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MANUALE D’ISTRUZIONI

OPERATOR’S MANUAL

CARNET D’INSTRUCTIONS

GEBRAUCHSANWEISUNG

MANUAL DE INSTRUCCIONES

B-Cube

Summary of Contents for B-Cube

Page 1: ...MANUALE D ISTRUZIONI OPERATOR S MANUAL CARNET D INSTRUCTIONS GEBRAUCHSANWEISUNG MANUAL DE INSTRUCCIONES B Cube...

Page 2: ...S p A Modell B Cube mit den folgenden Normen bereinstimmen Gem den EWG Richtlinien 2014 30 CE 2014 35 CE 2006 42 CE DECLARACI N DE CONFORMIDAD CE Nosotros Bras Internazionale S p A Via dei Pioppi 33 2...

Page 3: ...isce il reimpiego e o riciclo dei materiali di cui composta l apparecchiatura Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte del detentore comporta l applicazione delle sanzioni amministrative previste...

Page 4: ...limitata alle persone che hanno conoscenza ed esperienza pratica dell apparecchio special mente quando si tratta di sicurezza e di igiene 2 ISTRUZIONI DI SICUREZZA IGENICA 1 Questo apparecchio destina...

Page 5: ...overe mescolatori o pannelli per pulizia o manuten zione senza assicurarsi che il distributore sia scollegato elettricamente 7 Il coperchio deve rimanere sempre chiuso 8 Non versare prodotto alimentar...

Page 6: ...en te termostato Quando selezionata la funzione granita la densit del prodotto regolata dalla ap posita vite di regolazione alloggiata in ciascuna delle pareti posteriori del distributore per la rego...

Page 7: ...ile regolare la temperatura Dopo alcuni secondi di inoperativit sul display ritorner la visualizzazione della tem peratura corrente Per il funzionamento del distributore 1 Mettere l interruttore gener...

Page 8: ...eccessiva controllare che nessuna fonte di calore venga a trovarsi nei pressi del distributore stesso e in particolare in prossimit dei pannelli grigliati Assicurarsi inoltre che il flusso d aria non...

Page 9: ...ivamente il giunto esagonale vedere figura 6 figura 5 figura 6 4 Togliere la guarnizione di tenuta del conteni tore dalla sua sede vedere figura 7 figura 7 5 Disassemblare il rubinetto con la sequenza...

Page 10: ...con la bevanda 3 Lavare i cilindri evaporatori usando una spazzola con setole morbide 4 Risciacquare tutte le parti lavate con acqua corrente 7 3 4 SANITIZZAZIONE DEL DISTRIBUTORE SMONTATO La sanitizz...

Page 11: ...superficie pulita le parti sanitizzate 5 Asciugare le parti esterne del distributore senza usare panni abrasivi 7 3 5 RIMONTAGGIO RECOVER 1 Adagiare la parte destra del recover su un piano Posizionare...

Page 12: ...sere eseguita se necessaria solo come ulte riore precauzione in aggiunta alla sanitizzazione dell apparecchio smontato de scritta in precedenza ma mai in sostituzione di essa 1 Preparare in una bacine...

Page 13: ...a propria posizione ori ginale 6 Ogni mese eliminare la polvere accumula tasi sul filtro del condensatore posto sul lato posteriore della macchina vedere figura 19 figura 19 8 1 MANUTENZIONE SOLO A CU...

Page 14: ...less they have supervision or have been trained regarding the safe use of the appliance and understand the risks involved 12 Only persons who know and have practical experience of the appliance are pe...

Page 15: ...he dispenser without reading this operator s manual 2 Do not operate the dispenser unless it is properly grounded 3 Do not operate the dispenser unless all panels are restrained with screws 4 Do not p...

Page 16: ...h of the back walls of the dispenser for adjusting the temperature and density refer to chapter 7 2 SUGGESTIONS ETC VERSION The functions of the dispenser s controls are listed below see figure 1 figu...

Page 17: ...ensity use a screwdriver to turn the adjustment screw in each of the back walls of the dispenser see figure 2 towards the right clockwise for a denser crushed ice the index F will drop in the window G...

Page 18: ...zen the unit is running properly 9 The product is for use with confectionery only 7 3 CLEANING AND SANITIZING PROCEDURES 1 Cleaning and sanitizing of the dispenser are recommended to guarantee the con...

