CASO DESIGN 1328 Instruction Manual Download Page 1

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Original

Bedienungsanleitung

SousVide Garer SV 1200 Smart (1328)

Summary of Contents for 1328

Page 1: ...Original Bedienungsanleitung SousVide Garer SV 1200 Smart 1328 ...

Page 2: ...emeines 9 1 1 Informationen zu dieser Anleitung 9 1 2 Warnhinweise 9 1 3 Haftungsbeschränkung 10 1 4 Urheberschutz 10 1 5 EU Konformitätserklärung 10 2 Sicherheit 10 2 1 Bestimmungsgemäße Verwendung 10 3 Allgemeine Sicherheitshinweise 11 3 1 Gefahrenquellen 13 3 1 1Verbrennungsgefahr 13 3 1 2Brandgefahr 14 3 1 3Gefahr durch elektrischen Strom 15 4 Inbetriebnahme 16 4 1 Sicherheitshinweise 16 4 2 L...

Page 3: ...1 Entsorgung des Altgerätes 24 12 Garantie 24 13 Technische Daten 25 14 Instruction Manual 27 14 1 General 27 14 2 Information on this manual 27 14 3 Warning notices 27 14 4 Limitation of liability 28 14 5 Copyright protection 28 14 6 EU declaration of conformity 28 14 7 Safety 28 14 8 Intended use 28 14 9 General Safety information 29 14 10 Sources of danger 31 14 10 1 Danger of burns 31 14 10 2 ...

Page 4: ...9 Storage 38 20 Cleaning and Maintenance 39 20 1 Safety information 39 20 2 Maintenance and cleaning 39 20 3 Descaling 39 21 Troubleshooting 40 21 1 Safety notices 40 21 2 Troubleshooting 40 21 3 Troubleshooting table 40 22 Disposal of the Old Device 41 23 Guarantee 41 24 Technical Data 41 25 Mode d emploi 42 25 1 Généralités 42 25 2 Informations relatives à ce manuel 43 25 3 Avertissements de dan...

Page 5: ...ion 50 32 Raccordement électrique 51 32 1 Structure et fonctionnement 51 32 2 Vue d ensemble et fixation 52 32 3 Montage Démontage 53 32 4 Panneau de commande 54 32 5 Plaque signalétique 54 32 6 WiFi 55 32 7 Commande et fonctionnement 55 32 8 Cuisson sous vide 55 32 9 Module wi fi 56 32 10 Rangement de votre appareil 56 33 Nettoyage et entretien 56 33 1 Consignes de sécurité 56 33 2 Entretien et n...

Page 6: ...icolo d incendio 66 39 2 3 Pericolo dovuto a corrente elettrica 66 40 Messa in funzione 67 40 1 Indicazioni di sicurezza 67 41 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto 68 42 Disimballaggio 68 43 Smaltimento dell involucro 68 44 Posizionamento 68 44 1 Requisiti del luogo di posizionamento 68 44 2 Connessione elettrica 69 45 Costruzione e funzione 70 45 1 Panoramica e fissaggio 70 45 2 Montagg...

Page 7: ... 53 4 Aansprakelijkheid 80 53 5 Auteurswet 80 53 6 EU conformiteitsverklaring 80 54 Veiligheid 80 54 1 Gebruik volgens de voorschriften 80 55 Algemene veiligheidsinstructies 81 56 Bronnen van gevaar 83 56 1 Verbrandingsgevaar 83 56 2 Brandgevaar 84 56 3 Gevaar door elektrische stroom 84 57 Ingebruikname 85 57 1 Veiligheidsvoorschriften 86 57 2 Leveringsomvang en transportinspectie 86 57 3 Uitpakke...

Page 8: ... Opbergen van de SV 1200 Smart 92 62 Reiniging en onderhoud 92 62 1 Veiligheidsvoorschriften 93 62 2 Onderhoud en reiniging 93 62 3 Ontkalken 93 63 Storingen verhelpen 94 63 1 Veiligheidsvoorschriften 94 63 2 Probleemoplossing 94 63 3 Storingsoorzaken en oplossingen 94 64 Afvoer van het oude apparaat 95 65 Garantie 95 66 Technische gegevens 96 ...

Page 9: ...sitzer weiter 1 2 Warnhinweise In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche Situation Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird führt dies zum Tod oder zu schweren Verletzungen Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen um die Gefahr des Todes oder schwerer Verletzungen von ...

Page 10: ...rheberschutz Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt Alle Rechte auch die der fotomechanischen Wiedergabe der Vervielfältigung und der Verbreitung mittels besonderer Verfahren zum Beispiel Datenverarbeitung Datenträger und Datennetze auch teilweise behält sich die Braukmann GmbH vor Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten 1 5 EU Konformitätserklärung Hiermit erklärt die Braukm...

