- 16 -
ein paar Minuten zu verlängern. Drücken Sie anschließend die Pause/Start-Taste, um den Vorgang
fortzusetzen. HINWEIS: Während der Zubereitung können Sie auch den Korb herausziehen, um den
Zustand zu prüfen und dabei die Zutaten zu schütteln.
11.
Nehmen Sie fetthaltige Speisen, wie z. B. Rindfleisch, Huhn, andere Fleischsorten, deren überschüssiges
Fett sich während des Garvorgangs auf dem Boden des Frittierkorbs sammelt, bitte einzeln mit einer
Zange heraus.
Um Speisen zu entnehmen, bei denen sich kein überschüssiges Fett während des Garvorgangs am Boden
des Frittierkorbs sammelt (z. B. Pommes frites, Gemüse), ziehen Sie den Frittierkorb aus dem Gerät und
geben Sie die Speisen direkt auf die Teller.
Hinweis: Frittierkorb und Speisen sind nach dem Frittieren heiß. Je nach Zutaten in der Schale kann heißer
Dampf austreten.
12.
Nach beendetem Garen ist das Gerät sofort für die Zubereitung einer weiteren Zutatenportion bereit.
Funktion Passend abschließen
1)
Drücken
Sie die Taste für „Passend abschließen“. Das Symbol bli
nkt.
2)
Drücken Sie Taste 1, um ein Garprogramm für Einsatz 1 zu wählen.
3)
Drücken Sie Taste 2, um ein Garprogramm für Einsatz 2 zu wählen.
4)
Drücken Sie die Pause/Start-Taste. Die Zone mit der längeren Gardauer startet zuerst. Die andere Zone
mit der kürzeren Garzeit startet später. Beide Zonen werden passend fertig.
Funktion Passend garen
1)
Drücken Sie die Taste Passend garen und anschließend die Menü-Tasten, um die Garfunktion
auszuwählen und die Zeit und Temperatur für beide Zonen einzustellen. Beide arbeiten das gleiche
Programm ab.
2)
Drücken Sie die Taste Pause/Start. Das Gerät wird in Betrieb gesetzt.
Vorheizfunktion
Drücken Sie die Taste “
” und danach auf “
+
” oder “
-
”, um die Temp
eratur (50°C bis 200°C) und Dauer (1
bis 60 Minuten) für das Vorheizen einzustellen.
Hinweis:
1)
Die Tasten für Menü, Timer und Temperatur können nur bedient werden, solange Taste 1, Taste 2 oder
die Taste Passend garen blinken.
2)
Bei kleineren Portionen können Sie nur mit einem Korbeinsatz kochen. Wählen Sie ein Programm für den
Einsatz und drücken Sie die Pause/Start-Taste.
3)
Beim Garen in beiden Zonen verlängert sich die benötigte Garzeit.
FRITTIERTIPPS
1.
Die optimale Menge für knusprige Pommes Frites liegt bei 450 - 600 Gramm pro Einsatz.
2.
Verlängern Sie die Zubereitungszeit um 3 Minuten, wenn das Gerät kalt ist, oder heizen Sie das leere Gerät
ungefähr 4 Minuten lang vor.
3.
Manche Speisen müssen nach der Hälfte der Garzeit geschüttelt werden. Um die Speisen zu schütteln oder
umzudrehen, ziehen Sie den Frittierkorb am Griff aus dem Gerät und schütteln Sie ihn oder drehen Sie die
Speisen mit einer Gabel (oder Zange) um. Schieben Sie dann den Frittierkorb zurück ins Gerät.
4.
Sie können die Fritteuse auch für das Wiedererwärmen von Zutaten verwenden. Stellen Sie die
Temperatur zum Aufwärmen von Speisen für 10 Minuten auf 150 °C ein.
5.
Panierte Speisen werden knuspriger, wenn sie mit etwas Pflanzenöl eingesprüht werden.
