background image

Dispensing Models Service and Installation Manual

For customer service, call (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com

4

Dispensing Models Service and Installation Manual

5

For customer service, call (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com

All dimensions shown in specifications are in 

inches. For centimeters, multiply by 2.54.

SPECIFICATIONS 

MODEL 

FLANGE 

 

CUTOUT 

DISH 

SHIP

NUMBER 

DIAMETER  HEIGHT 

DIAMETER 

DIAMETER 

WEIGHT

DISPOSABLE CUP DISPENSERS

CD 

 

7.38” 

24.5” 

5.12” 

2.5”-4.63” 

BREAD DISPENSERS

SB-1

 

6.63” 

6.63” 

28” 

5.87” X 5.87" 

15

MODEL 

  

 

 

CUTOUT 

NAPKIN 

SHIP

NUMBER 

DIMENSION 

DIMENSIONS  WEIGHT

NAPKIN DISPENSERS

ND-45

 

7.62”  6” 

24” 

7” X 5.62” 

4” X 5.37” 

12

ND-47

 

9.37”  6.25”  24” 

8.75” X 5.87” 

4.25” X 7.12” 

12

ND-48

 

10.25”  6.25”  24” 

9.62” X 6.12” 

4.5” X 8” 

12

ND-57

 

9.25”  7.12”  24” 

8.62” X 6.75” 

5.12” X 7” 

12

ND-59

 

11”  6.75”  24” 

10.37” X 6.37” 

4.75” X 7.75” 

12

ND-67

 

9.37”  8.17”  24” 

8.75” X 8.5” 

6.87” X 7.12” 

12

MODEL                                                                                                                    SHIP 

NUMBER         L              D               H            CAPACITY       H.P.         AMP      WEIGHT

MOBILE CHILLED PLATE DISPENSERS
CP-2

           

32.5”          28”             36”                100             1/3          10.0          410

CP-4

             

48”           28”             36”                200             1/3          10.0          485

CP series include a 8" cord with nema 5-15p plug.

BUILT-IN CHILLED PLATE DISPENSERS

CPB-2

           

32”        27.75”       29.63”             100             1/3          10.0          360

CPB-4

         

47.5”       27.75”       29.63”             200             1/3          10.0          385

CPB series include a 8" cord with nema 5-15p plug.

MOBILE CHILLED MUG DISPENSERS

CM-2

            

48”           28”             36”                 60              1/3          10.0          485

CM series include a 8" cord with nema 5-15p plug.

BUILT-IN CHILLED MUG DISPENSERS

CMB-2

        

47.5”        27.5”        29.63”              60              1/3          10.0          385

CMB series include a 8" cord with nema 5-15p plug.

MODEL  

 

 

 

 

 

SHIP 

NUMBER  

CAPACITY 

AMP 

WEIGHT

HEATED MOBILE ENCLOSED TRAY AND RACK DISPENSERS

T-1221H

 

27.75”  20.12” 

36” 

12” X 21” 

7.0 

127

T-1418H

 

24.75”  22.12” 

36” 

14” X 18” 

7.0 

155

T-1221H and T-1418H Includes a 5’ cord with nema 5-15p plug.

T-1422H

 

28.75”  22.12” 

36” 

14” X 22” 

14.0 

155

T-1826H

 

32.75”  26.12” 

36” 

18” X 26” 

14.0 

195

T-2020H

 

27.75”  28.12” 

36” 

20” X 21” 

14.0 

185

T-1422H, T-1826H and T-2020H Includes a 5’ cord with nema 5-20p plug.

TWO STACK, HEATED MOBILE ENCLOSED TRAY AND RACK DISPENSERS

T2-1221H

 

32.75”  29.12” 

36” 

12” X 21” 

14.0 

185

T2-H series include a 5’ cord with nema 5-20p plug.

