Action Lady
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rev.4 - 08/2004
DESCRIPCION TECNICA
Características
- Caldera de latón
- Grupo erogador para café molido o para pastilla de café
- Caldera vapor de laton con doble securidad
- Grupo erogador capuchino
- Máquina con depósito para el agua incorporado
- Erogación agua caliente
Principios de funcionamiento
La máquina para café expreso se compone básicamente de los siguientes elementos:
Caldera Café
Sirve para contener el agua caliente y es de latón para mantener inalteradas en el tiempo sus propias características.
Caldera Vapor
Sirve para contener el agua caliente y el vapor y es de latón para mantener inalteradas en el tiempo sus propias características.
Grupo erogador Café
El grupo erogador es el componente en qué, enganchando el portafiltro (que contiene el filtro y el café molido o la pastilla de café), cuando llega el
agua caliente, tienen lugar las fases de infusión y erogación de las bebidas.
Grupo erogador Capuchino
Es el componente en el cual se emulsiona la leche por medio de vapor, leche y aire.
Fuente de calor
Normalmente es proporcionada por una resistencia eléctrica sumergida en el agua de la caldera que permite calentar el agua y producir vapor.
Bomba eléctrica
El dispositivo sirve para tomar agua del depósito e introducirla en la caldera.
Grifo para vapor y agua caliente
Permite sacar agua para preparar bebidas calientes, té, manzanilla, etc.
INSTALACION - COLOCACION - PUESTA EN FUNCIONAMIENTO
Advertencias para la instalación
El fabricante ha previsto razonablemente todas las posibles seguridades a fin de garantizar la incolumidad de los operadores, pero las variadas
condiciones de instalación y/o desplazamiento pueden dar lugar a situaciones no controlables ni previsibles;
por esta razón se precisa evaluar
siempre eventuales riesgos residuos
y tomar en consideración las sugerencias reportadas a continuación:
- Los elementos del embalaje
(cartón, celofán, grapas metálicas, etc. ) pueden cortar, herir o volverse peligrosos si no manejados con cuidado o si
empleados de manera impropia; no dejarlos nunca al alcance de niños o personas no responsables.
- Ha de comunicarse inmediatamente
toda anomalía o defecto
a personal autorizado y calificado para efectuar la instalación y la manutención de la
máquina.
- Es obligatorio el enlace de puesta a tierra
, así como el
cumplimiento de las normas vigentes en el país de instalación
. El fabricante declina
toda responsabilidad por accidentes debidos al incumplimiento de las normas.
- Queda prohibido el empleo de enlaces volantes
o cordones de extensión. El ambiente de trabajo está forzadamente expuesto al agua y a la
humedad que impiden las condiciones normales de aislamiento de la instalación.
- La instalación de la máquina ha de ser efectuada exclusivamente por parte de personal autorizado y calificado
.
- Comprobar la integridad de los componentes y, caso de presentarse defectos o anomalías, suspender la instalación y pedir la substitución de las
partes no utilizables.
- Comprobar que el voltaje de alimentación
(véase la ficha de datos característicos) coincida con el de la red de distribución local.
- La línea de alimentación eléctrica de la máquina ha de ser protegida
mediante un interruptor de seguridad (diferencial) adecuado.
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