Page 11: ...lein der Betreiber 3 Allgemeine Sicherheitshinweise Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die folgenden allgemeinen Sicherheitshinweise Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere sichtbare Schäden Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb Wenn das Stromkabel beschädigt ist muss das Gerät entsorgt werden Das Stromkabel kann nicht ersetzt werden Dieses Gerät ka...

Page 12: ...r den Benutzer entstehen Eine Reparatur des Gerätes während der Garantiezeit darf nur von einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst vorgenommen werden sonst besteht bei nachfolgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original Ersatzteile ausgetauscht werden Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen Ziehen Sie nicht an der Anschlussleitung...

Page 13: ...nach dem Entfernen des Netzsteckers ist das Gerät noch heiß und sollte nur am Bedienelement berührt werden und darf nicht auf hitzeempfindliche Oberflächen gelegt werden Das Gerät ist nicht dazu bestimmt mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer separaten Fernsteuerung benutzt zu werden Verwenden Sie kein destilliertes Wasser 3 1 Gefahrenquellen 3 1 1 Verbrennungsgefahr Heiße Oberflächen nicht b...

Page 14: ...Servierzange oder ähnlichem Das Heizelement bleibt auch nach dem Herausziehen des Netzsteckers heiß und sollte deshalb weder berührt werden noch auf brennbaren Oberflächen abgelegt werden 3 1 2 Brandgefahr Bei nicht sachgemäßer Verwendung des Gerätes besteht Brandgefahr Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um Brandgefahr zu vermeiden Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von brennbarem...

Page 15: ...rätes Werden Spannung führende Anschlüsse berührt und oder der elektrische und mechanische Aufbau verändert besteht Stromschlaggefahr Darüber hinaus können Funktionsstörungen am Gerät auftreten Keine Gegenstände in die Öffnungen des Gerätes einführen Bei Berührung Spannung führender Anschlüsse besteht Stromschlaggefahr Berühren Sie das Gerät sowie den Netzstecker nicht mit nassen Händen Ziehen Sie...

Page 16: ...n Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter Verpackung oder durch Transport sofort dem Spediteur der Versicherung und dem Lieferanten 4 3 Auspacken Zum Auspacken des Gerätes entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton und entfernen Sie das Verpackungsmaterial 4 4 Entsorgung der Verpackung Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden Die Verpackungsmaterialien s...

Page 17: ...n Fachleuten durchgeführt werden wenn sie die Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes sicherstellen 5 2 Elektrischer Anschluss Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss folgende Hinweise zu beachten Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten Spannung und Frequenz auf dem Typenschild mit denen Ihres ...

Page 18: ...r festklemmen Füllen Sie Wasser in den Kochbehälter ein und beachten Sie die Min Max Markierung am Gerät Stecken Sie erst danach den Netzstecker in die Steckdose Füllen Sie während des Betriebs möglicherweise verdampftes Wasser nach so dass sich grundsätzlich bis zur Min Markierung Wasser im Kochbehälter befindet Das Gerät könnte ansonsten beschädigt werden Benutzen Sie einen Kochbehälter mit eine...

Page 19: ...ffnete Schloss Symbol zeigt Achten Sie darauf dass sich der Propeller nicht verhakt Dieser muss mittig positioniert 2 Drehen Sie die Edelstahl Schürze im Uhrzeigersinn fest bis der Pfeil auf das geschlossene Schloss Symbol zeigt 3 Für die Demontage drehen Sie die Edelstahl Schürze gegen den Uhrzeigersinn Achten Sie darauf dass sich der Propeller nicht verhakt Dieser muss mittig positioniert Achten...

Page 20: ... App dem Funktionsumfang sowie eine Installationsanleitung finden Sie auf unserer Website www caso germany de 7 Bedienung und Betrieb In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Bedienung des Gerätes Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden 7 1 SousVide Garen Garen Sie schonend im Vakuumbeutel Die Lebensmittel garen im eigenen Saft und werden besonders zart un...

Page 21: ...Sie können das Gerät deaktivieren indem Sie für 3 Sekunden drücken Das Gerät schaltet dann in den Standby Modus Verbrühungsgefahr Entnehmen Sie die Speisen vorsichtig EE1 Sollte das Gerät nach dem Einschalten in der LED Anzeige EE1 anzeigen obwohl das eingefüllte Wasser über dem Mindestfüllstand liegt fügen Sie dem Wasser bitte etwas Salz zu und rühren Sie gut um 7 2 Wi Fi Modul Drücken Sie die Ta...

Page 22: ...erwendung sobald es abgekühlt ist Zu langes Warten erschwert die Reinigung unnötig und macht sie im Extremfall unmöglich Zu starke Verschmutzungen können unter Umständen das Gerät beschädigen Wenn Feuchtigkeit in das Innere des Gerätes eindringt können elektronische Bauteile beschädigt werden Achten Sie darauf dass keine Flüssigkeit in das Innere des Gerätes Bedienelement gelangt Das Gerät darf ni...

