![background image](http://html1.mh-extra.com/html/breville/food-steamer-cuiseur-vapeur-bfs600xl/food-steamer-cuiseur-vapeur-bfs600xl_instruction-booklet_2809079068.webp)
68
RECETTES
1. Remplir le réservoir d’eau jusqu’au
niveau MAX et disposez le plateau
d’égouttage.
2. Répartissez également les pommes
de terre sur les deux paniers (–) et (=).
Placez les paniers de cuisson sur le
cuiseur et couvrez avec le couvercle.
3. Réglez la minuterie sur 15-17 minutes
ou jusqu’à ce que les pommes de
terre soient cuites. Abrégez ou
prolongez le temps de cuisson,
le cas échéant.
4. Enlevez les pommes de terre une
fois cuites, placez-les dans un plat
et arrosez de vinaigre.
Laissez refroidir.
5. Placez le maïs dans le panier de
cuisson, disposez celui-ci dans le
cuiseur et couvrez avec le couvercle.
6. Réglez la minuterie du cuiseur sur
7 minutes. Abrégez ou prolongez
le temps de cuisson, le cas échéant.
7. Enlevez le maïs une fois cuit, égouttez-
le bien et faites refroidir légèrement.
Détachez les grains de maïs des épis
et ajoutez-les aux pommes de terre
avec l’échalote.
8. Combinez et mélangez les ingrédients
de la sauce dans un petit plat creux.
Ajoutez à la salade de pommes de
terre, mélangez légèrement et servez
chaud ou froid.
SALADE DE pOMMES DE TERRE AVEC SAUCE À LA MENTHE ET À L’ANETH
Pour 4 à 6 personnes
1 Kg de pommes de terre à peau rouge ou glutineuses, pelées, coupées en deux et
coupées en tranches de 1 cm
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
2 panouilles, écales enlevées
250 ml d’échalote en tranches fines
Sauce à menthe et à l’aneth :
125 ml de crème sure légère
125 ml de mayonnaise
125 ml de feuilles de menthe
125 ml d’aneth coupé
2 cuillères à thé de zeste de citron finement gratté
Sel et poivre, facultatif
Summary of Contents for FOOD STEAMER / CUISEUR VAPEUR BFS600XL
Page 1: ...1 Food Steamer Cuiseur vapeur Instruction Booklet Livret d instructions BFS600XL...
Page 2: ...2 CONGRATULATIONS on the purchase of your new Breville Digital Food Steamer...
Page 6: ...6 KNOW your Breville Digital Food Steamer...
Page 8: ...8 OPERATING your Breville Digital Food Steamer...
Page 14: ...14 CARE AND CLEANING of your Breville Digital Food Steamer...
Page 16: ...16 STEAMING GUIDES for your Breville Digital Food Steamer...
Page 24: ...24 RECIPES for your Breville food steamer...
Page 39: ......
Page 40: ...40 F LICITATIONS pour l achat de votre Cuiseur vapeur digital de Breville...
Page 44: ...44 FAITES LA CONNAISSANCE de votre Cuiseur vapeur digital de Breville...
Page 46: ...46 FONCTIONNEMENT de votre cuiseur vapeur digital de Breville...
Page 53: ...53...
Page 54: ...54 ENTRETIEN ET NETTOYAGE de votre cuiseur vapeur digital de Breville...
Page 56: ...56 GUIDE DE CUISSON LA VAPEUR pour votre cuiseur vapeur digital de Breville...
Page 64: ...64 RECETTES pour votre cuiseur vapeur digital de Breville...
Page 81: ......