
Τύπος εδέσματος
Θέση ραφιού
Θερμοκρασία σε °C
Χρόνος σε λεπτά
Βάση τάρτας - ζύμη
κουρού
2
190 - 210
1)
10 - 25
Βάση τάρτας - αφρά‐
το μείγμα
2
170 - 190
20 - 25
Apple pie (2 φόρμες
Ø20cm, τοποθετημέ‐
νες διαγώνια)
1 - 2
180
60 - 90
Αλμυρή τάρτα (π.χ.
Κις Λορέν)
1
180 - 220
35- 60
Τσιζ κέικ
1 - 2
160 - 180
60 - 90
1) Προθερμάνετε το φούρνο
Κέικ/γλυκά/ψωμί σε ταψιά ψησίματος
Τύπος εδέσματος
Θέση ραφιού
Θερμοκρασία σε °C
Χρόνος σε λεπτά
Τσουρέκι/στρογγυλό
ψωμί
2
170 - 190
40 - 50
Χριστόψωμο
2
160 - 180
1)
50 - 70
Ψωμί (σίκαλης):
1.
Πρώτο μέρος της
διαδικασίας ψη‐
σίματος.
2.
Δεύτερο μέρος
της διαδικασίας
ψησίματος.
1 - 2
1.
230
1)
2.
160 - 180
1)
1.
20
2.
30 - 60
Κορνέ/Εκλέρ
3
190 - 210
1)
20 - 35
Κέικ κορμός
3
180 - 200
1)
10 - 20
Κέικ με τραγανή επι‐
κάλυψη (ξεροψημένο)
3
160 - 180
20 - 40
Κέικ αμυγδάλου βου‐
τύρου/κέικ με επικά‐
λυψη ζάχαρης
3
190 - 210
1)
20 - 30
Τάρτες φρούτων (με
ζύμη μαγιάς / αφράτο
μείγμα)
2)
3
170
35 - 55
Τάρτες φρούτων με
ζύμη κουρού
3
170 - 190
40 - 60
Κέικ μαγιάς και λεπτή
επικάλυψη (π.χ. τε‐
τηγμένο τυρί, σαντιγί,
κρέμα)
3
160 - 180
1)
40 - 80
Πίτσα (με πλούσια
υλικά)
2)
1 - 2
190 - 210
1)
30 - 50
48 www.electrolux.com