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Установка
Instalación
Installation
Installation
Installation
Installazione
IT
Trasporto
Fig.1.
Muniti di dispositivi di protezione personale, tra-
sportare l’ apparecchiatura nel luogo di installazione. Utilizzare un
mezzo idoneo in grado di sopportare il peso della stessa.
Mod.
singolo
doppio
Mod.
singolo doppio
DN435
147 kg - 324 lb
252 kg - 555,5 lb
DN635L
190 kg - 418,8 lb 324 kg - 714,2 lb
DN635
187 kg - 412,2 lb 330 kg - 727,5 lb
DN935
250 kg - 551,1 lb 430 kg - 948 lb
Durante il trasporto dell’apparecchiatura, non è permesso il tran-
sito o la permanenza di persone non addette all’installazione nei
pressi dell’area di lavoro. Durante il trasporto prestare molta at-
tenzione all’attraversamento di porte e/o aperture.
Operazioni preliminari
Fig.2.
Togliere con cura la pellicola protettiva. Qualora restas-
sero residui di colla sulle superfici, eliminarli con acqua saponata
e non con prodotti corrosivi, abrasivi o con utensili taglienti o
appuntiti.
Controllare che tutte le parti costituenti il forno siano in
buono stato e non presentino vizi o rotture, in caso contra-
rio avvisare il Rivenditore per le procedure da seguire.
Posizionamento
Il locale di posizionamento deve rispettare le indicazioni fornite
in
Fig.3.
Fig.4.
Il forno va appoggiato sopra ad un basamento, del Fab-
bricante o proprio che:
• sia in materiale non infiammabile e non sensibile al calore;
• sia perfettamente stabile e planare;
• sopporti il peso dell’apparecchiatura.
In entrambi i casi, siliconare la fessura tra il forno e il supporto o il
piano d’appoggio, utilizzando silicone resistente alle alte tempe-
rature (solo forni destinati al mercato Americano).
Mantenere le distanze indicate in figura
Fig.5.
Lettura matricola
Fig.6.
La matricola si trova sul fianco destro dell’apparecchia-
tura. Essa fornisce importanti informazioni tecniche che risultano
indispensabili in caso di richiesta di intervento per una manu-
tenzione o una riparazione dell’apparecchiatura: si raccomanda
pertanto di non asportarla, danneggiarla o modificarla.
Evacuazione fumi
Il forno è provvisto di uno scarico posto nella parte superiore per
l’evacuazione dei vapori provenienti dalla camera di cottura. Tali
vapori e quelli che normalmente escono dalla portina durante le
fasi di lavoro,
devono essere evacuati all’esterno
in uno dei
seguenti modi:
Fig.7.
A
mediante una
cappa fornita dal Fabbricante
che assicura la
perfetta compatibilità con il forno. Per il corretto montaggio e
fissaggio al forno, consultare il foglio allegato alla stessa; la can-
na fumaria di evacuazione deve essere ad uso esclusivo dell’ap-
parecchiatura, rispettare le normative vigenti e avere un dia-
metro che consenta il passaggio di un tubo di evacuazione di
ø150 mm
[Ø 5,91 in.]
che corrisponde al diametro del tubo
da montare sulla cappa (non fornito).
B
mediante una
cappa
dell’utilizzatore, di portata adeguata,
posta a circa
300 mm
[Ø 11,81 in.]
dal forno;
C
mediante un adeguato
impianto di aspirazione
dell’utiliz-
zatore collegato allo scarico fumi del forno: in questo caso,
interporre obbligatoriamente tra l’estrattore ed il camino del
forno un interruttore di tiraggio (l’estrattore, l’interruttore di
tiraggio ed il tubo non sono forniti dal Fabbricante). In questo
tipo di installazione non saranno aspirati i fumi conseguenti
all’apertura della porta.
Collegamento elettrico
Il collegamento elettrico deve essere eseguito
esclusivamente
da personale qualificato dopo aver
letto le avvertenze di sicurezza contenute nelle prime
pagine.
Prima di allacciare il forno
verificare che gli impianti
siano conformi alle normative vigenti
nel Paese di
utilizzo e a
quanto riportato sulla targhetta matricola
posta sul fianco destro del forno.
Fig.9.
Le apparecchiature sono fornite senza cavo di
alimentazione e spina: entrambi devono essere montati sul forno
da personale qualificato. Il cavo deve essere esclusivamente
del
tipo indicato
e sullo stesso deve venire montata una spina di
portata adeguata all’assorbimento del forno per il collegamento
alla rete elettrica.
Se il forno ha doppia camera, i cavi di alimentazione da
collegare sono due come le prese di collegamento.
Per collegare il cavo all’apparecchiatura, rimuovere il pannello
laterale destro del forno, far passare il cavo attraverso il pressacavo
predisposto e collegarlo in modo corretto alla morsettiera.
Per un corretto allacciamento elettrico, l’apparecchiatura deve:
•
Fig.8.
essere inclusa in un
sistema equipotenziale
secondo quanto riportato nella normativa in vigore. Questo
collegamento deve essere effettuato tra apparecchiature diverse
con il morsetto contrassegnato dal simbolo equipotenziale
. Il conduttore dovrà avere una sezione massima di 10 mm2
(secondo la norma CEI EN 60335-2-42:2003-09) ed essere di
colore giallo verde;
• essere obbligatoriamente connessa alla
linea di terra
della rete (cavo di colore giallo verde);
• essere obbligatoriamente connessa ad un
differenziale
termico
secondo quanto riportato nella normativa in vigore
(0.03A Tipo A);
• essere obbligatoriamente connessa ad un
meccanismo di
interruzione omnipolare
che consenta una disconnessione
completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III.
Il Fabbricante declina ogni responsabilità per il mancato rispetto
di quanto sopra esposto.
In caso di necessità, il cavo deve essere sostituito dal Ri-
venditore o dal suo servizio assistenza tecnica o comun-
que da una persona con qualifica similare, in modo da
prevenire ogni rischio.
