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CONSIGNES DE MISE A LA TERRE (suite)
2. Des cordons d’alimentation plus longs ou des rallongs sont disponsibles et peuvent etre utilizes s’ils
sont utilizes avec precaution.
3. Si un cordon long ou une rallong est utilize:
a) La puissance electrique minimale du cordon d’alimentations ou de la rallonge doit etre au moins aussi
elevee que celle de l’appareil electrique.
b) La rallonge doit etre un cordon a 3 fils et dote d’une mise a la terre, et tout cordon plus long doit etre
place de facon a ce qu’il ne pas pendre du rebord d’un comptoir ou d’un dessus de table, ou les enfants
peuvent le tirer, et ou il peut faire trebucher quelqu’un.
GUIDE DES USTENSILES
1. Le materiau ideal d’un ustensile pour micro-ondes est transparent aux micro-ondes, laissant l’energie le
traverser pour chauffer les aliments.
2. Les micro-ondes ne peuvent pas penetrer les metaux, ce qui interdit l’usage des ustensiles ou des
recipients en metal ou bourdes de metal.
3. N’utilisez pas de produits faits de papier recycle pour les cuissons aux micro-ondes, car ils peuvent
contenir de petits fragments de metal qui risquent de produire des etincelles et d’enflammer le papier.
4. Il est preferable d’utiliser un plat rond plutot qu’un plat ovale ou rectangulatire, car la nourriture cuisant
dans les coins est plus exposee aux micro-ondes. Une caisson trop intense dans les coins peut en resulter.
5. Cette liste est un guide general des ustensiles appropries:
Ustensiles
pour micro-ondes
Verre resistant a la chaleur
Oui
Verre ne resistant pas a la chaleur
Non
Ceramique resistante a la chaleur
Oui
Recipient de plastique micro-ondable
Oui
Papier de cuisine
Oui
Plateau de metal
Non
Grille de metal
Non
Papier alu et recipients en papier alu
Oui
PRINCIPLES DE LA CUISINE AUX MICRO-ONDES
La vitesse et l’uniformite de la caisson aux micro-ondes sont affectees par les aliments eux-
memes. Les micro-ondes penetrent les aliments jusqu’a une profondeur allant de 1,8cm a 3,8cm(de
3/4po a 1po) de toutes les surfaces.
L’interieur des aliments d’un diameter depassant les 5cm(2po) se rechauffe par conduction. Les ali-
ments contenant beaucoup d’eau, de gras ou de sucre reagissent rapidement a l’energie des micro-
ondes.
Quantite: Les durees de caisson aux micro-ondes sont directement proporticonnelles aux quantites d’al-
iments dans le four car l’energie est absorbee par les aliments eux-memes.