Page 23: ...ie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden 10 1 Sicherheitshinweise Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von Fachleuten durchgeführt werden die vom Hersteller geschult sind Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer und Schäden am Gerät entstehen 10 2 Fehlerbehebung Das Gerät funktioniert nicht 1 Kabel überprüfen ob es fest in der Steckdose ange...

Page 24: ...egebenenfalls bei Ihrem Rathaus Ihrer Müllabfuhr oder bei Ihrem Händler Sorgen Sie dafür dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird 12 Garantie Für dieses Produkt übernehmen wir beginnend vom Verkaufsdatum 24 Monate Garantie für Mängel die auf Fertigungs oder Werkstofffehler zurückzuführen sind Ihre gesetzlichen Gewährleistungsansprüche nach 439 ff BGB E bleiben hiervon unb...

Page 25: ... innerhalb von 14 Tagen nach Lieferung anzuzeigen Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen Zur Geltendmachung eines Garantieanspruches setzen Sie sich bitte vor einer Rücksendung des Gerätes immer mit Kaufbeleg mit uns in Verbindung 13Technische Daten Gerät SousVide Garer Name SV 1200 Smart Artikel Nr 1328 Anschlussdaten 220 240V 50 60 Hz Leistungsaufnahme 1200 W Kapazität 6 15 L Außenabmessungen 55 ...

Page 26: ...26 Instruction Manual SousVide Cooker SV 1200 Smart 1328 ...

Page 27: ... the subsequent owner along with the device 14 3 Warning notices The following warning notices are used in the Operating Manual concerned here DANGER A warning notice of this level of danger indicates a potentially dangerous situation If the dangerous situation is not avoided this can lead to death or serious injuries Observe the instructions in this warning notice in order to avoid the danger of ...

Page 28: ... Braukmann GmbH reserves all the rights including those for photomechanical reproduction duplication and distribution using special processes e g data processing data carriers data networks even partially Subject to content and technical changes 14 6 EU declaration of conformity Hereby Braukmann GmbH declares that the radio equipment type 1328 is in compliance with Directive 2014 53 EU The full te...

Page 29: ...eplaced This device may be used by children aged 8 and above if they are supervised or have been instructed at to the safe use of the device and have understood the resulting hazards Cleaning and maintenance by the user must not be performed by children unless they are at least 8 years old and are supervised Children are not allowed to play with the device The device and its connecting cable must ...

Page 30: ...evice should not be cleaned in dishwasher The device may only be set vertically in a heat resistant cooking vessel The device is only suitable for heating up of drinking water Otherwise the device could be damaged Observe the markings for minimum and maximum of water level Otherwise the device could be damaged Do not remove the device from cooking vessel during operation Do not move the cooking ve...

Page 31: ... touch the heated metal The heated device the heated cooking vessel the heated water and the steam can cause burns Be careful with them Use pot holders or oven gloves when you want to move the cooking vessel Touch and remove the heated vacuumed food exclusively with a heat resistant serving tong or something like that The heating element remains hot even after the mains plug has been disconnected ...

Page 32: ...perly or if it is damaged or has been dropped Do not open the housing on the device under any circumstances Do not insert any objects inito the openings of the device There is a danger of an electrical shock if live connections are touched and the electrical or mechanical structure is altered In addition functional faults on the device can also occur Before plugging the appliance in or when you op...

Page 33: ...andling 15 3 Unpacking Carefully remove the packaging material and unit from the carton 15 4 Disposal of the packaging Caso believes in the importance of recycling and has selected packaging materials that not only protect your unit from damage during transit but can be recycled to minimize any ecological impact Recycling the packaging materials preserves raw materials and reduces waste Take any p...

Page 34: ...for the safe use of the unit 16 2 Electrical connection In order to ensure the safe and trouble free operation of the device the following instructions must be observed for the electrical connection Before plugging in the unit compare the voltage and frequency data on the vacuum sealer s rating plate found on the bottom of the unit with that of your electrical network This data must be compatible ...

Page 35: ...to the cooking vessel and observe min max marking at device Plug in the power plug into outlet after this Warning Refill probable evaporated water during use so that always water is filled into cooking vessel up to min marking Otherwise the device could be damaged Use a cooking vessel with capacity 6 15 L and minimum height of 16 cm Please ensure that the cooking vessel can bear temperatures up to...

Page 36: ...es not get caught It must be positioned in the middle Rotate the stainless steel skirt clockwise until the arrow points to the closed lock symbol For disassembling turn the stainless steel skirt counterclockwise Make sure that the propeller does not get caught It must be positioned in the middle Please note Make sure that the propeller does not touch the stainless steel skirt as it can easily be d...

