľkokrát za sebou,
pred fritovaním nasledujúcej porcie
potravín musíte počkať, kým svetelná
kontrolka zhasne.
•
Košík s potravinami vložte do oleja
pomaly, aby voda z potravín nezdvihla
hladinu oleja a tento nepretiekol.
•
Dohliadajte na proces fritovania.
Po fritovaní
•
Vytiahnite košík z nádržky, zatraste ním
a zaveste ho do odkvapkávacej polohy
(Obr. 4)
. Položte potraviny do misy, do
ktorej predtým vložte sací potravinársky
papier. Zatiaľ má olej čas opätovne sa
zohriať na požadovanú teplotu pre nové
fritovanie (keď sa svetelná kontrolka
opätovne zhasne).
•
Sitkom vyberte malé časti potravín,
ktoré zostali po fritovaní. Keby sa ďalej
fritovali, mali by negatívny vplyv na
kvalitu oleja.
