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sich nach dem
Drücken und Drehen
der Knöpfe nicht an.
Die Kabel des Pulszünders sind
locker oder fallen heraus.
Nehmen Sie die Verbindung erneut vor
oder ersetzen Sie den Zünder durch
einen neuen Pulszünder mit Kabeln.
Abschlussorgane sind blockiert.
Überprüfen Sie die Abschlussorgane
auf Blockierungen.
Kabel ist kurzgeschlossen.
Ersatz durch einen neuen Pulszünder
mit Kabeln.
Gelbe oder orange
Flamme mit
Gasgeruch
Unvollständige Verbrennung.
Wenden Sie sich bitte an uns.
Niedrige Wärme bei
hoher
Temperaturstufe
Der Gasschlauch ist verbogen
oder verknotet.
Glätten Sie den Schlauch.
Brenner oder Abschlussorgane
blockiert.
Freimachen.
Niedriger Gasdruck.
Kontaktieren Sie Ihren Gashändler.
Grill wurde nicht vorgeheizt.
Heizen Sie den Grill 15 Minuten vor.
Stichflamme
Übermäßig viel Fett im Fleisch.
Schneiden Sie das Fett vor dem Grillen
ab.
Übermäßig hohe Temperaturen.
Regeln Sie die Temperatur.
Angestautes Fett.
Reinigen Sie den Grill.
Flamme geht aus
Starker Wind.
Stellen Sie das Gerät an einem weniger
windigen Platz auf.
Emporschießende
Flammen
Übermäßiger Gasdruck.
Kontaktieren Sie Ihren Gashändler.
Flashback-Flamme
Brenneröffnungen sind blockiert.
Reinigen Sie die Öffnungen.
Fettflamme
Angesammeltes Fett im Essen.
Drehen Sie die Knöpfe aus und das
Gasventil zu. Lassen Sie den Deckel
geöffnet und das Feuer abbrennen.
Reinigen Sie den Grill nach dem
Abkühlen.
GRILLTIPPS
Die Garstufe des Fleisches - ob roh, halb durch oder ganz durch - hängt zu einem großen Teil
von der Dicke des Fleisches ab.
Die Grillzeit ist auch von der Art des Fleisches abhängig, der Größe und Form des Schnitts,
der Temperatur zu Beginn de Grillens, und der gewünschten Garstufe.
Tauen Sie Fleisch über Nacht im Kühlschrank auf. Tun Sie es nicht in der Mikrowelle, da diese
das Fleisch entsaftet.
Verwenden Sie anstelle von Feuerzangen oder Gabeln einen Spachtel, da dieser nicht in das
Fleisch stippt und dadurch den Saft herauslassen würde.
Um das Fleisch so saftig wie möglich zu halten, würzen und salzen Sie es erst nach dem
Grillen beider Seiten und wenden Sie es nur einmal (das Fleisch verliert seinen Saft, wenn es
mehrere Male gewendet wird). Wenden Sie das Fleisch erst, wenn auf der Oberfläche Saftblasen
austreten.
Schneiden Sie vor dem Grillen überschüssiges Fett ab.
LEBENSMITTELSICHERHEIT
Befolgen Sie immer die nachstehenden Hinweise, um sicher und gesund im Freien zu grillen:
Verwenden Sie immer heißes Seifenwasser, um nach der Verarbeitung von rohem Fleisch Ihre
Hände zu waschen und um heiße Oberflächen und Utensilien abzuwaschen.
Bewahren Sie rohes Fleisch immer getrennt von gegrilltem Fleisch auf, um eine
Kreuzkontamination zu vermeiden.