Page 19: ...ee figure 6 figure 5 figure 6 4 Remove the seal of the container from its position see figure 7 figure 7 5 Disassemble the tap in the order shown see figure 8 figure 8 6 Remove the drip tray and empty...

Page 20: ...e manner clean the evaporator cylinder s using a soft bristle brush 4 Rinse all cleaned parts with cool clean water 7 3 4 SANITIZING Sanitizing should be performed immediately prior to starting the ma...

Page 21: ...5 REASSEMBLING THE RECOVER 1 Place the right hand part of the recover on a surface Place the container inside it see figure 11 figure 11 2 Put the left hand part of the recover into posi tion and make...

Page 22: ...rts Sanitization described before but never in lieu of it 1 Prepare two gallons of a warm 45 60 C 120 140 F sanitizing solution 100 PPM available chlorine concentration or 1 spoon of sodium hypoclorit...

Page 23: ...LIFIED SERVICE PERSONNEL ONLY 1 Once a month eliminate any dust that has built up on the condenser Unplug the dispenser beforehand 2 Once a year it is advisable to remove all the panels and clean insi...

Page 24: ...es connaissances suffisantes sauf si celles ci ont re u l assistance n cessaire et suivi une formation pour utiliser l appareil en toute s curit et qu elles comprennent les dangers inh rents son emplo...

Page 25: ...ENT CORRECT ET SANS DANGER 1 Ne pas utiliser le distributeur avant d avoir lu ce carnet d instructions 2 Ne pas utiliser le distributeur s il n est pas branch correctement la terre 3 Ne pas mettre le...

Page 26: ...ement quand le produit est pr t Les dispositifs de m lange continuent fonctionner 7 1 DESCRIPTION DES COMMANDES Le distributeur dispose d un interrupteur principal situ sur le panneau lat ral gauche C...

Page 27: ...granita Cette temp rature minimale est r gl e en usine 10 C si vous souhaitez la mo difier il est n cessaire d appuyer sur les touches A et C simultan ment pendant deux secon des ce qui permet de pass...

Page 28: ...at gorie mettent de la chaleur Si toutefois la chaleur produite semble excessive contr ler l absence de sources de chaleur proximit du distributeur notamment pr s des grilles des panneaux S assurer pa...

Page 29: ...e son logement voir figure 7 figure 7 5 D monter le robinet dans la s quence indiqu e voir figure 8 figure 8 6 Extraire le bac d gouttement et le vider 7 3 2 SMONTAGGIO RECOVER 1 Ouvrir les deux parti...

Page 30: ...ne environ huit litres de solution d eau chaude 45 60 C et de produit d sinfectant approuv par les autorit s de votre Pays en respectant les indications du producteur En l absence d un produit d sinfe...

Page 31: ...ts A B et C de la figure 13 en utilisant uniquement la graisse fournie par le fabricant ou tout autre graisse pour usage alimentaire figure 13 3 Remonter le robinet sur la cuve en effectuant les op ra...

Page 32: ...irs 3 A l aide d une brosse ad quate frotter la solution sur toutes les parties au dessus du niveau de la solution et sur la partie inf rieure du couvercle 4 Installer le couvercle et faire fonctionne...

Page 33: ...de la prise de courant 2 Tous les ans il est recommand d enlever tous les panneaux et de nettoyer l int rieur de la machine y compris la base et l int rieur des panneaux 3 Tous les ans V rifier que l...

Page 34: ...k rperlichen sensorischen oder geistigen F higkeiten bzw von Personen ohne Erfahrungen und Kenntnisse verwendet werden au er diese wurden zur sicheren Verwendung des Ger ts angeleitet und ausgebildet...

Page 35: ...fert wird Es mu daher vor der Inbetriebnahme gem den Anleitungen im Kapitel 7 3 REINIGUNG auseinander genommen gewaschen und desinfiziert werden 6 SICHERHEITSMA NAHMEN 1 Den Dispenser nicht verwenden...

Page 36: ...penser muss ununterbrochen in Betrieb sein Das K hlsystem jedes Beh lter schaltet sich automatisch ab wenn das Produkt bereit zur Ausgabe ist damit die eingestellte Konsistenz erhalten bleibt Die R hr...

Page 37: ...odukts eingestellt werden Diese Mindesttemperatur ist werkseitig auf 10 C eingestellt Wenn sie ge ndert werden soll m ssen die Tasten A und C gleichzeitig zwei Sekunden gedr ckt gehalten werden um den...

