A fedelet
M4
tegye rá ütközésig az edény
M0
kimenetére. Tolja be az sebességváltó ház
N
a robot kimenetébe kb. 45
O
-os szög alatt és az óramutató járásával ellentétes irányban
történő elforgatással rögzítse azt vízszintes helyzetben (egy kattanást fog hallani). Tolja be
az összeállított Lemezes reszelő tartozék
M
a sebességváltó ház és elforgatással rögzítse
azt vízszintes helyzetben (egy kattanást fog hallani). A szeletelő most használatra kész.
Az egész szeletelő szétszereléséhez nyomja meg a kioldó gombot, fordítsa el a szeletelő az
óramutató járásával megegyező irányba és vegye azt ki a multifunkciós fej kimenetéről.
Jótanácsok
– A feldolgozásra szánt hozzávalókat mindig csak a reszelő elhelyezése után tegye be.
– A feldolgozandó élelmiszereket mindig a tartozékok feltétele után helyezze be.
– Nagy élelmiszermennyiség feldolgozásakor ellenőrizze, hogy az nem rakódik-e le
a tárcsa alatt. Ürítse gyakrabban az edényt.
– A nagy darabokat előre szeletelje fel úgy, hogy beférjenek a töltőnyílásba.
– Az élelmiszerek adagolását fokozatosan és egyenletesen végezze.
– Az élelmiszerek töltőnyílásba történő betolását mindig nyomórúddal végezze, amit
lassan és nagyobb nyomás nélkül lefelé toljon be (kép. 4).
– Abban az esetben ha az élelmiszerek durván aprózottak (pl. zsemlemorzsa),
a finomabb daráláshoz használja a sarló alakú kést.
– Puha ételek (pl. uborka) aprításához közepes sebesség ajánlott, keményebb ételekhez
(pl. répa vagy kemény sajt) közepes vagy nagy / max. sebességet használjon.
– Puha nyersanyag reszeléskor, vagy granulálásakor kis sebességet válasszon, hogy
a nyersanyagok ne változzanak kásává.
– Ha sajtokat, vagy csokit dolgoz fel, használjon rövid működési szakaszokat. A reszelés
miatt az élelmiszerek felmelegednek és elkezdhetnek olvadni.
– A káposztát először kisebb darabokra vágja fel és távolítsa el a középső szárat.
– Ne vágja az ételt túl apróra! A nagy adagolócsövet teljes szélességében töltse meg. Így
nem csúszkál oldalra az étel a feldolgozás közben. Vagy használja a kis adagolócsövet.
– Amikor az aprító lapot használja, a vékony alkotóelemeket vízszintesen helyezze el.
– Amikor szeletel, vagy aprít, a függőlegesen elhelyezett étel hamarabb kijön, mint
a vízszintesen elhelyezett.
– A feldolgozási művelet befejezésekor emelje fel és engedje le néhányszor a
nyomófejet, ez segíthet csökkenteni a szeletelőlapon maradó étel mennyiségét.
– Abban az esetben, ha a reszelő tartozék eltömődik, szükséges lesz a meghajtó
egységet kikapcsolni, szétszerelni a tartozék testét és kitisztítani!
– Az előkészítés (feldolgozás) időtartama a mennyiségtől a felhasznált anyagok fajtájától
és minőségétől függ, általában tízmásodperces nagyságrendben mozognak.
i
Az élelmiszerek előkészítése
(kép. 2).
Az aprító tartozék darabolásra, szeletelésre, aprításra, reszelésre alkalmas. A szeletelő /
aprító lapok sajt, burgonya, répa, káposzta, uborka, cukkíni, cékla vagy hagyma
szeletelésére, illetv sajt, répa burgonya és hasonló állagú élelmiszerek.
A gép használata
Vágja fel a zöldségeket olyan darabokra, amelyeket be lehet helyezni a töltő lyukba
M3
. A fedél
M4
alá helyezzen egy megfelelő edényt, amely a feldolgozott élelmiszereket felfogja. A tápkábel
dugóját dugja be a hálózati aljzatba. A készüléket indítsa el a sebességszabályzó eltekerésével
a kiválasztott élelmiszerek préseléséhez megfelelő fokozatok egyikén (lsd. táblázat).
26
H
/ 34
Summary of Contents for 002895030
Page 35: ......
Page 40: ...e 17 2015 DATE 14 9 2015...