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25 

 

6)  AFFUTAGE ET GRAISSAGE 

 
 

6.1 AFFUTAGE 

 
L'affûtage est une opération très importante pour l'utilisation de la machine et doit être effectuée chaque fois 
que la coupe n'est pas correcte ou quand la lame emporte la tranche. 
La périodicité de cette opération à trait aux temps d'utilisation et au type de produit coupe en tranches. 
Avant l'affûtage, nettoyez et dégraissez soigneusement soit  la machine, soit la lame. 

 
6.1.1  AFFUTAGE MOD SG220T-250T-275T AVEC AGUISEUR 

SE’ PARE’

 

 

AVANT L'AFFUTAGE, NETTOYEZ ET DEGRAISSEZ SOIGNEUSEMENT SOIT  LA MACHINE, SOIT LA LAME. 
 
1.  INSEREZ LA FICHE DE COURANT 
2. 

FIXEE L’AFFUTEUSE COMME INDIQUEE SUR LA FIG 16 

3. 

POUR EFFECTUER L'OPERATION D’AFFUTAGE, APPUYEZ SUR LE

 

BOUTON "A" POUR 5/10 SECONDES AU 

MOINS. (FIG.17) LES DEUX MEULES ABRASIVES DOIVENT TOURNER. 

4.  POUR    ELIMINER    LES    BAVURES  ,  APPUYEZ    SUR  LE    BOUTON  "B"    PENDANT  QUELQUES  SECONDES. 

(FIG.18) 

5.  ARRETEZ  LA  MACHINE ET PLACEZ LE GROUPE D'AFFUTAGE DANS LA POSITION INITIALE. 

 
6.1.2  AFFUTAGE MOD SG300T AVEC AGUISEUR FIXE

 

 

1.  INSEREZ LA FICHE DE COURANT. 
2.  SOULEVEZ L'AFFUTEUSE ET LE TOURNEZ DE 180° DE FACON QUE LA LAME SE PLACE ENTRE LES DEUX 

MEULES ABRASIVES. (FIG. 19) 

3. 

POUR EFFECTUER L'OPERATION D’AFFUTAGE, APPUYEZ SUR LE

 

BOUTON "A" POUR 5/10 SECONDES AU 

MOINS. (FIG. 20) 

4.  POUR  ELIMINER  LES    BAVURES,  APPUYEZ  SUR  LE  BOUTON  "B"  PENDANT  QUELQUES  SECONDES.  

(FIG.21-22) 

5.  ARRETEZ LA MACHINE ET PLACEZ LE GROUPE D'AFFUTAGE DANS LA POSITION INITIALE. 

 
 

 

ATTENTION:  LE    BOUTON  "A"  EFFECTUE  L'AFFUTAGE;  LE  BOUTON  "B"  SERT  A  ELIMINER  LES 
BAVURES SUR LE FIL DE COUPE. 
DURANT  L'AFFUTAGE,  IL  FAUDRA  GARDER  LE  BISEAU  ORIGINEL  DU  TAILLANT  DE  LA      LAME. 
QUAND LA DISTANCE ENTRE LA BAGUE ET LA LAME DEPASSE 6mm., REMPLACEZ LA LAME. 

 

 
 

6.2 GRAISSAGE  

 
Graisser périodiquement les éléments coulissants avec huile  de vaseline blanche. 
Ne jamais utiliser huile végétale ou d'olive, car ils pourraient endommager la machine. 
Graissez  les éléments au moyen des graisseurs spéciaux  (comme indique dans la figure 7). 
 
 
 

6.3 ARRET DE LA MACHINE POUR UN LONG TEMPS 

 
Lors d'un arrêt prolonge de la machine, débranchez l'interrupteur général à mural et  nettoyez soigneusement 
la machine et ses accessoires.  
Il  est  avis  de  protéger  tous  les  éléments  avec  huile  de vaseline blanche ou avec des produits similaires se 
trouvant sur le marché. 
Protégée la machine de la poussière avec une bâche de nylon ou d'autres matériels  identiques.  

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Page 7: ...ato sotto getto d acqua Ripetere tutte le operazioni in senso inverso per rimontare il carrello 5 3 RIMOZIONE DEL COPRILAMA 1 Svitare il pomolo posizionato dalla parte opposta della lama in senso anti...

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Page 13: ...e these operations for reassembling the saddle 5 3 REMOVAL OF THE BLADE COVER 1 Loosen the knob opposite to the blade 2 Push the knob towards the blade and release the blade cover from its housing Fig...

Page 14: ...WITH FIXED SHARPENER Before shappening the blade clean the machine and degrease the blade accurately 1 Plug the machine 2 Lift the sharpener and turn it by 180 to take the blade between the two grindi...

Page 15: ...rderausbildung 17 4 ANWENDUNG DES GERAETES 4 1 Befehle 17 4 2 Positionierung des Schnittguts 17 5 REINIGUNG UND WARTUNG 18 5 1 Allgemeines und Produkte fuer die Reinigung zu verwenden 18 5 2 Entfernun...

Page 16: ...6 42 CEE und in Bezug auf die hygienischen Normen den Ewg Vorschriften 1935 2004 CEE Die Sicherheiten wurden erreicht durch Anbringung eines festen Klingenschutzringes optionale Ausl sevorrichtung f r...

Page 17: ...IEFERUNGSZUSTAND UND BESEITUNG DER VERPACKUNGEN Alle Aufschnittmaschinen sind in einer starken Kartonschachtel mit geformtem iInenraum verpackt um die vollst ndige Unversehrtheit der Maschine w hrend...

Page 18: ...halten den Anwender f r den richtigen Betrieb der Maschine sachgem ss auszubilden Dieser sollte auch ber die eventuell einzuhaltenden Sicherheitsmassnahmen in Kenntnis gesetzt werden und ausserdem sin...

Page 19: ...lge zum Wiedereinbau des Gleitwagens wiederholen 5 3 ENTFERNUNG DES KLINGENSCHUTZES 1 Den Drehknopf der auf der Klinge entgegengesetzten Seite montiert ist gegen den Uhrzeigersinn ausschrauben 2 Den D...

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Page 22: ...ion des s curit s Application d une bague fixe cache lame Dispositif de d crochage du plat porte marchandise lorsque la poign e de r glage tranche est fix e une paisseur 0 Plusieurs protections sur le...

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