MODEL                                                          CUTOUT         MAXIMUM                   SHIP

NUMBER         L              D            H           DIMENSION      TRAY SIZE     AMP   WEIGHT

BUILT-IN TRAY AND RACK DISPENSERS

TG-1014

    

21.38”        14”        28”       16.88” X 11.5”     10” X 15”        —         120

TG-1216

    

18.38”        20”        28”       13.88” X 17.5”     12” X 16”        —         128

TG-1221

    

18.38”        25”        28”       13.88” X 22.5”     12” X 21”        —         137

TG-1418

    

20.38”        22”        28”       15.88” X 19.5”     14” X 18”        —         128

TG-1422

      

26”         20.38”      28”       23.5” X 15.88”     14” X 22”        —         121

TG-1622

    

22.38”        26”        28”       17.88” X 23.5”     16” X 22”        —         152

TG-1826

      

30”         24.38”      28”       27.5” X 19.88”     18” X 26”        —         164

TG-2020

      

25”         26.38”      28”       22.5” X 21.88”     20” X 21”        —         159

TWO STACK BUILT-IN TRAY AND RACK DISPENSERS

TG2-1014

  

21.38”      25.63”      28”      16.88” X 23.12”    10” X 15”        —         152

TG2-1216

  

22.38”      29.63”      28”      17.88” X 27.12”    12” X 16”        —         152

TG2-1221

  

29.63”      29.38”      28”      27.12” X 22.88”    12” X 21”        —         159

BUILT-IN HEATED TRAY AND RACK DISPENSERS

TG-1221H

    

25”         20.38”      28”       22.5” X 13.88”     12” X 21”       7.0         121

TG-1418H

    

22”         22.38”      28”       19.5” X 15.88”     14” X 18”       7.0         174

TG-1422H

    

26”         22.38”      28”       23.5” X 15.88”     14” X 22”       7.0         174

TG-1826H

    

30”         26.38”      28”       27.5” X 19.88”     18” X 26”      14.0        184

TG-2020H

    

25”         28.38”      28”       22.5” X 21.88”     20” X 21”      14.0        169

TGH series include a 9" cord with nema 5-15p plug.

TWO STACK HEATED BUILT-IN TRAY AND RACK DISPENSERS

TG2-1221H

29.63”      29.38”      28”      27.13” X 22.88”    12” X 21”       7.0         169

TG2-H unit include a 9" cord with nema 5-15p plug

MODEL                                                                              MAXIMUM                   SHIP

NUMBER               L                  D                   H                 TRAY SIZE                WEIGHT

WALL-MOUNTED CANTILEVER TRAY AND RACK DISPENSERS

WCT-1216

          

13”            22.25”             32”                12” X 16”                      81

WCT-1221

          

13”            27.25”             32”                12” X 21”                      95

WCT-1418

          

15”            24.25”             32”                14” X 18”                      98

WCT-1422

          

15”            28.25”             32”                14” X 22”                     101

WCT-1622

        

17.25”         28.25”             32”                16” X 22”                     109

WCT-1826

          

21”            32.25”             32”                18” X 26”                     119

WCT-2020

          

21”            27.25”             32”                20” X 21”                     110

MODEL                                                                                 MAXIMUM                 SHIP 

NUMBER                      L               D              H                   TRAY SIZE              WEIGHT

TWO STACK, MOBILE OPEN FRAME TRAY AND RACK DISPENSERS

with silverware bin and napkin dispensers

FT2-SN-1216*

        

43.75”       22.12”      56.38”                12” X 16”                   289

FT2-SN-1418*

        

47.75”       22.12”      56.38”                14” X 18”                   298

FT2-SN-1622*

        

51.75”       22.12”      56.38”                16” X 22”                   306

*Add 1.75” for each dimension to account for bumpers.

Summary of Contents for CAB2-1013

Page 1: ...in dish dispensers LT Drop in tray dispensers CAB Mobile enclosed dish dispensers TT Mobile tray rack dispensers CT Mobile cantilever tray rack dispensers Effective June 2003 IMPORTANT INFORMATION REA...

Page 2: ...istered trademarks of The Delfield Company CONTENTS SERIAL NUMBER LOCATION RECEIVING AND INSPECTING THE EQUIPMENT Even though most equipment is shipped crated care should be taken during unloading so...

