Cata me-910, Operating And Maintenance Instructions Manual

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O relé é activado e é apresentado o símbolo de tacho. O sím-
bolo de tacho é novamente apresentado se a hora do relógio
corresponder ao tempo de activação calculado. Depois de de-
finir o programa automático, o símbolo A pisca. O sinal sonoro
é emitido, o símbolo de tacho apaga-se e o relé é desactivado.
Controlo dos minutos
Prima a tecla de Controlo dos minutos (1) e defina o tempo
pretendido através das /- (4+5). No decurso do tempo
definido, é apresentado o símbolo de campainha.
No final do tempo definido, é emitido o sinal sonoro.
Sinal sonoro
O sinal sonoro permanece activo durante 7 minutos após a
conclusão do ciclo de controlo dos minutos ou do programa
de cozedura.
Prima qualquer tecla de função para parar o sinal sonoro.
Arranque e verificação do programa
O programa definido é iniciado quando o tempo pretendido
também tiver sido definido. Os restantes temporizadores po-
dem ser verificados a qualquer altura seleccionando a função
relevante.
Erro de definição
A definição não está correcta se a hora do relógio estiver en-
tre o início do tempo de cozedura e o fim do
tempo de cozedura.
O erro é indicado quando um sinal sonoro é emitido e o sím-
bolo Auto pisca.
Uma definição incorrecta pode ser corrigida redefinindo o
tempo de início ou fim de cozedura.
Cancelar um programa
Um programa pode ser cancelado seleccionando o funciona-
mento manual. O programa definido é automaticamente can-
celado quando chega ao fim do seu ciclo.
A luz do forno
Rode o botão “B” para o símbolo para acender a luz. Esta
ilumina o forno e continua acesa quando um dos elementos de
aquecimento eléctrico do forno se liga.
Ventilação de refrigeração
De forma a arrefecer o exterior do aparelho, este modelo está
equipado com uma ventoinha, que se liga automaticamente
quando o forno está quente.
Quando a ventoinha estiver ligada, é possível ouvir-se a saída
de um fluxo de ar normal entre a porta do forno e o painel de
controlo.
Nota: quando a cozedura estiver terminada, a ventoinha con-
tinua ligada até o forno arrefecer suficientemente.
Conselhos práticos de cozinha
O forno oferece uma grande variedade de alternativas para
que possa cozinhar qualquer tipo de alimento da melhor forma
possível. Com o tempo, aprenderá a utilizar da melhor forma
este versátil aparelho de cozinha. As seguintes indicações
são apenas uma orientação, que poderá variar conforme a
sua experiência pessoal.
Pré-aquecimento
Se for necessário pré-aquecer o forno (é, geralmente, o caso
durante a confecção de alimentos levedados), o modo de
“multicozedura”
e o modo de
“cozedura rápida”
podem ser
utilizados para atingir a temperatura pretendida o mais rapi-
damente possível de forma a poupar energia.
O modo de cozedura mais apropriado pode ser seleccionado
assim que os alimentos tenham sido colocados no forno.
Cozinhar em mais do que um nível
Se for necessário cozinhar em vários níveis, utilize o modo de
“pastelaria” ou o modo de “multicozedura” , visto que
são os únicos modos que o permitem.
Quando cozinhar alimentos delicados em mais do que um ní-
vel, utilize o modo de “pastelaria” , que permite cozinhar em 2
níveis ao mesmo tempo (o 1.º e o 3.º a contar da parte inferior).
Alguns exemplos estão incluídos na tabela “Conselhos práti-
cos de cozinha”.
Quando cozinhar alimentos em vários níveis, utilize o modo
de “multicozedura” , tendo em mente as seguintes sugestões:
· O forno está equipado com 4 níveis. Durante a cozedura as-
sistida por ventoinha, utilize os dois níveis centrais; o inferior
e o superior recebem o ar quente directamente, pelo que os
alimentos delicados podem ficar queimados nestes níveis.
· Regra geral, utilize o 2.º e o 3.º nível a contar da parte infe-
rior, colocando os alimentos que exijam maior quantidade de
calor no 2.º. Por exemplo, quando cozinhar carne assada jun-
tamente com outros alimentos, coloque o assado no 2.º nível
a contar da parte inferior e os alimentos mais delicados no 3.º.
· Quando cozinhar alimentos que exijam tempos e tempera-
turas diferentes, defina uma temperatura intermédia, coloque
os alimentos mais delicados no 4.º nível a contar da parte in-
ferior e retire primeiro do forno os alimentos que necessitem
de menos tempo.
· Utilize o tabuleiro apanha-gotas no nível inferior e a grelha
no superior;
Utilização do modo de “cozedura rápida”
Funcional, rápido e prático para quem utiliza produtos pré-
embalados (como, por exemplo, alimentos congelados ou
pré-cozinhados) juntamente com outros tipos de alimentos.
Encontrará sugestões úteis na tabela “Conselhos práticos de
cozinha”.
Utilização do grelhador
Este forno multifunções dispõe de 2 modos de grelhador di-
ferentes.
Utilize o modo de “grelhador” colocando os alimentos
por baixo do centro do grelhador (situado no 3.º ou 4.º nível
a contar da parte inferior), porque apenas a parte central do
elemento de aquecimento superior é ligada.
Utilize o nível inferior (1.º a contar da parte inferior), colocando o
tabuleiro apanha-gotas fornecido para aparar as gotas de molho
e/ou gordura e evitar que estas caiam sobre a parte inferior do
forno. Quando utilizar este modo, recomendamos que regule o ter-
móstato para a definição máxima. No entanto, isto não significa
que não é possível utilizar temperaturas inferiores; para tal, basta
regular o botão do termóstato para a temperatura pretendida.