Page 37: ... instructions can be found on our website www caso germany de 18 Operation This chapter provides instructions on the proper operation of your vacuum sealer 18 1 SousVide cooking Cook gently in a vacuum bag The food is cooked at low temperature in its own juice making it particularly tender and tasty 1 Plug in the power plug The button and operation indicator are illuminated and the device is in st...

Page 38: ...s above the minimum level please add some salt to the water and stir well 18 2 Wi Fi Module Press the button briefly to activate the integrated W LAN module The device beeps once and starts to flash slowly If the device is aleady connected to your W LAN pairing process the flashes for approx 3 5 seconds and lights up constantly after a successful connection If continues to flash no connection to t...

Page 39: ...rts thoroughly before using after cleaning Do not clean the device in the dishwasher Never immerse the control element of the device into liquid 20 2 Maintenance and cleaning Let the device cool down before cleaning Take the device out off the cooking vessel and dry it thoroughly with a damn cloth Place it on a damp cloth after this so that the heating element can dry inside Remove stainless steel...

Page 40: ...ubleshooting table The digital display is lit but the device does not start the cooking program and displays an error code instead Error Code Possible Causes Solution EE1 1 Cooking vessel is empty Fill clean water up to above the MIN level If the device should indicate EE1 in the LED display after switching on even though the water filled in is above the minimum level please add some salt to the w...

Page 41: ...as we are not responsible for these as well as damages which were incurred as a result of any repairs that were not performed by us are also excluded from the guarantee entitlements This device is designed for use in domestic situations and has the appropriate performance levels Any use in commercial situations is only covered under the guarantee to the extent that it would be comparable with the ...

Page 42: ... les indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec l appareil et afin de pouvoir utiliser l ensemble de ses fonctions Votre SV 1200 Smart e vous sera fidèle de nombreuses années si vous l utilisez et l entretenez conformément Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de son utilisation ...

Page 43: ... Si cette situation dangereuse n est pas évitée elle peut entraîner la mort ou des blessures dangereuses Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout danger de mort ou de blessures graves pour les personnes Attention Ce niveau de risque indique la présence possible d une situation de danger Si cette situation dangereuse n est pas évitée elle peut entraîner d...

Page 44: ...st protégée par la loi sur la propriété intellectuelle Tous droits de reproduction aussi photomécaniques de multiplication et de diffusion du texte dans sa totalité ou en partie au moyen de processus spéciaux par exemple informatique sur support électronique ou en réseau sont réservés à la Sté Braukmann GmbH Modifications techniques et de contenu réservées 25 6 Déclaration UE de conformité Le sous...

Page 45: ...sation en toute sécurité de l appareil veuillez observer les consignes générales de sécurités suivantes Avant son utilisation s assurer qu il ne comporte pas de défauts visuels Ne jamais mettre en marche un appareil détérioré Si le cordon d alimentation est endommagé l appareil doit être jeté Le cordon d alimentation ne peut pas être remplacé L appareil peut être utilisé par des personnes dont les...

Page 46: ...t par un service après vente agréé par le constructeur sinon en cas de dommages le recours en garantie est supprimé Les pièces défectueuses doivent être remplacées uniquement par des rechanges d origine Ces pièces sont seules capables de répondre aux exigences de sécurité Pendant son fonctionnement ne pas laisser l appareil sans surveillance Pour débrancher l appareil assurez vous de tirer sur la ...

Page 47: ... l appareil est encore chaud et ne doit être touché qu au niveau de l élément d actionnement et ne pas être posé sur des surfaces sensibles à la chaleur L appareil ne doit jamais être utilisé avec un contrôleur externe ou une télécommande N utilisez pas d eau distillée 29Sources de danger 29 1 Danger de brulures Attention Ne pas toucher les surfaces chaudes L appareil chauffe énormément pendant et...

Page 48: ...d incendie Attention En cas d utilisation non conforme de l appareil cela peut provoquer un incendie par inflammation du contenu Pour éviter tout risque d incendie veuillez observer les consignes de sécurité suivantes Ne disposez pas l appareil à proximité de matériaux inflammables N approchez pas l appareil de sources de chaleur chauffage à gaz ou électrique brûleur four chaud etc Veillez à ce qu...

Page 49: ...branchez la prise de l appareil quand vous ne l utilisez pas et avant de le nettoyer Si l élément de commande a été plongé brièvement dans de l eau faire sécher complètement l appareil 24 heures Écartez le câble de l appareil de l eau Ne plongez que l élément chauffant de l appareil dans l eau Respectez le marquage mini et maxi de l appareil quand vous remplissez le réceptacle 30Mise en service Ce...

