используйте 2-ю и 4-ю позиции при температуре 220º
и помещайте пиццы в предварительно нагретую (в
течение не менее 10 минут) печь.
Приготовление рыбы и мяса
При приготовлении белого мяса, птицы и рыбы
используйте температурные настройки от 180º до 200º.
При приготовлении красного мяса, которое должно
быть хорошо прожарено снаружи и оставаться
нежным и сочным внутри, можно начать с
высокой температуры (200º–220º) в течение
непродолжительного времени, а затем уменьшить
температуру.
Как правило, чем больше порционный кусок мяса
для жарки, тем ниже должна быть температура.
Положите мясо на середину решетки и поставьте под
ним поддон для сбора капель жира.
Убедитесь, что решетка установлена в середине
печи. Если необходимо увеличить количество тепла,
поступающего снизу, используйте нижние позиции.
Для приправленного порционного мяса для жарки
(особенно утки и дичи) положите сверху топленый
жир или бекон.
Summary of Contents for me-910
Page 2: ......
Page 47: ...E 93 68 73 23 EM 89 336 EN 60 335 1 EN 60 335 2 6 RU...
Page 49: ...A B C D E F G H I K L M N O 6 7 8 2540 2988 60...
Page 50: ...2561 3005 60 2733 3278 60 2 80 60 0 3166 3660 60 250 1367 1570 60 250 1330 1523 60 2928 3375...
Page 51: ...2953 3400 60 200 1950 2276 60 250 3 70 87 80 100 D F I I 10 120 5 5 5 2 3 4 5 2 3 F E A C B D...
Page 52: ...2 4 5 3 4 5 2 4 5 3 4 5 1 4 5 7 Auto 2 2 3...
Page 53: ...4 2 3 2 2 3 4 2 3 4 1 2 3 1 200 1 10 10 10...
Page 54: ...2 4 220 10 180 200 200 220...
Page 55: ...1...
Page 56: ...VITRIFIED A B2 A B B B 3 1 5 I 85...
Page 70: ......
Page 71: ......
