Deutsch
Deutsch
27
Zubereitung von Kibbeh
Kibbeh ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten, das hauptsächlich aus gehacktem Lammfleisch
und Bulgur zubereitet und zu gefüllten Knödeln geformt wird. Die im Fleischwolf geformte Rolle kann mit
Hackfleisch gefüllt, geschlossen und frittiert werden.
M1 Stopfer
M2 Fleischschüssel
M3 Mahlwerk mit Hals
M4 Schnecke
M5 Sicherungsmutter
S3 Kibbeh-Aufsatz
S4 Einsatz für Kibbeh-Aufsatz
Setzen Sie den Kibbeh-Aufsatz mit Einsatz (S3, S4) auf die Schnecke M4 auf. Ziehen Sie die Sicherung
M5 am Mahlwerk M3 fest.
Bemerkung:
Ziehen Sie die Kontermutter nicht zu fest an. Befestigen Sie das
zusammengesetzte Mahlwerk am Multifunktionskopf. Gehen Sie gleich wie im Kapitel „Fleischwolf“ vor.
•
Befestigen Sie die Schüssel M2 am Hals des Zusatzgeräts M3.
•
Schließen Sie die Küchenmaschine an das Stromnetz an. Wählen Sie die Geschwindigkeit 3-6.
•
Befüllen Sie die entstandene hohle Rolle mit Hackfleisch und trennen Sie sie je nach Bedarf.
HINWEIS:
Drücken Sie die Mischung niemals mit den Fingern in das Mahlwerk.
HINWEIS:
Lassen Sie das Gerät nicht im Dauerbetrieb länger als 5 Minuten arbeiten. Lassen Sie das Gerät vor
der nächsten Verwendung mindestens 15 Minuten abkühlen.
Herstellung von Zuckerwaren
M1 Stopfer
M2 Schüssel
M3 Mahlwerk mit Hals
M4 Schnecke
M5 Sicherungsmutter
S1
Separator
C1 Aufsatz zur Herstellung von
Zuckerwaren
C2 Zuckerwaren-Form
•
Setzen Sie den Separator S1 auf des Aufsatzes zur Herstellung von Zuckerware C1 auf die Schnecke M4
auf. Ziehen Sie die Sicherung M5 am Mahlwerk M3 fest.
Bemerkung:
Ziehen Sie die Kontermutter nicht zu
fest an. Legen Sie die Zuckerware-Schablone C2 ein. Befestigen Sie das zusammengesetzte Mahlwerk am
Multifunktionskopf. Gehen Sie gleich wie im Kapitel „Fleischwolf“ vor.
•
Befestigen Sie die Schüssel M2.
•
Schließen Sie die Küchenmaschine an das Stromnetz an. Wählen Sie die Geschwindigkeit 3-6.
•
Führen Sie den in Streifen geschnittenen Teig in den Hals des Mahlwerks ein. Falls nötig, benutzen Sie den
Stopfer. Das Zusatzgerät drückt Pasta in der gewünschten Form heraus. Die Form der Zuckerware kann
durch Verschieben der Schablone verändert werden.
HINWEIS:
Drücken Sie den Teig niemals mit den Fingern in das Zusatzgerät.
HINWEIS:
Lassen Sie das Gerät nicht im Dauerbetrieb länger als 10 Minuten arbeiten. Lassen Sie das Gerät vor
der nächsten Verwendung mindestens 30 Minuten abkühlen.
Summary of Contents for Forza 5500 Giorno
Page 2: ...DESCRIPTION BESCHREIBUNG POPIS POPIS ...
Page 59: ......
