TLAKOVÉ VAŘENÍ A JEHO PROGRAMY
Hrnec má přednastaveno 12 programů na tlakové vaření, všechny programy svítí na displeji.
Programy si lze jednoduše vybírat otáčením středního knoflíku.
Poznámka: Program VEGGIES má 2 různá nastavení teploty(=tlaku): LOW x HIGH
Jakmile máte program vybraný, tak na displeji začne blikat jeho název včetně jeho předvolené
teploty (= tlaku), už stačí jen potvrdit tlačítkem START a spustit.
Poznámka: toto neplatí pro funkce KEEP WARM, BROWN nebo SAUTÉ, které nejsou
přednastaveny jako kompletní programy.
Funkce BROWN (restování 1)
= speciální funkce, kterou lze spustit s otevřeným víkem. Hrnec
bude hřát naplno a vy na dně můžete restovat cibulku nebo maso.
Tento program doporučujeme používat max na 5 minut a vždy přitom suroviny míchat. Jakmile
máte orestováno, program přerušte tlačítkem STORNO/X a následně přidejte další suroviny s
tekutinou, přikryjte víkem a postupujte dále dle receptu/návodu.
Funkce SAUTE (restování 2)
= speciální funkce, kterou lze spustit s otevřeným víkem. Lze
použít tehdy, když je výsledný pokrm na konci stále moc řidký a je potřeba z něj odpařit
přebytečnou tekutinu. Přitom musíte být u hrnce a suroviny míchat, otáčet.
Jakmile je dostatečně zahuštěno/osmaženo, program přerušte tlačítkem STORNO/X
Vzhledem k velké rozmanitosti surovin nelze programy přednastavit přesně na všechny vaše
požadavky, proto si může přednastavený čas upravit ručně.
Pokud myslíte, že je potřeba čas změnit, tak stiskněte otočný ovládací knoflík, a tím začne
blikat výchozí čas vaření. Pootočením čas prodlužujete nebo snižujete. Dalším stiskem nebo
stiskem tlačítka START program aktivujte.
POZNÁMKA: Pokud jste omylem nastavili špatný čas, tak program zrušte tlačítkem STORNO/X a
zkuste to znovu.
PROGRAM
ČAS
TLAK/teplota
ŽEBRA (
ribs
)
25 minut
HIGH
PEČENĚ (
roast
)
45 minut
HIGH
RYBY (
fish
)
2 minuty
LOW
DRŮBEŽ (
poultry
)
10 minut
HIGH
DUŠENÍ (
stew
)
12 minut
HIGH
POLÉVKY (
soup
)
15 minut
HIGH
LUŠTĚNINY (
beans
)
8 minut
HIGH
DEZERT (
dessert
)
10 minut
HIGH
RÝŽE (
rice
) – při otevřeném ventilu do boku
10 minut
HIGH
OBILOVINY(
multigrain
)
25 minut
HIGH
ZELENINA (
veggies-high
)
10 minut
HIGH
ZELENINA (
veggies-low
)
1 minuta
LOW
POZNÁMKA:
Všechny uvedené přednastavené časy jsou orientační. Vždy musíte zkontrolovat a
aktualizovat čas podle vašich potravin a jejich velikosti.
POZNÁMKA
: Během doby nahřívání a navyšování vnitřního tlaku se čas neodpočítává. Nastavený
čas se začne odpočítávat až ve chvíli, kdy je dosaženo správného, nastaveného tlaku/teploty.
U všech předvoleb tlakového vaření je umožněna max. doba vaření na 2 hodiny a min, jen 1 minuta.
10
