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GENERAL INSTRUCTION 

 
Read carefully the instructions given in this booklet. Before connecting the appliance make sure that the data 
shown  on  the  technical  plate  (Fig.1),  corresponds  with  that  of  the  mains  power  supply.  Before  carrying  out 
any  operation, insulate the appliance from the mains  power supply. The installation must he carried out by 
professionally  trained  personnel  in  accordance  with  the  instructions  of  the  manufacturer  and  current 
regulations. 
The Manufacturer declines all responsability for: 

 

any  damage resulting from ignoring the instructions for installation and use  or from irregular use of 
the appliance; 

 

any inaccuracies contained in this booklet due to copying or printing errors. 

The Manufacturer reserves the right to make alterations thought useful to the  product,  without changing  its 
basic characteristincs. 
 

THECNICAL DATA

 

 

 

FT1L - R 

FT2L - R - M 

FT3L - M 

Dimensions 
mm 

400 x 500 x 200h 

600 x 500 x 200h 

840 x 500 x 200h 

Power 

3000 

6000 

9000 

Power supply 
 

230V/1N/50-60Hz 

400V/3N/50-60Hz 

400V/3N/50-60Hz 

Dimensions hob 
mm 

395 x 400 

595 x 400 

835 x 400 

 
 

INSTALLATION INSTRUCTIONS

 

 
1. The identifying and technical plate is fixed to the back of the appliance (Fig.1). 
2. Remove the protective film from parts before using the appliance. 
3. 

ELECTRICAL SAFETY RULES

 

Please observe these essential rules: 

 

the mains voltage and that on the technical plate must be the same; 

 

connection must be to a regulation earthed socket; 

 

connection must be to an equipotential system. 

4. 

POSITIONING

: install the applince in well-ventilated surroundings. The applince may be installed  against 

walls provided that the letter feature adequate heat resistence; otherwise fit suitable insulating panels, or 
ensure that there is a distance of at least 3 cm between the walls and appliance. 

5. 

ELECTRICAL  CONNECTIONS

:  must  be  carried  out  by  trained  personnel  in  accordance  with  electrical 

norms. The power cable must be positioned so that no part of it reaches a temperature by 50°C. Before 
installation make sure that the socket or switch used can be easily reached when the apliance is in place. 

CAUTION:  PRODUCER  DECLINE  ALL  RFSPONSABILITY  IF  THESE  SAFETY  RULES  ARE  NOT 
OBSERVED. 
 

INSTRUCTION FOR USE

 

 
1. The appliance is intended for collective use and must be used by properly trained personnel. 
2. Before switching on the machine for the first time, thoroughly clean off the industrial oils.Therefore prior to 

use, operate the applince under no load for approximately 30 minutes at maximum temperature. 

 

● Starting up 

 
1. Put the plug into the power socket. 
2. Turn the thermostat (A fig.2) until the temperature setting required is reached. The heating light (B fig.2) 

will come on and will go off when the set temperature is reached. The light (C fig.2) on indicates that the 
appliance is connected to the power supply. 

3. Now the appliance is ready to be used. 

 

Summary of Contents for FT1L

Page 1: ...der PENTAGAST eG Ruhrstrauch 4 D 36100 Petersberg Tel 49 0 66 1 93 48 3 0 Fax 49 0 66 1 93 48 3 25 info pentagast de www pentagast de Elektro Grillplatte 3 Heizzonen 2 3 glatt 1 3 gerillt Artikel Nr...

Page 2: ...one uso e manutenzione fry top elettrici Installation operating and service instructions for electric fry tops Manuel d installation utilisation et entretien des fry top electriques Handbuch zur Insta...

Page 3: ...ll apparecchiatura Fig 1 2 Togliere la pellicola protettiva 3 NORME DI SICUREZZA ELETTRICA Rispettare queste norme fondamentali corrispondenza fra la tensione di rete e quella specificata sulla targhe...

Page 4: ...nque sotto tensione spia luminosa C fig 2 accesa MANUTENZIONE E PULIZIA Prima di effetuare qualunque operazione di pulizia disinserire l apparecchio dalla rete elettrica ed aspettare che sia totalment...

Page 5: ...mains voltage and that on the technical plate must be the same connection must be to a regulation earthed socket connection must be to an equipotential system 4 POSITIONING install the applince in wel...

Page 6: ...fore cleaning it Clean using a damp cloth with a non abrasive cleaning product or a product made specifically for cleaning stainless steel SAFTY INSTRUCTIONS If the cable is damaged it must be replace...

Page 7: ...RMES DE SECURITE ELECTRIQUES Respecter les normes fondamentales suivantes correspondance entre la tension du r seau et la tension indiqu e sur la plaquette des donn es techniques branchement un prise...

Page 8: ...la prise reste branch e l appareil reste sous tension la t moin C fig 2 est allum e ENTRETIEN ET NETTOYAGE Avant chaque nettoyage teignez l appareil et laissez le refroidir Pour le nettoyage utilisez...

Page 9: ...orschriften Grunds tzlich sind folgende Vorschriften zu beachten Sicherstellen dass Spannung und Frequenz des Stromnetzes mit den auf dem Typenschild des Ger tes angegeben Werten bereinstimmen Das Ger...

Page 10: ...ker sich aber noch in der Steckdose befindet steht das Ger t unter Spannung die Kontrollampe C abb 2 eingeschaltet ist WARTUNG UND REINIGUNG Vor allen Reinigungsarbeiten Ger t abk hlen lassen und Netz...

Page 11: ...ALLEGATI ANNEXES PIECES JOINTES ANLAGEN SCHEMI ELETTRICI ELECTRICAL DIAGRAM SCH MA LECTRIQUE SCHALTPLAN 10...

Page 12: ...ESPLOSI EXPLODED DRAWINGS CLAT E EXPLOSIONZEICHNUNGEN 11...

Page 13: ...gal de la soci t declare que la machine ci dessous est Der Unterzeichnete gesetzliche Vertreter der Firma erkl rt dass das unten angegebene Ger t Codice Code Numer Artikel Descrizione Description Desc...

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