Page 50: ...lume des déchets Eliminez les emballages inutiles dans les points de collecte destinés au système de recyclage avec le logo Point vert Remarque Veuillez si possible conserver l emballage original pendant la durée de la garantie de l appareil afin de pouvoir emballer correctement l appareil en cas de recours en garantie 31 Mise en place 31 1 Exigences pour l emplacement d utilisation Pour un foncti...

Page 51: ...données doivent correspondre afin de ne pas exposer l appareil à des dégradations En cas de doute renseignez vous auprès d un électricien La prise de réseau doit être protégée par une protection de 16A Il est interdit d utiliser des multiprises ou des barrettes de prises multiples en raison des dangers potentiels Assurez vous que le câble électrique est en parfait état et qu il n est pas disposé s...

Page 52: ...52 32 2 Vue d ensemble et fixation A Réglage de la température l heure B Indicateur de fonctionnement C Touche marche arrêt D Pince E Marquage maxi et mini F Tablier en inox G Couvercle ne pas enlever ...

Page 53: ...tant une température maximale de 90 C Attention Danger d écrasement Si vous tenez l appareil par le réceptacle de cuisson faites attention à ne pas mettre vos mains sous la pince pour éviter de vous les prendre dedans 32 3 Montage Démontage Montage du tablier en inox Glissez le tablier en inox sur les barres chauffantes de manière à ce que la flèche soit dirigée vers le symbole de serrure ouverte ...

Page 54: ...sson restante s affichent avec une périodicité de 5 secondes Réglage de la température l heure Activation désactivation de l appareil et démarrage de la chauffe Passage du réglage de température au réglage de durée touche pour l activation du module wi fi 32 5 Plaque signalétique La plaque signalétique comportant les paramètres de raccordement et de puissance se trouve au dos de l appareil ...

Page 55: ...eil émette un bip Sélectionnez avec les touches et le réglage de température en C ou en F C étant présélectionné Appuyez sur pour confirmer le réglage de température 3 Réglez la température souhaitée 0 à 90 C avec et 4 Appuyez sur la touche pour régler la durée le minuteur clignote Réglez l heure souhaitée avec et confirmez avec et réglez ensuite la minute souhaitée avec avec et Confirmez le régla...

Page 56: ...at dans un endroit sûr et hors de portée des enfants Remarque Arrêtez l appareil après usage Vous évitez ainsi une consommation inutile d énergie et garantissez votre sécurité Si vous ne devez pas utiliser l appareil pendant un certain temps nous conseillons de débrancher la prise d alimentation électrique 33 Nettoyage et entretien Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur le nett...

Page 57: ...t avec un chiffon doux Posez le ensuite sur un linge sec pour qu il finisse de sécher et que l élément chauffant puisse aussi sécher de l intérieur Retirer le tablier en inox avec le couvercle comme indiqué dans Démontage Lavez les tous les deux à l eau courante avec un liquide vaisselle puis séchez les complètement Nettoyer soigneusement l élément chauffant et l hélice avec une brosse douce et un...

Page 58: ...reil affiche EE1 sur l indicateur à LED bien que l eau incorporée dépasse le niveau minimal ajoutez un peu de sel dans l eau et mélangez bien 2 Pas assez d eau Ajoutez de l eau claire jusqu au dessus du niveau MIN 3 Appareil et reservoir non positionné correctement sur la table Mettre l appareil sur une surface plane 4 Anomalie du système électronique Contactez le service après vente Remarque Si v...

Page 59: ... la mesure où ils ne sont pas sous notre responsabilité ainsi que les dommages occasionnés par des réparations qui n ont pas été effectuées par nos soins La construction et la puissance de cet appareil sont conçues pour un usage ménager privé Un éventuel usage commercial reste couvert par la garantie dans la mesure où cette utilisation ne dépasse pas le cadre des contraintes d un usage privé L app...

Page 60: ...60 Istruzioni d uso originali Apparecchio di cottura Sous Vide SV 1200 Smart 1328 ...

Page 61: ...so e le passi insieme all apparecchio al successivo proprietario 38 3 Indicazioni d avvertenza Nelle presenti istruzioni d uso vengono utilizzate le seguenti indicazioni d avvertenza Pericolo Un indicazione d avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una situazione di pericolo imminente Se tale situazione pericolosa non viene evitata le conseguenze saranno la morte o gravi lesioni Os...

Page 62: ...scienza e coscienza Non assumiamo alcuna responsabilità per errori nella traduzione nemmeno in quei casi in cui la traduzione è stata effettuata da noi o su nostro incarico Soltanto il testo originale in tedesco sarà vincolante 38 5 Tutela dei diritti d autore Questo documento è coperto dalla tutela per i diritti d autore La Braukmann GmbH si riserva tutti i diritti anche quelli della riproduzione...

