21
Cuisson automatique
VOLAILLE
N°
QUANTITÉ
GRILLE
USTENSILE
PARE-ÉCLA-
BOUS SURES
POULET
15
Poitrines, désossées*
0,5 à 2 lb
Plaque à pizza
16
Morceaux, non-désossés
0,5 à 3 lb
Basse
Oui
17
Entier
2,5 à 7 lb
Basse
Oui
POULET PRÉPARÉ
18
Pépites, surgelées* 1 niveau
0,3 à 1,3 lb
Plaque à pizza
2 niveaux
1,4 à 2 lb
Élevée
2 plaques à pizza
19
Pépites, réfrigérées*
1 niveau
0,3 à 1,3 lb
Plaque à pizza
2 niveaux
1,4 à 2 lb
Élevée
2 plaques à pizza
20
Galettes, surgelées 1 niveau*
0,3 à 1,3 lb
Plaque à pizza
2 niveaux*
1,4 à 2 lb
Élevée
2 plaques à pizza
21
Galettes, réfrigérées
1 niveau*
0,3 à 1,3 lb
Plaque à pizza
2 niveaux*
1,4 à 2 lb
Élevée
2 plaques à pizza
22
Morceaux, non-désossés, surgelés
1 niveau*
0,5 à 1,5 lb
Plaque à pizza
2 niveaux*
1,6 à 3 lb
Élevée
2 plaques à pizza
23
Filets de poitrine, surgelés
1 niveau*
0,3 à 1,3 lb
Plaque à pizza
2 niveaux*
1,4 à 2 lb
Élevée
2 plaques à pizza
24
Filets de poitrine, réfrigérés
1 niveau*
0,3 à 1,3 lb
Plaque à pizza
2 niveaux*
1,4 à 2 lb
Élevée
2 plaques à pizza
25
Ailes, surgelées
1 niveau*
0,5 à 2 lb
Plaque à pizza
2 niveaux*
2,1 à 3 lb
Élevée
2 plaques à pizza
26
Ailes, réfrigérées
1 niveau*
0,5 à 2 lb
Plaque à pizza
2 niveaux*
2,1 à 3 lb
Élevée
2 plaques à pizza
DINDE
27
Poitrine, non-désossée*
3 à 6 lb
Basse
Oui
28
Poitrine, désossée
1,5 à 3 lb
Basse
Oui
POISSON/ FRUITS DE MER
29
Filets*
0,3 à 1,5 lb
Élevée
Plaque à pizza
30
Morceaux, préparés, surgelés
1 niveau*
0,3 à 1,5 lb
Plaque à pizza
2 niveaux*
1,6 à 2,5 lb
Élevée
2 plaques à pizza
31
Mollusques et crustacés*
0,3 à 1,5 lb
Élevée
Plaque à pizza
32
Darnes, 1 po d'épaisseur*
0,5 à 1,5 lb
Élevée
Plaque à pizza
33
Bâtonnets, préparés, surgelés
1 niveau*
0,3 à 1,3 lb
Plaque à pizza
2 niveaux*
1,4 à 1,5 lb
Élevée
2 plaques à pizza
TABLEAU DES CUISSONS DE BASE (BASIC COOK) (Suite)
*
Vous devez préchauffer le four avant de faire cuire ces plats. Assurez-vous d'attendre la fin du préchauffage avant de placer
les aliments dans le four.