Déballez l'unité et vérifiez qu'elle n'a pas endommagé le transport.
L'appareil est livré avec un robinet de vidange jetable qui doit être déballé et correctement attaché avant de
l'utiliser pour la première fois.
Installation du robinet de vidange:
Retirez toutes les parties du robinet de l'emballage. Appliquer un bouchon métallique sur la partie principale
du robinet, puis un gros caoutchouc d'étanchéité. Les deux parties du robinet doivent être équipées d'une
hotte et d'un joint en caoutchouc.
Mettez les pièces préparées à travers le trou dans le corps du pot et vissez-le en place. Serrez le fil
fermement.
Le robinet est équipé d'un filtre intégré, qui doit être maintenu constant.
L'ouverture / fermeture se fait en tournant le levier supérieur d'un seul côté d'un quart de tour.
Instructions pour la stérilisation
1. Placez la grille en plastique dans la cuve.
2. Remplissez la cuve d'eau.
3. Posez les bocaux bien fermés sur la grille.
4. Fermez le couvercle.
5. Branchez le câble d'alimentation.
6. Réglez la température et le temps souhaités.
7. Le minuteur se met automatiquement en marche dès que la cuve a atteint la température souhaitée.
8. Lorsque l'opération est terminée, le stérilisateur de conserves s'éteint automatiquement et un signal
retentit.
9. Retirez la fiche de la prise.
10. Laissez le stérilisateur de conserves refroidir avant de vider l'eau restante.
Conseils pour une meilleure stérilisation
Une bonne préparation et de la propreté sont des éléments essentiels. Les fruits doivent être frais et mûrs.
Les fruits et les légumes doivent être lavés.
Les haricots verts se conservent plus longtemps lorsqu'ils sont légèrement précuits.
Les bocaux doivent être lavés et nettoyés à l'eau chaude (eau bouillante).
Laissez les couvercles tremper dans l'eau bouillante avant de vous en servir pour fermer les bocaux.
N'utilisez pas de couvercles ou d'éléments en verre cassés.
Remplissez le récipient en verre jusqu'à 2 cm du bord.
Si vous stérilisez des saucisses, remplissez le récipient aux ¾ de sa capacité totale.
Les récipients doivent être bien fermés.
Posez toujours les récipients sur la grille en plastique.
Pour une cuve entièrement remplie, la stérilisation dure environ 1 h ½. La stérilisation à la vapeur est
plus avantageuse.
La stérilisation à la vapeur est plus économique. Versez seulement 5 à 10 cm d'eau dans la cuve
et posez les bocaux sur la grille. Fermez la cuve. La stérilisation à la vapeur s'effectue dans
l'ensemble de la cuve.
Vous économisez 60 % d'énergie.
Vous trouverez les températures souhaitées pour la stérilisation dans un livre de cuisine ou dans une
recette.
Le décompte du temps de stérilisation commence dès que le stérilisateur de conserves a atteint la
température souhaitée.
Conservez les aliments stérilisés dans un endroit à l'abri de la lumière.
Vous pouvez inscrire une description sur les bocaux (par ex. date et aliments).