Page 63: ...à alle disposizioni Rispettare le procedure descritte in queste istruzioni d uso Pretese di qualsiasi genere per danni dovuti ad un utilizzo non conforme alle disposizioni sono escluse L utilizzo avviene a rischio esclusivo dell operatore 39 1 Indicazioni generali di sicurezza Indicazione Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza per un utilizzo sicuro dell apparecchio Controlli prima dell util...

Page 64: ...zzatore Una riparazione dell apparecchio durante il periodo di garanzia dovrà essere effettuata soltanto da un servizio Clienti autorizzato dal produttore altrimenti decade ogni diritto di garanzia per danni che ne conseguono Componenti difettosi dovranno essere sostituiti soltanto da pezzi di ricambio originali Solo con questi pezzi vi è la garanzia che i requisiti di sicurezza siano soddisfatti ...

Page 65: ...ttura con acqua Anche dopo aver staccato la spina l apparecchio è ancora molto caldo e deve essere toccato solo dall elemento di comando e non appoggiato su superfici sensibili al calore L apparecchio non è destinato a essere utilizzato con un timer esterno o un telecomando separato Non utilizzare acqua distillata 39 2 Fonti di pericolo 39 2 1 Pericolo di ustioni Avviso Pericolo di ustioni Non toc...

Page 66: ... In caso di utilizzo inadeguato dell apparecchio sussiste pericolo d incendio mediante l incendiarsi del contenuto Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il pericolo d incendio Non posizioni l apparecchio in un ambiente caldo bagnato o molto umido o nelle vicinanze di materiale infiammabile Tenere l apparecchio di lontano da fonti di calore gas elettricità bruciatori forni cald...

Page 67: ...ina dalla presa elettrica quando l apparecchio non è in funzione e prima di eseguire la pulizia Se l elemento di comando viene immerso per breve tempo in acqua lasciare asciugare a fondo l apparecchio 24 ore Tenere lontano il cavo dall acqua Immergere nell acqua solo l elemento riscaldante dell apparecchio Riempendo il recipiente di cottura fare attenzione alla marcatura di MIN e MAX sull apparecc...

Page 68: ...one di rifiuti Smaltisca i materiali per l imballaggio che non sono più necessari nei punti di raccolta presso le aree ecologiche per il sistema di riciclo Indicazione Conservi se possibile l imballaggio originale durante il periodo di garanzia per poter reimballare adeguatamente l apparecchio in caso di necessità 44Posizionamento 44 1 Requisiti del luogo di posizionamento Per un funzionamento sic...

Page 69: ...i dati dovranno corrispondere affinché non si verifichino danni sull apparecchio In caso di dubbi chieda il suo tecnico elettricista specializzato La spina dovrà essere assicurata mediante un interruttore di protezione 16 La connessione dell apparecchio alla rete elettrica dovrà avvenire al con una prolunga lunga al massimo 3 metri srotolata con una sezione di 1 5 mm2 L utilizzo di prese multiple ...

Page 70: ...tura MIN MAX sull apparecchio Infilare solo dopo la spina nella presa elettrica Avviso Durante il funzionamento rabboccare eventualmente dell acqua evaporizzata in modo che nel recipiente di cottura vi sia generalmente sempre dell acqua fino alla marcatura MIN Altrimenti l apparecchio potrebbe venirne danneggiato Utilizzare un recipiente di cottura con una capacità di 6 15 L e un altezza minima di...

Page 71: ...tri Questa deve essere posizionata centralmente Avvitare la copertura d acciaio inox in senso orario finché la freccia è rivolta sul simbolo Lucchetto chiuso Per lo smontaggio svitare la copertura d acciaio inox in senso antiorario Fare attenzione che l elica non si incastri Questa deve essere posizionata centralmente Indicazione Fare attenzione che l elica non tocchi la copertura d acciaio inox p...

Page 72: ...martphone o tablet Dettagli inerenti l app le sue funzioni nonché una istruzione di installazione li trovate sul nostro sito web www caso germany de 46 Utilizzo e funzionamento La targhetta identificativa con i dati di connessione e di potenza si trova sul lato posteriore dell apparecchio sotto all elemento di comando 46 1 Cottura SousVide sottovuoto Cottura delicata nel sacchetto sottovuoto I gen...

Page 73: ... modificare quindi le impostazioni come descritto sopra 9 L apparecchio può essere disattivato premendo per 3 secondi il tasto L apparecchio poi va in modalità di Standby Avviso Pericolo di scottatura Rimuovere con attenzione il cibo NOTA EE1 Se l apparecchio dopo l accensione nel display visualizza EE1 nonostante l acqua riempita è oltre la marcatura del livello di riempimento minimo aggiungere d...

Page 74: ...ene mantenuto pulito ci saranno effetti negativi per la durata dell apparecchio Le condizioni dell apparecchio potranno risultare pericolose e comportare un infestazione di funghi e di batteri Spenga il SV 1200 Smart prima della pulizia ed estragga la spina dalla presa a muro Il barra sigillante scotta dopo l utilizzo Sussiste il pericolo di ustioni Attenda che l apparecchio si sia raffreddato Pul...

