BROT UND
PIZZA
Ober-/Unterhitze
Heißluft
(Min.)
(°C)
(°C)
Brot/Brötchen, 6 - 8
Brötchen
190
2
180
2 (2 und 4)
25 – 40
Backblech
Pizza
230 – 250
1
230 – 250
1
10 – 20
Emailliertes
Blech
Scones
200
3
190
3
10 – 20
Backblech
Heizen Sie den leeren Backofen vor.
Verwenden Sie die Kuchenform.
OBSTKUCHEN
Ober-/Unterhitze
Heißluft
(Min.)
(°C)
(°C)
Nudelauflauf, Vorheizen ist nicht
erforderlich
200
2
180
2
40 – 50
Gemüseauflauf, Vorheizen ist
nicht erforderlich
200
2
175
2
45 – 60
Quiche
180
1
180
1
50 – 60
Lasagne
180 – 190
2
180 – 190
2
25 – 40
Cannelloni
180 – 190
2
180 – 190
2
25 – 40
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Verwenden Sie den Kombirost.
FLEISCH
Ober-/Unterhitze
Heißluft
(Min.)
(°C)
(°C)
Rind
200
190
50 – 70
Schweinefleisch
180
180
90 – 120
Kalb
190
175
90 – 120
Roastbeef, englisch, blutig
210
200
50 – 60
Roastbeef, englisch, rosa
210
200
60 – 70
Roastbeef, englisch, durch
210
200
70 – 75
DEUTSCH
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