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3. Montage und Bedienung
Mahlen
• Niemals gefrorenes Fleisch verwenden. Fleisch immer erst auftauen lassen.
• Das Fleisch in ca. 10 cm lange und 2 cm dicke Stücke schneiden.
• Vor dem Mahlen/Zerkleinern so viel Knochen, Knorpel und Sehnen wie möglich
entfernen.
1. Die Schnecke in
das Gehäuse einsetzen.
2. Das Messer mit der
Schneide nach außen auf
den Vierkantansatz der
Schnecke setzen.
3. Eine geeignete Lochscheibe
auf das Messer setzen.
Achtung:
Die Aussparung
in der Lochscheibe muss
in die Ausstülpung am
Gehäuse eingepasst
werden.
4. Den Befesti-
gungsring mit
dem Uhrzeiger-
sinn am Gehäuse
anschrauben,
jedoch nicht voll-
ständig anziehen.
6. Den Befestigungsring anziehen.
5. Das Gehäuse so an die Motoreinheit
andrücken, dass die Einfüllöffnung
leicht rechts versetzt ist (etwa auf
1 Uhr). Das Gehäuse gegen den
Uhrzeigersinn drehen, gerade hoch
(etwa auf 12 Uhr), bis der Knopf [
]
im Gehäuse einrastet.
7. Die Einfüllschale oben auf das Gehäuse
aufsetzen.