Breville FOOD STEAMER / CUISEUR VAPEUR BFS600XL, Instruction Booklet

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GRAINES ET CÉRÉALES
Pour cuire les céréales et autres aliments
en grains dans le cuiseur HealthSmart
® ,
suivez ces conseils simples :
1. Placez les doses de graines ou de
céréales et d’eau mesurées comme
indiqué dans le tableau ci-dessous dans
le bol de cuisson du riz ou des sauces.
2. Placez le bol dans le panier de cuisson.
3. Couvrez avec le couvercle et réglez le
cuiseur sur le temps de cuisson requis.
4. Pour des graines ou des céréales plus
tendres, augmentez légèrement la
quantité d’eau et cuisez un peu
plus longtemps.
VARIÉTÉ MÉTHODE TEMpS AppROX. DE
CUISSON
Avoine 250 ml de flocons d’avoine avec 500 ml d’eau dans
le bol de cuisson
15 min
Blé concassé 250 ml de blé concassé avec 375 ml d’eau. Placez
dans le bol de cuisson
12 min
REMARQUE :
pour une cuisson prolongée, veillez
à remplir le réservoir jusqu’au niveau
maximum (MAX) indiqué sur la fenêtre de
l’eau avant d’allumer.
pendant le temps de cuisson prolongé,
veillez à ce que le niveau ne tombe pas en
deçà du niveau minimum MIN. Cependant,
ne remplissez pas jusqu’au niveau MAX en
service. Attendez que l’eau arrive
au niveau MIN pour rajouter de l’eau à
hauteur de la ligne TOp-Up sur la fenêtre
de l’eau. Cette opération devra être
répétée plusieurs fois si vous cuisinez sur
de longues périodes. Ne dépassez pas la
ligne TOp-Up (plein) lorsque le cuiseur est
en fonction.
GUIDE DE CUISSON À LA VApEUR