NO
Oppskrifter
Vispemengder og tilberedningstid
Ingredienser
Antall
Enhet
Tid
Hastighet
Fløte
2.1~6.1
dl
60-120
8-10
Eggehvite
1.2~2.4
dl
60-120
8-10
Piskemengder og tilberedningstider (blanding av lett deig (f.eks.: myk kakedeig))
Oppskrift
Ingredienser
Antall
Enhet
Tid
Hastighet
Sukkerbrød
Mel
6,0
dl
200-230 s
Medium
hastighet
(innstilling 4-6)
Margarin / smør
1,5
dl
Sukker
1,7
dl
Bakepulver
1,0
ss
Sjokoladekake
Mel
8,0
dl
300-360 s
Medium
hastighet
(innstilling 4-6)
Egg
4,0
stk
Margarin / smør
2,0
dl
Sukker
1,7
dl
Vaniljesukker
2,0
ss
Rømme
1,0
dl
Nougat
100
g
Bakepulver
3,0
ss
Tilberedning
Smøret skal være mykt, ikke hardt. Rør det myke smøret med sukkeret til det er kremet. Tilsett ett og ett egg.
Tilsett rømme og vaniljesukker under røring. Rør til slutt inn melet og bakepulveret.
Smørkake
Mel
3,0
dl
60-90 s
Medium
hastighet
(innstilling 4-6)
Smør
1,5
dl
Sukker
1,7
dl
Egg
3
stk
Bakepulver
1,0
ss
Tilberedning
Hell alle ingrediensene i bollen og bland til røren er klar.
Eltefunksjon, mengder og tilberedningstider
Oppskrift
Ingredienser
Antall
Enhet
Tid
Hastighet
Brød (gjærdeig)
Min. antall
Mel
6,0
dl
Minst 120 s
Lav hastighet
(innstilling 1-3)
Vann
2,0
dl
Sukker
2,0
ss
Margarin / smør
1,0
ts
Salt
1,0
ss
Tørrgjær
2,0
ss
Tilberedning
Plasser alle ingrediensene i bollen og kna til du er tilfreds.
Gjærdeig
(Pizzadeig) maks-
mengder
Hvetemel
16,0
dl
Minst 120 s
Lav hastighet
(innstilling 1-3)
Vann
4,0
dl
Olje
1,0
dl
Salt
3,0
ss
Sukker
2,0
ss
Tørrgjær
1,0
ts
Tilberedning
1. Plasser gjær, sukker og varmt vann i maskinbollen, og la den stå til den er kremete.
2. Tilsett mel, salt og olje til blandingen.
3. Bland ved hastigheten 1/P.
4. Når deigen er homogent formet, øker du hastigheten til hastigheten 3.
5. Deigen er klar når den ikke henger fast i sidene på bollen, eller verktøyet.
6. Spre deigen med en kjevle til ønsket tykkelse på en lett melet overflate.
7. Legg deigen i en lett smurt panne og spre fyll over den.
www.electrolux.com
88
EKM7xxx_KitchenMachine_Electrolux.indd 88
2015-12-22 19:28:15
pr
eci
z.hu