46
· Používání hořlavých látek, které nejsou určeny k použití v procesu uzení,
je nebezpečné, může způsobit ublížení na těle, požár, zkazit chuť uzených
pokrmů, a dokonce je zjedovatit.
· Při plnění hořáků buďte opatrní a dávejte si pozor, abyste je nepřeplnili.
· Udírna, v níž se nachází rozpálené palivo, nesmí být ponechána bez
dozoru.
· Během procesu uzení zařízení nepřemísťujte.
· Udržujte rozehřátou udírnu mimo dosah dětí a domácích zvířat.
· Udírna se nesmí používat v blízkosti hořlavých materiálů, výbušnin,
ohňostrojů apod.
· Nepoužívejte aerosole v blízkosti rozehřáté udírny.
· Udržujte bezpečnou vzdálenost od rozehřáté udírny, nedotýkejte se
hořících hořáků a jiných horkých částí zařízení.
· Abyste zabránili popáleninám, používejte ochranné rukavice při manipulaci
v udírně a ujistěte se, že jsou rukojeti řádně připevněny.
· Rozehřátá udírna se nesmí polévat vodou.
· Po ukončení uzení důkladně uhaste palivo za použití krytů pro hašení
hořáků.
· Po použití musí udírna vychladnout. Před demontáží a čištěním se ujistěte,
že všechny prvky zcela vychladly.
· Zařízení nesmí být svévolně opravováno ani upravováno.
Nedodržení těchto pokynů může mít za následek vážné poranění, popálení
nebo škody na majetku.