Page 75: ...di aceto Impostare la temperatura a 80 C e riscaldare la miscela per almeno 1 ora Di tanto in tanto rabboccare dell acqua Infine pulire accuratamente sotto acqua corrente quella parte dell apparecchio che ha avuto contatto con l acqua e poi asciugarla bene 49Eliminazione malfunzionamenti In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla localizzazione di malfunzionamenti e sulla loro elimin...

Page 76: ...une il Suo servizio di nettezza urbana o presso il suo rivenditore Si assicuri che il suo apparecchio obsoleto venga stoccato a prova di bambini fino al momento della sua rimozione 51 Garanzia A partire dalla data di vendita assumiamo per questo prodotto una garanzia di 24 mesi per difetti riconducibili ad errori di fabbricazione o nelle materie prime Ciò non ha alcuna influenza sulle sue pretese ...

Page 77: ...dalla fornitura Altre pretese sono escluse Per far valere una pretesa di garanzia La preghiamo di mettersi in contatto con noi prima di reinviarci l apparecchio sempre con scontrino d acquisto 52 Dati tecnici Apparecchio Apparecchio di cottura Sous Vide Nome SV 1200 Smart N articolo 1328 Dati connessione 220 240V 50 60 Hz Potenza assorbita 1200 W Capacità 6 15 L Misure esterne L H P 55 x 330 x 85 ...

Page 78: ...wijzing 53 1 Algemeen Lees de hier vermelde informatie zodat u snel vertrouwd raakt met uw apparaat en al zijn functies in volle omvang kunt gebruiken U heeft jaren lang plezier van uw SV 1200 Smart als u hem vakkundig behandelt en onderhoudt Wij wensen u veel plezier met het gebruik ...

Page 79: ...niveau duidt op een dreigende gevaarlijke situatie Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt leidt deze tot de dood of zware verwondingen De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om het gevaar van dood of zware verwondingen bij personen te voorkomen WAARSCHUWING Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een mogelijk gevaarlijke situatie Indien de gevaarlijke situati...

Page 80: ...e fotomechanische reproductie de verveelvoudiging en de verbreiding door bijzondere handelswijzen bijvoorbeeld gegevensverwerking informatiedragers en datanetwerken ook ten dele zijn de firma Braukmann GmbH voorbehouden Inhoudelijke en technische veranderingen voorbehouden 53 6 EU conformiteitsverklaring Hierbij verklaar ik Braukmann GmbH dat het type radioapparatuur 1328 conform is met Richtlijn ...

Page 81: ...raat niet in gebruik Wanneer de stroomsnoer beschadigd is moet het apparaat worden weggegooid De stroomsnoer kan niet worden vervangen Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder mits ze onder toezicht staan of wanneer hun de veilige gebruik van het apparaat is uitgelegd en ze de mogelijke gevaren hebben begrepen Reiniging en onderhoud mag niet door kinderen worden uitgevoer...

Page 82: ...garandeerd dat ze aan de veiligheidseisen voldoen Het apparaat tijdens gebruik niet onbeheerd laten Trek niet aan de aansluitkabel en draag het niet aan de aansluitkabel Laat het apparaat niet zonder toezicht werken Rol de snoer voor gebruik volledig af Het apparaat mag niet in de vaatwasser worden gereinigd Het apparaat mag alleen vertikaal in een hittebestendige stoomovenpan worden geplaatst Het...

Page 83: ...bediening te worden gebruikt Gebruik geen gedestilleerd water 56Bronnen van gevaar 56 1 Verbrandingsgevaar WAARSCHUWING Hete oppervlaktes niet aanraken Het apparaat is tijdens en na het gebruik erg heet Het verhitte water is eveneens erg heet Verbrandingsgevaar Het apparaat wordt tijdens het gebruik heet Laat het apparaat afkoelen voordat u het reinigt of aanraakt Raak het verhitte metaal nooit aa...

Page 84: ... het apparaat niet in de buurt van brandbaar materiaal Houd het apparaat op afstand van wat voor warmtebron dan ook gas stroom brander warme kachel Let erop dat de het snoer het hete apparaat niet aanraakt Plaats geen folie of doeken op het apparaat 56 3Gevaar door elektrische stroom Gevaar Levensgevaar door elektrische stroom Bij contact met onder stroom staande snoeren of constructieonderdelen b...

Page 85: ...ningen van het apparaat schuiven Bij aanraking van op spanning staande aansluitingen bestaat de kans op een elektrische schok Trek de stekker uit het stopcontact wanneer het apparaat niet in werking is en voor de reiniging Bij kort onderdompelen van het besturingselement in water het apparaat grondig 24 uur laten drogen Houd de snoer van het apparaat uit de buurt van water Dompel alleen het verwar...