Page 38: ...rd kann sie zu einem einzigen Eisblock zusammenfrieren Wenn die Mischarme unter diesen Bedingungen gestartet werden ohne zu warten bis das Eis geschmolzen ist k nnten sie besch digt werden 7 Jeder Beh...

Page 39: ...3 Bild 4 3 Aus dem Verdampfer die u ere Spirale Bild 5 und anschlie end das sechseckige Anschlussst ck herausziehen Bild 6 Bild 5 Bild 6 4 Die Dichtung des Beh lters herausnehmen Bild 7 Bild 7 5 Den A...

Page 40: ...lers spezielles Reinigungsmittel hinzuf gen eine zu stark konzentrierte L sung kann die zu waschenden Teile sch digen w hrend die Reinigung mit einer zu sehr verd nnten L sung nicht ausreichend sein k...

Page 41: ...ubereiten im Verh ltnis von 1 E l ffel Natriumhypochlorit pro 2 Liter Wasser 3 Alle zu desinfizierenden Teile in die L sung tauchen Dabei die vom Hersteller angegebene Zeit einhalten 4 Die desinfizier...

Page 42: ...wand schieben Dabei darauf achten dass er genau auf die Dichtung passt und gleichzeitig der untere Haken in den Vorsprung an der Auffangwanne eingeklinkt ist Bild 17 Bild 17 8 Mit Trinkwasser nachsp l...

Page 43: ...h berpr fen Sie ob die Sechskan tdichtung nicht abgenutzt ist Wenn dies der Fall ist ersetzen Sie die Verbindung selbst durch ein Originalersatzteil des Herstellers Bild 18 Bild 18 4 Bei einem Defekt...

Page 44: ...r personas con capacidades f sicas sensoriales o mentales reducidas o sin experiencia y conocimientos a menos que hayan recibido asistencia y capacitaci n para el uso seguro del aparato y comprendan l...

Page 45: ...iones 2 No utilizar el distribuidor si no est correctamente conectado a tierra 3 No poner en funcionamiento el distribuidor si los paneles no se encuentran en su lugar y fijados con los tornillos 4 No...

Page 46: ...1 DESCRIPCION DE LOS MANDOS El distribuidor est dotado de un interruptor general situado en el panel del lado izquierdo Cada recipiente tambi n est dotado de un termostato para la regulaci n y la visu...

Page 47: ...nte dos se gundos simult neamente los botones A y C accediendo as al modo REGULACI N TEMPE RATURA BEBIDA en el cual el piloto B parpa dea A continuaci n es necesario pulsar nuevamente los botones A y...

Page 48: ...uede compactar y formar un bloque de hielo nico Si se reactivan los mezcladores en estas condiciones sin esperar a que el hielo se derrita estos podr an da arse 7 Todos los distribuidores de este tipo...

Page 49: ...ver figura 6 figura 5 figura 6 4 Quite de su alojamiento la junta estanca del recipiente ver figura 7 figura 7 5 Desmonte el grifo siguiendo la secuencia indicada ver figura 8 figura 8 6 Extraiga el c...

Page 50: ...la soluci n detergente todas las partes en contacto con la bebida 3 Lavar los cilindros evaporadores empleando un cepillo con cerdas suaves 4 Enjuagar todas las partes con agua corriente IMPORTANTE N...

Page 51: ...sido indicado por el fabricante del producto 4 Dejar secar las partes higienizadas sobre una superficie limpia al aire libre 5 Secar las partes externas del distribuidor sin usar pa os abrasivos 7 3 5...

Page 52: ...como una ulterior prevenci n adicional a la higienizaci n del aparato desmontado descrito anteriormente pero no debe sustituir jam s a la efectuada con el aparato desmontado 1 Poner en una palangana...

Page 53: ...Una vez por mes elimine el polvo acumulado en el filtro del condensator situado en la parte trasera de la m quina ver figura 19 figura 19 8 1 MANUTENCION SOLAMENTE POR EL SERVICIO POSTVENTA 1 Una vez...

Page 54: ...B Cube 54 NOTE NOTES NOTES ANMERKUNGEN NOTAS...

Page 55: ...55 NOTE NOTES NOTES ANMERKUNGEN NOTAS...

Page 56: ...02456 00094 R0 2 20H29...

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