Lea todas las secciones de este manual y siga todas las instrucciones cuidadosamente.
Antes de Utilizar su Horno Convección/Rostizador
1. Lea todas las instrucciones de este manual.
2. Verifique que el horno esté desenchufado y que el control de tiempo esté en la
posición “OFF”.
3. Lave todos los accesorios con agua caliente jabonosa o en el lava vajillas.
También saque las brochetas y la barra del rostizador de la caja. Lávelos con agua
caliente y jabón teniendo cuidado con los bordes filosos y las puntas de las
brochetas.
4. Seque completamente todos los accesorios y vuelva a colocarlos en el horno de
acuerdo a sus necesidades. Enchúfelo y ya está listo para usar su nuevo Horno a
Convección/Rostizador.
5. Luego de armar su horno, le recomendamos hacerlo funcionar a la temperatura
más alta (450
°
F) en el modo tostador por unos 15 minutos para eliminar cualquier
resto de material de empaque que haya podido quedar. Esto también quitará
cualquier olor que pudiera estar presente al principio.
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Observaciones:
La primera operación puede generar un poco de olor y humo
(unos 15 minutos). Esto es normal e inofensivo. Es originado por
el quemado de la sustancia protectora que se coloca sobre los
elementos calefactores al fabricarlos.
Advertencia: Tenga siempre mucho cuidado al quitar el rostizador, la
bandeja de cocción, la bandeja colectora, el estante de
alambre o cualquier otro recipiente del horno caliente.
Use siempre el mango para bandejas, mango para el
rostizador o agarraderas para horno al sacar estas
partes.
Advertencia: PARA EVITAR EL RIESGO DE HERIDAS O
QUEMADURAS, NO TOQUE LAS SUPERFICIES
CALIENTES CUANDO EL HORNO ESTÉ ENCENDIDO.
USE SIEMPRE GUANTES PARA HORNO.
Advertencia: No deje el horno desatendido mientras lo use.
Usando su Horno Convección/Rostizador
Debe familiarizarse con las siguientes funciones y accesorios del horno antes de usarlo:
•
Control de Temperatura
– Elija la temperatura deseada desde ‘Keep Warm’
(Mantener Caliente) hasta 450ºF para hornear o asar.
•
Control de Función
– Este horno viene con cinco posiciones para cubrir todas las
necesidades de cocción:
Keep Warm – Para mantener la comida cocida caliente hasta 30 minutos.
Broil – Para asar pescado, bifes, aves, chuletas de cerdo, etc.
Rotisserie – Puede cocinar hasta 5 libras de carne o pollo.
Toast – Pan, muffins, waffles congelados, etc.
Bake – Tortas, pasteles, galletas, aves, carne, cerdo, etc.
•
Control de Tiempo
– Cuando gira el control hacia la izquierda (sentido contra
horario), el horno permanecerá encendido (Stay On) hasta que lo apague
manualmente. Para activar el temporizador, gírelo hacia la derecha (sentido horario)
para tostar o para usarlo como temporizador. Esta función también tiene una campana
que suena (hace ‘ding’) al terminar el tiempo programado.
•
Ventilador de Convección
– El ventilador de convección funciona automáticamente
en las funciones de Keep Warm, Broil, Bake, Rotisserie y Toast.
•
Luz de Encendido
– Se ilumina siempre que el horno esté en funcionamiento.
•
Bandeja de Alambre
– para tostar, hornear y cocinar en general platos en fuentes de
horno y ollas comunes.
•
Bandeja Asadora y Parrilla
- Para cocinar carnes, aves, pescado y otras comidas.
La parrilla permite que la grasa gotee en la bandeja colectora y salga de la comida.
Esto ayudará a evitar salpicaduras que podrían causar humo y fogonazos.
•
Mango para Bandejas
– Le permite levantar el estante de alambre, la bandeja
colectora y la parrilla cuando están calientes.
•
Barra del Rostizador
– Postiza varios tipos de carne y aves dejándolas tiernas y
jugosas en su interior y doradas a la perfección en su exterior
•
Mango del Rostizador
– Para sacar la barra del rostizador al terminar de cocinar.
•
Bandeja para Pizza
– Se calienta parejo, absorbe la humedad y cocina sin grasa
haciendo cada plato un éxito total.
Antes de Utilizar su Horno Convección/Rostizador
1. Lave todos los accesorios con agua caliente jabonosa o en el lava vajillas.
2. Seque completamente todos los accesorios y vuelva a colocarlos en el horno.
Enchúfelo en un tomacorriente y estará listo para usar su horno.
3. Luego de armar su horno, le recomendamos hacerlo funcionar a la temperatura más
alta (450ºF) en el modo “Toast” por unos 15 minutos para eliminar cualquier resto de
material de empaque que haya podido quedar. Esto también quitará cualquier olor que
pudiera estar presente al principio.
Observaciones:
La primera operación puede generar un poco de olor y humo (unos 15
minutos). Esto es normal e inofensivo. Es originado por el quemado de la sustancia
protectora que se coloca sobre los elementos calefactores al fabricarlos.
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Cocción con Convección
La cocción con convección combina el movimiento de aire caliente por un ventilador con
las operaciones normales (rostizado, asado, horneado y tostado). La cocción con
convección proporciona una cocción más rápida que la de hornos convencionales a
radiación para la mayoría de los casos. El ventilador envía aire a toda la superficie de
los alimentos, dejándolos rápidamente dorados, crocantes y atrapando la humedad y el
sabor. Produce una temperatura más pareja alrededor de toda la comida debido al
movimiento del aire, de modo que los alimentos se cocinan/hornean/tuestan más parejo
comparado con las zonas calientes y frías de los hornos comunes. La función de
convección permite asar/hornear a temperaturas más bajas, lo que ahorra energía y
ayuda a mantener más fría la cocina. El aire de convección es sobrecalentado y circula
alrededor de los alimentos, por lo tanto cocina los alimentos significativamente más
rápido que el horno convencional.