Page 3: ...B4 1013 QT 32 25 32 25 36 10 12 208 17 0 6 20P CAB4 1200 QT 36 36 36 12 208 17 0 6 20P CAB4 1450 QT 42 42 42 14 5 208 17 0 6 20P MODEL FLANGE CUTOUT MAXIMUM VOLTAGE NEMA NUMBER DIA HEIGHT DIA DISH DIA...

Page 4: ...ug TWO STACK HEATED MOBILE ENCLOSED TRAY AND RACK DISPENSERS T2 1221H 32 75 29 12 36 12 X 21 14 0 185 T2 H series include a 5 cord with nema 5 20p plug MODEL CUTOUT MAXIMUM SHIP NUMBER L D H DIMENSION...

Page 5: ...wer cord on CAB models plugs into a wall receptacle The unit must be disconnected from the power source whenever performing service or maintenance functions DA R NGE INSTALLATION DISH DISPENSERS INSTA...

Page 6: ...before handling 1 Lock brakes on mobile units before beginning 2 Unload the dispenser Remove dispensers from the unit by grasping the black plastic guide posts and lifting the dispenser completely ou...

Page 7: ...ube 3 Turn the unit on its side 4 Remove filter from bottom of unit It is not necessary to remove the perforated screen The screen has access holes in it to allow adjustment of the thermostat The scre...

Page 8: ...rvice call 800 733 8829 800 773 8821 Fax 989 773 3210 www delfield com 8 MOTOR ON OFF SWITCH CORD PLUG THERMOSTAT LIMIT HEATER DIS T H TG H MODELS DIS DIS DIS DIS CAB MODELS CONTAIN SEVERAL DIS UNITS...

Page 9: ...800 733 8829 800 773 8821 Fax 989 773 3210 www delfield com WIRING DIAGRAMS CP CM CMB CPB MODELS DISPENSERS L1 N CONDENSING UNIT ON OFF SWITCH G PRESS EVAP FANS TIMER 4 2 1 X N SWITCH PURPLE ORANGE OR...

Page 10: ...ounter or into another piece of equipment are directly connected to the power source On CAB units there is a cord from each individual DIS tube to a central receptacle on the cart and a separate cord...

Page 11: ...e way to the top gently disengage one spring at a time unhooking bottom loop out of carrier bracket see fig 4 Remove as many springs as necessary If carrier is riding too low you need to add springs W...

Page 12: ...201709 Large elevator assembly 6230007 Bearing 0048584 Carrier 6150202 Extension spring 2020 H units 3234180 4 caster 0201046 Heat module assy 6190269 Heating element 0047153 Motor housing screen 6190...

Page 13: ...SB 0201196 Spring head assy 6150024 Dish spring 0201198 Hinged lid assy Model ND ND 45 0047225 Cover 0047226 Head 6150203 Extension spring ND 47 0047127 Cover 0047152 Head 6150203 Extension spring ND...

Page 14: ...56 x 26 56 Model FT2 SN All units 6230170 Corner bumper 6230218 4 caster 0201734 Large elevator 6320007 Bearing 6150201 Extension spring 58 6150202 Extension spring 28 6230024 Retainer 0680934 ND nap...

Page 15: ...PLACE Thermostat Contactor Relay Infinite Switch Transformer Door Jamb Switch Evaporator Condenser Fan Motor and Blade Solenoid Coil Circulating Fan Motor and Blade Hi limit Thermal Protector Switch M...

Page 16: ...ICABLE TIME AND MATERIALS RATES CONSIDER CUSTOMER MAY INITIATE A SERVICE AGREEMENT WITHOUT PARTS COVERAGE If shipment of a replacement part is requested prior to the arrival in the Delfield factory of...

Page 17: ...ltered defaced or removed This Warranty does not apply to a Motor Compressor in any Unit that has been moved from the location where it was originally installed The addition of methyl chloride to the...

Page 18: ...272 7358 fax serves AR LA NM OK TX 7 Stove Parts Supply GCS Service 9923 S W 178th St Vashon WA 98070 888 872 2465 206 463 1772 206 463 4431 FAX serves AK HI ID MT OR WA 12 Performance Refrigeration P...

Reviews: