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Condiciones de uso de la máquina:

3.1 Artículos que se pueden envasar

Esta máquina puede utilizarse para envasar la mayoría de los productos alimenticios, entre ellos: fruta, 

productos de la pesca, productos lácteos, carne, productos delicatessen, productos gastronómicos, 

productos secos, alimentos líquidos (sopa, crema, salsa), etc.

3.2 Artículos que no se pueden envasar

Está estrictamente prohibido envasar los siguientes tipos de productos para evitar que se dañe la 

máquina de forma permanente, así como que se produzcan riesgos de lesiones para el usuario.

Información de seguridad:

Lea atentamente las instrucciones antes de instalar y utilizar el aparato. El fabricante no se hace 

responsable de la instalación y el uso inadecuados del aparato que puedan causar lesiones y daños. 

Conserve siempre las instrucciones para futuras consultas.

4.1 Seguridad de los niños y adultos vulnerables

· Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y por personas con capacidades físicas, 

sensoriales o mentales reducidas, o con falta de experiencia y conocimientos, sólo si se les supervisa o 

se les enseña a utilizar el aparato de forma segura y si entienden los peligros que conlleva.

· Los niños no deben jugar con el aparato.

· Mantenga los materiales de embalaje fuera del alcance de los niños.

· Mantenga a los niños y a los animales domésticos alejados del aparato durante su funcionamiento.

· Los niños menores de 3 años deben mantenerse alejados a menos que sean supervisados 

constantemente.

4.2 Advertencias sobre la seguridad general

· Sólo personal cualificado puede instalar el aparato y sustituir los cables.

· Desconecte el aparato de la red eléctrica antes de realizar cualquier operación de mantenimiento.

· No utilice limpiadores de vapor para limpiar el aparato.

· No utilice detergentes abrasivos ni rascadores metálicos para limpiar el aparato.

· Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por un cable especial o un conjunto 

disponible en el fabricante o del fabricante o de su servicio técnico.

Instrucciones de seguridad:

5.1 Instalación

Si se transporta a mano, la legislación vigente determina el límite de peso que puede levantar una 

persona (véase la tabla siguiente).

Por lo tanto, en función del peso a levantar (véase el apartado 1.4) y del operario que levanta, se 

necesitan varias personas.

· Retire el material de embalaje.

· No instale ni utilice el aparato si está dañado.

· Siga las instrucciones suministradas con el aparato.

· Preste siempre atención al mover el aparato. Utilice siempre guantes de seguridad.

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PRECAUCIÓN:

Materiales inflamables y 

explosivos
· Botellas de gas a presión o 

de cualquier tipo
· Cualquier material y produc-

to que de alguna manera 

pueda causar al usuario una 

situación de peligro y dañar la 

máquina.

PRECAUCIÓN:

· El aparato debe ser instala-

do únicamente por personal 

cualificado.
· Manipular con mucho 

cuidado durante el transporte 

y la colocación.

PRECAUCIÓN:

No ponga el aparato boca 

abajo ni lo incline. Esto puede 

provocar una fuga de aceite 

de la bomba y dañar el 

equipo.

PRECAUCIÓN:

Antes de cualquier movimien-

to, ¡asegúrese de que el 

medio de elevación es 

adecuado para la carga que 

se va a levantar!

 

PESO MÁXIMO A LEVANTAR 

EDAD 

HOMBRE

 

EDAD 

> 18 AÑOS

 

30 

> 18 AÑOS

 

15-18 AÑOS

 

20 

15-18 AÑOS

 

Todos los derechos de reproducción de este 
manual están reservados al fabricante. Queda 
prohibida la reproducción parcial o total de 
acuerdo con la ley. Las descripciones e 
imágenes proporcionadas en este manual no 
son vinculantes. Por lo tanto, el fabricante, se 
reserva el derecho de realizar cualquier cambio 
que considere necesario. Este manual no puede 
ser transferido para su visualización a terceros 
sin la autorización por escrito de la empresa 
fabricante.

NOTA:

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Page 2: ...destinado a todos los usuarios para que puedan utilizar correctamente la m quina Cons rvelo en un lugar de f cil acceso en las proximidades de la m quina y que sea conocido por todos los usuarios Este...

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Page 4: ...ra limpiar el aparato No utilice detergentes abrasivos ni rascadores met licos para limpiar el aparato Si el cable de alimentaci n est da ado debe ser sustituido por un cable especial o un conjunto di...

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Page 7: ...bolsa hacia fuera unos 4 5 cm Una vez introducido el alimento vuelva a doblar la bolsa en su estado inicial Cierre la tapa 6 presionando suavemente y pulse el bot n A continuaci n se iniciar el ciclo...

Page 8: ...muy h medos que de otro modo hervir an Se recomienda utilizar tarros de cristal con juntas de goma o bien tarros de cristal con tapa de rosca Los tarros deben garantizar un vac o residual de 5 mbar L...

Page 9: ...eciales herm ticos no suministrados con este aparato Gracias a la presencia del sensor como en la receta L quido permite obtener el menor vac o residual para cada alimento e incluso envasar l quidos y...

Page 10: ...dispersa La menor p rdida de l quido hace que el alimento sea m s suave y h medo Se conservan los nutrientes No es necesario a adir aceites o grasas para cocinar NOTA Receta Paquete Par metro configu...

Page 11: ...s culinarias Envasar los alimentos al vac o con un adobo permite que el condimento penetre en los tejidos m s f cilmente y en menos tiempo NOTA Paute N mero de repeticiones del ciclo de marinado 1 7 T...

Page 12: ...entos y se obtiene sumergiendo las plantas o los alimentos en un l quido durante cierto tiempo NOTA Paute N mero de ciclos de infusi n Tiempo de pausa entre dos ciclos posteriores Tiempo de espera med...

Page 13: ...a ya hay 3 recetas est ndar Caf fr o Ideal para una bebida refrescante a base de agua con infusi n de caf Spa Water Ideal para una bebida refrescante a base de vino con una infusi n de fruta fresca y...

Page 14: ...ado NOTA 14 7 Ajuste el tiempo de espera entre la etapa de ebullici n y la siguiente 0 30 s En este momento pulse para ejecutar el ciclo de envasado pulse para guardar la receta Salida de aire Estable...

Page 15: ...do por defecto en funci n del tipo de bolsa utilizada El tiempo ajustado se aplica a todas las recetas Se puede establecer un tiempo entre 0 1 y 4 0 s El tiempo por defecto es de 1 1 s Para ejecutar u...

Page 16: ...s mediante una memoria USB 16 7 Ingredientes Instrucciones Tiempo de sellado global Limpieza del aceite Borrar todas las memorias Sonido t ctil Ajuste del salvapantallas Importar Exportar Se utiliza p...

Page 17: ...vada lo que provoca la evaporaci n de las impurezas presentes en el aceite Al final del ciclo de limpieza la calidad del aceite aparece en la pantalla P ngase en contacto con la Asistencia T cnica si...

Page 18: ...Ejemplo Si el men Conservaci n est oculto no aparecer en la p gina de inicio Si por el contrario s lo se oculta la receta Firme del men Conservaci n no aparecer en la lista de recetas disponibles en...

Page 19: ...cha y la hora Zona horaria Para ajustar la zona horaria Idioma Para seleccionar el idioma utilizado en la pantalla 19 7 Actualizaci n Para comprobar instalar cualquier actualizaci n de software se req...

Page 20: ...ep sito de acero 4 Limpie el dep sito 4 especialmente en el caso de residuos de l quido es aconsejable retirar la barra de sellado 5 hacia arriba Limpie la barra de sellado 5 con un pa o seco Elimine...

Page 21: ...ci n incorrecta de la m quina El fabricante se compromete a realizar todas las variaciones y modificaciones que sean necesarias por exigencias t cnicas y de funcionamiento 21 7 Problema Causa Soluci n...

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Page 23: ...VACUUM PACKING MACHINE Read this user manual carefully before use Keep this manual handy for future reference...

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Page 26: ...ight 22 kg Vacuum pump 4 m MX 4 Package weight and sizes Width 760 mm Length 690 mm Height 715 mm Weight 99 kg Machine weight Weight 90 kg Vacuum pump 16 m 4 7 30 Height 310 mm Weight 25 kg Machine we...

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Page 30: ...cracks or is broken You may damage the appliance Pay attention when you remove or insert the accessories Do not force the cover 6 open during the work cycle Do not force the cover 6 open during the wo...

Page 31: ...als ATTENTION All operations about disassembling and demolition must be done by qualified personnel with mechanical and electrical expertise required to work in security conditions Proceed as follows...

Page 32: ...tore your new recipes in the menu Sous Vide It allows you to pack vacuum packed foods for Sous Vide low temperature cooking Depending on the food you can choose from 8 standard recipes programmed acco...

Page 33: ...f a sensor which not detecting a lowering of pressure during the air extraction phase allows the cycle to pass to the next phase This characteristic is essential when packaging liquids and very moist...

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Page 39: ...ready 3 standard recipes Cold Brew Ideal for a refreshing water based drink with a coffee infusion Spa Water Ideal for a refreshing wine based drink with an infusion of fresh fruit and aromatic herbs...

Page 40: ...the time during which the pouch is sealed 0 4 s Hold Sets the pause time between two packaging stages 0 10 min Plus Sets the time during the packaging cycle for additional extraction of air from the t...

Page 41: ...below can be set in this menu Ingredients Activates disables the display when creating a recipe of the page where you can enter and then store the quantity and list of ingredients Directions Activate...

Page 42: ...t the recipes using a USB flash drive Vac timer It is used to set an alarm When activated the Home page displays the button Press Press the and buttons to set the time minutes Press the Start button t...

Page 43: ...reach a high temperature causing evaporation of any impurities in the oil At the end of the cleaning cycle the quality of the oil appears on the display Contact Technical Assistance if the oil needs t...

Page 44: ...xample If the Preservation menu is hidden it will not appear on the home page If instead only the Firm recipe in the Preservation menu is hidden it will not appear in the list of recipes available in...

Page 45: ...e EN Date time To set the date and time Time zone To set the time zone Language To select the language used on the display Update To check install any software updates connection to the WiFi network i...

Page 46: ...k 4 Clean the tank 4 especially in the case of residue liquid it is advisable to remove the sealing bar 5 upwards Clean the sealing bar 5 with a dry cloth Remove any residue that deposits on the seali...

Page 47: ...e above mentioned checks contact the Assistance Service describing the detected defect Chapter 8 Guarantee EN 8 1 Guarantee conditions The guarantee runs for 12 months and goes into force on the insta...

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