Bourgeat NOMAD 885080, Instructions For Use And Maintenance Manual

Page: 43 / 52

NEDERLAND
FUNCTIE
y
Dit toestel dient voor het op temperatuur houden van warme en koude schotels. Het kan niet worden gebruikt om te koelen of te koken.
De gerechten moeten in het wagentje worden gezet op een temperatuur tussen 0 °C en 3 °C voor het gebruik in een koude keten
of op een temperatuur van meer dan 65 °C voor gebruik in een warme keten.
y Gemeenschappelijke functies op de modellen voor het op temperatuur houden en opwarmen :
Op het model met hoestscherm kan het werkblad bestaan uit:
-
Een neutrale bovenzijde.
- Een neutrale bovenzijde met twee verwarmingslampen.
-
Een bovenzijde met een verwarmingsplaat en een verwarmingslamp.
- Een bovenzijde met twee verwarmingsplaten en twee verwarmingslampen.
Op het model zonder hoestscherm kan het werkblad bestaan uit:
- Een neutrale bovenzijde.
-
Een bovenzijde met een verwarmingsplaat.
- Een bovenzijde met twee verwarmingsplaten
TECHNISCHE GEGEVENS
Modellen 885080 885084 885081 885082
Capaciteit / Aantal maaltijden 60 / 80
Laadmogelijkheid 2 x 8 GN1/1 H 65
Uitwendig L x b x h 1327x795x1371 mm
Inwendig L x b x h :
linkerkast
rechterkast
330 x 535 x 651 mm
330 x 535 x 651 mm
Onderlinge afstand tussen de
geleidingen
70 mm
Buitenvolume 1446 L /1,446 m3
Binnenvolume :
linkerkast
rechterkast
115 L / 0,115 m3
115 L / 0,115 m3
Gewicht onbelast 160 kg
Max. belasting met voedingsmiddelen :
linkerkast
rechterkast
60 kg
60 kg
verwarmingsplaaten / / 1 2
verwarmingslampen / 2 1 2
Vermogen 1 Kw 2 Kw 1,8 Kw 2,6 Kw
Spanning frequentie 230 V enkelfase 50 Hz
Ampère 4,2 A 8,5 A 7,8 A 11,4 A
IP (Protection index) 21
Afmetingen wieltjes - 2 met rem Diam.125 mm Inox deklaag
Modellen 885180 885181 885182
Capaciteit / Aantal maaltijden 60 / 80
Laadmogelijkheid 2 x 8 GN1/1 H 65
Uitwendig L x b x h 1327x795x1060 mm
Inwendig L x b x h :
linkerkast
rechterkast
330 x 535 x 651 mm
330 x 535 x 651 mm
Onderlinge afstand tussen de
geleidingen
70 mm
Buitenvolume 1118 L /1,118 m3
Binnenvolume :
linkerkast
rechterkast
115 L / 0,115 m3
115 L / 0,115 m3
Gewicht onbelast 140 kg
Max. belasting met voedingsmiddelen :
linkerkast
rechterkast
60 kg
60 kg
verwarmingsplaaten / 1 2
verwarmingslampen / / /
Vermogen 1 Kw 1,3 Kw 1,6 Kw
Spanning frequentie 230 V enkelfase 50 Hz
Ampère 4,2 A 5,7 A 7 A
IP (Protection index) 21
Afmetingen wieltjes - 2 met rem Diam.125 mm Inox deklaag
CE-markering. Deze wagentjes beantwoorden aan de normen NF EN 60335-1, 60335-2-49 en EN 60335-2-89.
43