20
Før ovnens indvendige sider afmonteres, skal ovnen være helt afkølet.
Kontroller, at funktionsvælgeren er indstillet på STOP.
Sidevægge (1)
Hægt rammen med ovnrillerne (
2
) af foran ved at løfte i
den (
tegning
A
). Træk hele rammen mod Dem selv, og løft i
den for at frigøre den fra hægterne bag (
tegning
B
). Træk
den ud af de to huller (
3
) i den katalytiske sidevæg og
ovnrummet. Tag derefter den katalytiske sidevæg (
1
) ud.
Monter de nye enheder
(sidevæg og/eller ramme med
ovnriller) ved at følge
ovenstående fremgangsmåde i
modsat rækkefølge.
Bagerste ovnvæg (4)
Løsn skruen (5), der sidder øverst
i den bagerste ovnvæg, helt. Vip
bagsiden fremad, og tag den ud af ovnrummet. Monter den
nye side ved at følge samme fremgangsmåde i modsat
rækkefølge.
Vedligeholdelse af ovnen
U
dskiftning af de katalytiske sidevægge
R
engøring af ovnen indvendigt
Ovnen rengøres hele tiden. Ovnen er indvendigt forsynet med aftagelige sider, der er
belagt med en speciel mikroporøs emalje (katalytisk emalje), som gør dem
selvrensende. Så snart ovnens sider bliver tilsmudsede, fordeles snavset på de
mikroporøse overflader. Det oxideres på begge sider og forsvinder efterhånden. Den
selvrensende emalje er velegnet til fedtstoffer, men ikke til sukkerstoffer. Ovnens bund,
hvor der oftere løber sukker ud end fedtstof, er derfor ikke belagt med emalje.
Det anbefales kraftigt, at:
- Ovnen ikke børstes med en metalbørste, og at der ikke anvendes skærende og spidse
redskaber.
- Ovnen ikke rengøres med almindeligt skurepulver.
- Ved grilning sprøjter der meget fedt ud på ovnens sider, og temperaturen er
ikke altid tilstrækkelig høj til, at fedtstoffet elimineres helt under tilberedningen.
I så fald skal ovnen efter tilberedningen varme i 20-30 minutter på højeste
temperatur for den valgte funktion.
Hvis der stadig er rester af fedtstoffer, vil disse gradvist forsvinde ved de
efterfølgende tilberedninger.
B
A
1
3
4
2
5
Ovnen skal altid være slukket, før ovnrummet gøres rent.
99625432.qxd 14/10/02 11:29 Page 20
