eta 002895030, Instructions For Use Manual

Page: 8 / 40

Víko otočte pravotočivým pohybem až na doraz. Této operaci věnujte zvýšenou pozornost.
POZOR: Víko je správně nasazeno, pokud šipka na víku ukazuje přímo na symbol
na rukojeti nádoby . Víko je nyní zajištěno ve správné poloze. Kryt M4 nasuňte na vývod
nádoby M0 až na doraz.
Nyní zasuňte převodovku N do vývodu pro mlýnek na maso a pod úhlem asi 45
o
potočením
proti směru chodu hodinových ručiček zajistěte do vodorovné polohy (uslyšíte cvaknutí).
Teprve nyní uchopte sestavený krouhač M , nasaďte jej středovým otvorem na převodovku
N a otočte pravotočivým pohybem až na doraz. Nyní je spotřebič připraven pro krájení /
strouhání.
Při demontáži nebo záměně struhadel postupujte opačným způsobem. Pro demontáž
celého krouhače stiskněte na robotu uvolňovací tlačítko, pootočte krouhačem ve směru
chodu hodinových ručiček a vysuňte ho z vývodu multifunkční hlavy.
Příprava potravin (obr. 2)
Příslušenství lze použít k sekání, krouhání, strouhání a škrabání téměř všech druhů ovoce
a zeleniny. Na plátky lze krájet mrkev, brambory, zelí, okurku, cuketu, červenou řepu, houby,
cibuli a pod. Krouhací - strouhací struhadlo použijte ke zpracování ovoce, zeleniny, sýra
a potravin podobné struktury. Trhací struhadlo použijte ke zpracování parmezánu a brambor
pro přípravu bramborových knedlíků nebo bramboráků.
Doporučení
– Potraviny určené ke zpracování přidejte vždy až po nasazení struhadla.
– Velké kusy předem nakrájejte tak, aby se vešly do plnicího otvoru.
– Potraviny vkládejte postupně a rovnoměrně.
– Posunování potravin v plnicím otvoru provádějte vždy pěchovadlem, které posunujte
pomalu a bez velkého tlaku směrem dolů (obr. 4).
– Při zpracování velkého množství potravin zkontrolujte, zda se nehromadí pod a nad
kotoučem.
– Nekrájejte potraviny příliš najemno. Naplňte otvor po celé délce dostatečně. Tím
zabráníte ujíždění do stran při zpracování.
– V případě, že potraviny budou nakrouhány hrubě (např. strouhanka), použijte
k jemnějšímu rozmělnění srpovitý nůž.
– Ke zpracování měkčích potravin, jako jsou například okurky, doporučujeme nastavit
nízkou / střední rychlost. Ke zpracování tvrdších potravin, například mrkve nebo tvrdých
sýrů, nastavte střední / vyšší / max. rychlost.
– Při strouhání nebo granulování měkkých surovin použijte nízkou rychlost, aby se
suroviny nezměnily v kaši.
– Pokud sekáte tvrdé sýry nebo čokoládu, pracujte krátce. Suroviny se totiž sekáním
nadměrně ohřejí, začnou měknout a mohou zhrudkovatět
– Zelí před krouháním nejdříve nakrájejte na špalíky a odstraňte košťál.
– Při užití krájecího struhadla vkládejte tenké / úzké potraviny horizontálně.
– Při krájení nebo strouhání jsou kousky zpracované potraviny kratší, pokud byly
vkládány vertikálně a ne horizontálně.
– Po dokončení zpracování potraviny pěchovadlo několikrát nadzvedněte a znovu spusťte,
což může pomoci snížení množství potraviny zachycené na krájecím struhadle.
– V případě, že dojde k ucpání strouhacího nástavce, je nutné pohonnou jednotku
vypnout, demontovat tělo nástavce a pročistit jej.
– Časy příprav (zpracování) závisí na množství, druhu a kvalitě použitých substancí,
standardně se však pohybují v desítkách sekund.
i
8
CZ
/ 34