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Utilizzo del dispositivo come fornello (Fig. 10-C)
1. (Fig. 10-ii) Riempire il serbatoio con acqua fino al livello
“MAXI” (MASSIMO) (indicato sulla parete del serbatoio).
2. (Fig. 10-ii) Posizionare la griglia (5), con i suoi tre piedi
adagiati sui supporti della parete del serbatoio.
3. Capovolgere il coperchio e posizionarlo sulla graticola
per usarlo come recipiente di cottura (wok). Oppure
posizionare un altro recipiente di cottura (padella ecc.)
sulla griglia, centrato sul bruciatore. Assicurarsi che la
fiamma non superi la parte inferiore del recipiente di
cottura.
IMPORTANTE:
La piastra di cottura (2/3) e il distributore
di calore (4) devono essere tolti quando si utilizza
l’apparecchio come una stufa. Non mettere mai i recipienti
di cottura (padelle, wok ecc) sulla piastra di cottura (2/3) o il
distributore di calore (4).
E-2 ACCENSIONE
Non accendere mai l’apparecchio con il coperchio chiuso,
ma solo con il coperchio rimosso.
Accensione piezoelettrica (Fig. 11):
1. (Fig. 11-A) Aprire l’erogazione del gas (valvola sul
regolatore o sulla bombola) (verso il riferimento “+”).
2. (Fig. 11-B) Ruotare la manopola di comando in senso
antiorario in posizione di accensione ( ). Quando si
sente un clic, e il bruciatore è acceso (controllare la
presenza della fiamma attraverso la finestra di ispezione
che si trova sulla parte anteriore del serbatoio), ruotare la
manopola di comando in senso inverso (Fig. 11-C) verso
la posizione corrispondente al livello di cottura desiderato
(tra e ).
3. Se il bruciatore non si accende, ruotare la manopola di
controllo in senso orario nella posizione di spento (O) fino
a quando si blocchi. Attendere 5 minuti prima di ripetere
l’operazione.
4. Se il bruciatore non si accende dopo 4 o 5 tentativi, è
possibile A. procedere all’accensione con fiammifero alla
sezione in basso, oppure B. leggere le istruzioni per la
risoluzione dei problemi nella sezione § F.
Accensione con fiammifero (Fig. 12):
Se l’accensione con il sistema piezoelettrico non
funzionasse:
IMPORTANTE:
Attendere che l’apparecchio sia freddo, e
indossare i guanti di protezione prima di eseguire le seguenti
operazioni.
1. (Fig. 12-A) Aprire l’erogazione del gas (valvola sul
regolatore o sulla bombola).
2. (Fig. 12-B) Rimuovere il distributore di calore/la piastra di
cottura che copre il bruciatore, poi mettere un fiammifero
acceso vicino al bruciatore.
3. (Fig. 12-C) Ruotare la manopola di comando sul livello di
cottura basso (in direzione “ ”).
4. Riposizionare il distributore di calore / la piastra di cottura.
E-3 UTILIZZAZIONE
• Per maneggiare parti che potrebbero essere molto calde
consigliamo di indossare guanti di protezione.
• Preriscaldamento: prima di grigliare, preriscaldare
l’apparecchio per circa 2 minuti a fiamma piena.
• Una colorazione bluastra della piastra calda è dovuto al
forte sviluppo di calore. Tale fenomeno non ha alcun effetto
sulla qualità del materiale utilizzato.
• Nota:
nel caso in cui il bruciatore si spegnesse mentre
si sta grigliando, chiudere immediatamente il rubinetto
del gas e attendere 5 minuti per lasciare evaporare il gas
residuo. Trascorso il tempo d’attesa, accendere di nuovo
l’apparecchio.
E-4 COTTURA
IMPORTANTE:
Assicurarsi che il serbatoio sia riempito con
acqua come indicato nella sezione E-1. Non far funzionare la
piastra senza alimenti al di là del minuto di preriscaldamento,
altrimenti il rivestimento speciale rischia di deteriorarsi.
• La piastra ha due superfici di cottura: un lato ondulato per
scottare le carni e un lato liscio per il pesce, i frutti di mare,
le verdure, ecc ...
• La piastra è rivestita con un materiale antiaderente di alta
qualità che garantisce una cucina sana senza aggiunta di
grassi o olio.
• La griglia non ha il rivestimento anti-aderente. Per limitare
il fatto che il cibo si attacchi alla griglia, spazzolare la griglia
leggermente con olio da cucina prima dell’uso.
• Quando si utilizza la griglia, le sostanze grasse sono
raccolte nel serbatoio dell’acqua, il pasto è perfettamente
sano (senza grassi residui o carbonizzati) e gli ingredienti
conservano tutto il loro sapore.
• E’ possibile altresì modulare l’intensità della cottura
secondo il posizionamento degli alimenti sulla piastra:
potenza massima al centro, più moderata verso l’esterno.
• È possibile cucinare con il coperchio chiuso quando si
utilizza l’apparecchio come un forno grill.
E-5 ARRESTO
Chiudere il rubinetto del regolatore di pressione o della
bombola del gas. (Fig. 7-A)
Quando le fiamme sono spente, ruotare la manopola di comando
dell’apparecchio in posizione OFF (O). (Fig. 7-B)
F - SMONTARE O CAMBIARE LA BOMBOLA
DEL GAS
Operare sempre in un ambiente ben aereato e mai in
presenza di fiamme, scintille o altre fonti di calore.
1. Chiudere la manopola di comando sull’apparecchio
ruotandola verso il simbolo “O”. (Fig. 7-B)
2. Chiudere il rubinetto del regolatore di pressione o della
bombola del gas. (Fig. 7-A)
3. Staccare il regolatore di pressione dalla bombola del gas.
4. Installare la nuova bombola del gas
5. Collegare il regolatore di pressione alla bombola del
gas (verificare la guarnizione del regolatore di pressione
prima di collegarlo alla bombola del gas)
6. Verificare la presenza di perdite di gas come indicato
nella sezione § D-1.
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