Anbefalede anvendelser
Anbefales til
grilning af store
mængder
, som fordeles under hele
grillens areal.
ikke nødvendigt.
gt samt sprødt kød steges på alle sider.
stege et stort stykke kød, der lægges på
bradepanden ind på den nederste ovnrille
stegekraft og -saft.
mning.
rivelse af funktionen
e d n i n g s m å d e r
Anbefales til alt
fjerkræ
og til
stege
.
Til stegning af
lammekølle
og okse-
kød.
Til saftige
fiskekoteletter
.
Anbefales til
langsom tilberedning af sarte
madvarer
, f.eks. saftigt kød osv.
Til stegning af rødt kød
Ved tilberedning med svag varme
i lukkede
gryder
, der først er tilberedt på kogeplade,
f.eks. coq au vin, dyreragout osv.
r påkrævet ved tilberedning af visse
Termostaten indstilles på den ønskede
temperatur.
Efter forvarmningen skal funktionsvæl-
geren indstilles på det ønskede program.
n i 5 minutter.
den ind på den nederste ovnrille.
mning.
med undervarme.
ind på den nederste ovnrille.
Anbefales til
saftige retter
, f.eks. qui-
che, frugttærter osv.
Bunden bliver bagt nedefra.
Anbefales til
bagværk
, der hæver,
f.eks. sandkage, boller osv. og til soufflé,
som ikke ødelægges af en skorpe oven-
på.
19
er ikke nødvendigt, undtagen ved
beredninger, f.eks. bagning af
ere niveauer.
Anbefales til at holde kød saftigt, til
grøntsager og fisk og ved tilberedning i
op til tre niveauer.
DK
99625432.qxd 14/10/02 11:28 Page 19