Page 86: ...erwijder het verpakkingsmateriaal 57 4 Verwijderen van de verpakking De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade De verpakkingsmaterialen zijn uitgezocht vanuit milieuvriendelijke en verwijdering technische gezichtspunten en daarom recyclebaar Het terugbrengen van de verpakking in de materiaalkringloop bespaart grondstoffen en verkleint de afvalhoop Lever niet meer benodigd verpakki...

Page 87: ... feilloos gebruik van het apparaat moeten bij de elektrische aansluiting de volgende aanwijzingen in acht genomen worden Controleer voor het aansluiten van het apparaat de aansluitingsgegevens spanning en frequentie op het typeplaatje met de gegevens van uw stroomnet Deze gegevens moeten overeenkomen zodat het apparaat niet beschadigd kan raken In geval van twijfel vraagt u een vakkundige elektric...

Page 88: ...rijke aanwijzingen m b t de opbouw en het functioneren van het apparaat 59 1 Overzicht en montage A Instelling van de temperatuur tijd B Spanningsindicator C Aan uit knop D Klem E Max en min markering F Schort van roestvrij staal G Afdekking niet verwijderen ...

Page 89: ... voor een temperatuur tot 90 C Pletgevaar Wanneer u het apparaat aan een kookpot vastklemt let er dan op dat uw handen niet onder de klem raken om gevaar te vermijden 59 2 Montage demontage Montage van het roestvrij stalen schort Schuif het roestvrij stalen schort zodanig over de warmtestaven dat de pijl op het geopende slotsymbool wijst Let erop dat de propeller niet wordt gehinderd Deze moet in ...

Page 90: ...e gaartijd worden afwisselend om de 5 seconden weergegeven Instelling van de temperatuur tijd Activering deactivering van het apparaat en start van het verwarmingsproces Omstelling instelling temperatuur op instelling tijd toets voor activeren van de wifi module 59 4 Typeplaatje Het typeplaatje met de aansluitings en vermogensgegevens bevindt zich aan de achterzijde van het apparaat ...

Page 91: ...dymodus 2 Druk kurz op de toets tot het apparaat piept 3 Kies met en tussen de temperatuurinstelling in C en F C is vooraf ingesteld Druk op het om de temperatuurinstelling te bevestigen 4 Stel via en de gewenste temperatuur 0 90 C in 5 Druk op de toets om de tijd in te stellen de timer knippert Stel via en het gewenste uur in bevestig dit via en stel dan via en de gewenste minuut in Bevestig de i...

Page 92: ... knipperen kan er geen verbinding met de geconfigureerde wifi worden gemaakt Ontvangst te gering of wifi naam wifi toegangsgegevens werden gewijzigd wifi wachtwoord fout Wanneer de pairingprocedure nog niet werd uitgevoerd volg dan de stappen in de pairing handleiding 61 Opbergen van de SV 1200 Smart Berg het apparaat op een vlakke en veilige plek buiten het bereik van kinderen op TIP Schakel het ...

Page 93: ...loeistoffen Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmiddelen en geen oplosmiddelen Kras niet met een hard voorwerp over hardnekkige verontreinigingen 62 2 Onderhoud en reiniging Laat het apparaat afkoelen voordat u het reinigt Haal het apparaat uit de stoomovenpan en droog het zorgvuldig met een zachte doek af Laat het vervolgens op een zachte doek liggen om verder te drogen zodat het verwa...

Page 94: ...gingen 3 Controleer of het stopcontact met een ander apparaat functioneert 63 3 Storingsoorzaken en oplossingen Het digitale display licht op maar het apparaat start niet met het kookprogramma en toont een foutcode Foutcode Mogelijke oorzaken Oplossing EE1 1 Stoomovenpan is leeg Vul de tank met schoon water tot aan de MIN hoogte Wanneer het apparaat na het inschakelen op het LED display EE1 toont ...

Page 95: ...an kracht Onder de garantie vallen niet de schaden die door onjuiste behandeling of ingebruikname ontstaan zijn zoals gebreken die de functie of de waarde van het apparaat slechts gering beïnvloeden Verder zijn aan slijtage onderhevige onderdelen transportschade zo lang wij deze niet te verantwoorden hebben als ook schaden die door niet door ons verrichtte reparaties ontstaan zijn uitgesloten van ...

Page 96: ... gegevens Apparaat Sous vide apparaat Naam SV 1200 Smart Artikel nr 1328 Aansluitgegevens 220 240V 50 60 Hz Vermogensopname 1200 W Hoedanigheid 6 15 L Afmetingen buitenkant B H D 55 x 330 x 85 mm Netto gewicht 1 03 kg ...

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