Cuisinart MP-150C, Instruction Manual

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GA RA NTIE
GA RA NT IE L IM IT ÉE D E 3 AN S
Nou s gar ant isso ns q ue l e pré sen t pro duit C uis ina rt
MD
ser a exe mp t de
vic e de mat ièr e ou de fab ric atio n, da ns l e cadr e d’un u sag e dom est iq ue
norm al, p enda nt une p ério de de 3 ans à p art ir de l a date d ’ac hat o rig ina le.
La g ara ntie c ouvr e seu lem ent l es v ice s de fab ric atio n, t els q ue l es dé fau ts
méc ani que s et éle ctr iq ues . Elle ne c ouvr e pas l es do mm age s cau sés p ar
un usa ge a bus if, de s rép ara tio ns ou de s mod ific atio ns no n aut oris ées ,
le v ol, l e mau vais u sag e, n i les do mm age s cau sés p ar l e tra nsp ort
ou des c ond itio ns e nvi ronne men tal es. Le s ap par eils do nt l e num éro
d’ide ntifi cat ion a ét é ret iré ou m od ifié ne s ero nt p as c ouve rts .
La g ara ntie n ’es t pas o ffe rte a ux dét aill ant s ni a ux a chet eur s ou
prop riét aire s com mer cia ux. S i l’a pp are il C uis ina rt
MD
deva it s’a vér er
défe ctu eux p enda nt l a pér iode de g ara ntie , nous l e rép are ron s ou
le r em pla cer ons , au b esoi n. A ux fi ns de l a gar ant ie, a fin de f aci lite r
la v érifi cat ion de l a date d ’ac hat o rig ina le, v eui lle z enr egis tre r vot re
pro duit e n ligne à w ww .cu isina rt. ca et c ons erv ez v otr e reçu de c ais se
orig ina l pen dant t oute l a dur ée de l a pér iode de l a gar ant ie l im itée .
La g ara ntie ne c ouvr e pas l es do mm age s cau sés p ar de s acc ide nts ,
un usa ge i nap prop rié ou a bus if, ou une s urc hauf fe. E lle ne s ’ap pliq ue
pas a ux r ayu res , aux t ache s, a ux a ltér atio ns de c oule ur ou a ux a utr es
dom mag es a ux s urf ace s int erne s ou ext erne s qui ne c om pro met ten t pas
le f onc tio nnem ent d u pro duit . Elle e xcl ut a uss i exp res sém ent t ous l es
dom mag es a cce ssoi res ou c ons éq uen ts.
Ce p rod uit C uis ina rt
MD
a été f ab riq ué s elo n les c ara cté ris tiq ues l es
plu s rig oure use s et il a ét é con çu pou r être b ran ché s eul em ent à une
pris e de 120 V et êt re u tilis é ave c des a cce ssoi res ou de s piè ces de
rec hang e aut oris és. L a gar ant ie e xcl ut e xp res sém ent t oute dé fec tuo sité
ou tou t dom mag e rés ulta nt de l ’ut ilis atio n ave c des c onv ert isse urs ,
des a cce ssoi res ou de s piè ces de r echa nge ou e nco re de t rav aux
de rép ara tio n non a uto ris és p ar C uis ina rt. E n cas de dé fec tuo sité de
l’a pp are il a u cou rs de l a pér iode de g ara ntie , ne le r etou rne z pas a u
mag asi n où vou s l’a vez a chet é, m ais c om mun iq uez a vec no tre C ent re de
ser vic e à la c lie ntè le a ux c oordo nnées s uiv ant es :
Nu méro sa ns fr ais :
1-8 00 -47 2-76 06
Ad res se :
Cuis ina rt C ana da
100 C ona ir P ark way
SAUCE AUX TOMATES VITE FAITE
Donne environ 5 tasses (1,25 l).
1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive
4 gousses d’ail, finement hachées
1 petit oignon, finement haché
¾ c. à thé (4 ml) d’origan déshydraté
½ c. à thé (2,5 ml) de sel casher
¼ c. à thé (1 ml) de poivre noir frais moulu
¼ t. (60 ml) de vin blanc sec
3 lb (1,3 kg) de tomates italiennes (environ
12 entières), pressées*
2 tiges de basilic frais
¼ à ½ c. à thé (1 à 2,5 ml) de piment rouge
en flocons broyés (facultatif)
1 à 2 c. à soupe (15 à 30 ml) de sucre granulé
(facultatif)
Faire chauffer l’huile dans une grande marmite à
feu mi-doux. Lorsqu’elle est chaude, ajouter l’ail,
l’oignon, l’origan, le sel et le poivre; faire revenir
jusqu’à ce que l’ail embaume et que l’oignon soit
tendre.
Ajouter le vin et remuer. Laisser réduire pendant
3 à 5 minutes. Ajouter les tomates (enfoncé
dans le Cuisinart fruit & vegetable presse), le
basilic et le piment rouge (si on l’utilise). Porter
à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter,
partiellement couvert, pendant 40 minutes (ou
un peu plus pour une sauce plus épaisse).
Retirer les tiges de basilic et les jeter. Goûter et
ajouter du sucre au goût. (La quantité de sucre
à ajouter varie selon la saveur des tomates
utilisées. Avec des tomates fraîches en saison,
on peut se passer de sucre.)
*Si les tomates sont blanchies, étrognées et
pelées, on obtiendra un peu moins de
5 tasses (1,25 l).
SOUPE AUX TOMATES
Donne environ 6 tasses (1,5 l).
1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive
2 gousses d’ail, hachées
1 petit oignon, haché
1 carotte moyenne, hachée
1 branche de céleri moyenne, hachée
½ c. à thé (2,5 ml) de basilic déshydraté
¼ c. à thé (1 ml) de thym
1 feuille de laurier
¼ c. à thé (1 ml) de sel cascher
1 pincée de poivre noir frais moulu
3 lb (1,3 kg) de tomates italiennes (environ
12 entières), pressées*
4 tasses (1 l) de bouillon de poulet ou de
légumes
1 croûte de parmesan (facultatif)
Faire chauffer l’huile dans une marmite à feu
mi-doux. Lorsqu’elle est chaude, ajouter l’ail,
l’oignon, la carotte, le céleri, les épices, la feuille
de laurier, le sel et le poivre; faire revenir jusqu’à
ce que les légumes soient tendres.
Ajouter les tomates (enfoncé dans le Cuisinart
fruit & vegetable presse) et remuer. Ajouter le
bouillon et le parmesan. Porter à ébullition, puis
réduire le feu et laisser mijoter, partiellement
couvert, pendant 1 heure.
Retirer et jeter le parmesan et la feuille de
laurier. Transférer le mélange par petits lots
dans un mélangeur ou utiliser un mélangeur à
main directement dans la marmite et réduire en
purée. Goûter et corriger l’assaisonnement
au goût.
*Si les tomates sont blanchies, étrognées et
pelées, on obtiendra un peu moins de
6 tasses (1,5 l).
SAUCE AUX FRAMBOISES
Donne environ 1 tasse (250 ml).
1 sac de 12 oz (390 g) de framboises con-
gelées, décongelées (environ 2½ tasses
[625 ml]), pressées*
2 à 3 c. à soupe (30 à 45 ml) de sucre granulé
(au goût)
1 pincée de sel de mer
1 pincée de zeste d’orange
Mettre tous les ingrédients dans un petit bol à
mélanger. Remuer à l’aide d’un fouet. Goût et
sucrer au goût.
*Passer les framboises dans la presse une
seule fois.