![background image](http://html1.mh-extra.com/html/domo/do42324pc/do42324pc_instruction-booklet_2519907010.webp)
Pred prvým použitím
•
Prístroj vybaľte a letmo skontrolujte či sa dopravou nepoškodil.
•
Prístroj je dodávaný s rozoberateľným výpustným kohútom, ktorý je potrebné pred prvým použitím
vybaliť a správne nasadiť.
Nasadenie výpustného kohúta:
•
Všetky časti kohúta vybaľte z obalov. Na hlavnú časť kohúta nasaďte najskôr kovovú krytku, potom
veľkou tesniace gumu. Obe časti kohúta musí na sebe mať kovou kryt a potom gumové tesnenie.
•
Takto pripravené časti prestrčte vyfrézovanými otvormi v tele hrnca a zaskrutkujte j do seba. Závit
dôkladne dotiahnite.
•
Kohút je vybavený integrovaným filtračným sitkom, ktorý je potrebné udržiavať stále priechodné.
•
Otvorenie / zatvorenie sa vykonáva pootočením hornej páčky do jednej strany len o ¼ otáčky.
Postup použitia pri zaváraní:
1. Vložte vyberateľný plastový rošt na dno hrnca
2. Napustite do hrnca vodu
3. Postavte poháre dovnútra hrnca
4. Prikryte vekom
5. Zapojte prívodný kábel do el. siete
6. Nastavte požadovanú teplotu a čas
7. Časovač sa automaticky spustí po dosiahnutí teploty
8. Po skončení celého procesu sa hrniec automaticky vypne a zaznie zvukový signál.
9. Odpojte hrniec z elektrickej siete
10. Nechajte vychladnúť a obsah vyberte / vylejte.
Tipy pre lepšiu konzerváciu potravín
Príprava a čistota sú z dôvodov trvanlivosti najdôležitejšie. Ovocie má byť dobrej kvality, čerstvé a zrelé.
Ovocie a zeleninu nerozkrájené dobre umyť a nechať odkvapkať.
Zelené fazuľa a hrach sú trvanlivejšie, keď je dopredu mierne podusíte.
Poháre, plechovky, fľaše a uzávery umyte starostlivo pod horúcou vodou, vypláchnite a nechajte uschnúť na
čistej utierke.
Skontrolujte, či v nádobe nie sú pripálené zvyšky, alebo či nie je nádoba poškodená.
Uzávery nechajte až do použitia v čistej vode.
Nepoužívajte žiadne poškodené alebo stará viečka.
Poháre eventuálne fľaše naplňujte len 2 cm pod okraj, u kašovitej hmoty (jablčná dreň) len 4 cm pod okraj.
Pri nákupe pohárov si všímajte ev. upozornenia.
U údenín všetkých druhov plňte len do 3/4 pohára.
Poháre sa skrutkovacími, pružinovými uzávery alebo svorkami, riadne uzavrite.
Fľaše uzavrite okamžite po ukončení sterilizácie.
Poháre stavajte vždy na rošt.
Môžete použiť poháre rôzne výšky.
Ohriatie plného obsahu hrnca trvá cca 1,5 hod, je preto výhodnejšie používať zaváranie v pare.
Preto je oveľa úspornejšie verzia zaváranie sterilizáciou v pare - do hrnca dáme len 5-10 cm vody a poháre
postavíme na rošt.
Takto môžete ušetriť až 60% energie.
Teplota pohárov by mala byť rovnaká ako teplota vody, ušetríte tak čas i energiu.
Teplotu a čas pre zaváranie vyhľadajte v receptoch, prípadne knihách o zaváranie.
Doba, než sa automat zahreje na zvolenú teplotu sa nepočíta do doby zavárania. Doba zaváranie začína, keď
je dosiahnutá zvolenej teploty.
Zavárané suroviny je najlepšie uchovávať v chlade a v tme